Paano Gumawa Ng Serbesa Mula Sa Prutas

Video: Paano Gumawa Ng Serbesa Mula Sa Prutas

Video: Paano Gumawa Ng Serbesa Mula Sa Prutas
Video: paano magluto ng alak (wine) mula sa Sasa? part II /buhay probinsya vlog#2 2024, Nobyembre
Paano Gumawa Ng Serbesa Mula Sa Prutas
Paano Gumawa Ng Serbesa Mula Sa Prutas
Anonim

Ang iba`t ibang mga uri ng prutas ay isang mainam na base para sa lutong bahay na serbesa na may magaan na lasa ng prutas. Madali kang makakagawa ng orange beer. Dissolve ang dalawa at kalahating kilo ng asukal sa isang maliit na tubig. Magdagdag ng isang daang mililitro ng puting alak at pakuluan.

Ibuhos sa isang maliit na kahoy na bariles at idagdag ang katas ng tatlong mga dalandan, inaalis ang mga buto. Magdagdag ng dalawang kutsarang lebadura ng brewer at punan ang tubig ng bariles sa labi. Pukawin ang halo at iwanan sa temperatura ng labinlimang degree.

Isara ang bariles gamit ang isang stopper na naglalaman ng isang tubo ng hangin. Sa ikatlong araw, magdagdag ng apatnapung gramo ng makinis na tinadtad na balat ng orange sa bariles.

Pagkatapos ng limang araw, ibuhos ang likido sa mga bote, isara at itago sa isang cool na lugar. Sa parehong paraan maaari kang gumawa ng serbesa mula sa mga limon.

Paano gumawa ng serbesa mula sa prutas
Paano gumawa ng serbesa mula sa prutas

Ang plum beer ay gawa sa anim na kilo ng mahusay na pagkahinog na mga plum, na mahusay na mashed at ibabad sa apat na litro ng tubig. Magdagdag ng isang solusyon ng apat na kilo ng asukal at isang maliit na tubig, magdagdag ng dalawang daang mililitro ng puting alak.

Ang pinaghalong ay pinakuluan, pagkatapos ay ibuhos sa isang bariles at pinunan ng tubig, pagdaragdag ng tatlong kutsarang lebadura ng dry brewer. Mag-iwan sa labing walong degree at sa ikatlong araw magdagdag ng apatnapung gramo ng makinis na tinadtad na balat ng lemon. Ang isang tubo ng hangin ay inilalagay sa takip at pagkatapos ng sampung araw ay binotelya ito.

Maaari ka ring gumawa ng serbesa mula sa mga gulay - ang mga karot ay pinakamahusay para sa hangaring ito. Grate ang mga gulay na kahel - mga apat o limang kilo - sa isang malaking kudkuran, alisan ng tubig ang tubig, pakuluan at salain sa cheesecloth.

Palamig nang bahagya at idagdag ang kalahati ng isang tuyong dry hop at kalahating kutsarang lebadura ng brewer. Paghaluin nang mabuti ang lahat at iwanan ng tatlong araw sa labing walong degree. Alisin ang bula, salain sa pamamagitan ng gasa at ibuhos sa mga bote. Pagkatapos ng isang linggo sa lamig ay maaaring matupok.

Ang beer ay gawa rin sa mga berdeng gisantes. Ang mga pod ng mga batang gisantes ay naglalaman ng maraming asukal. Maglagay ng mga bata, hindi hinog na mga gisantes ng gisantes sa isang kasirola at kumulo, pinunan ang mga ito ng tubig sampung sentimetro sa itaas ng mga butil.

Magluto ng tatlong oras, pagdaragdag ng tubig kung kinakailangan. Pilitin ang sabaw sa pamamagitan ng tatlong mga layer ng gasa at cool. Maghanda ng isang sabaw ng isang dakot ng pinatuyong hop o tuyong sage, pinakuluan ng ilang minuto na may dalawa o tatlong kutsarang lebadura ng dry brewer. Ang dalawang likido ay halo-halong at tinatakpan ng takip.

Mag-iwan sa init ng tatlong araw, pana-panahong tinatanggal ang bula. Pagkatapos ay botelya at iwanan upang palamig sa loob ng isang linggo.

Inirerekumendang: