2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kahit sino ay maaaring matunaw ang asukal sa kalan, ngunit ang pinakamahusay na mga lutuin lamang ang makakaya upang makagawa ng perpektong caramelsapagkat ganap nilang pinagkadalubhasaan ang pamamaraan sa pagluluto ng walang kamaliang caramelization ng asukal. Narito ang ilang mga tip upang matulungan kang makapunta sa kanilang kategorya.
Mayroong dalawang paraan upang paghahanda ng caramel. Kilala silang tuyo at basa. Kapag basa, ang asukal ay natunaw sa tubig at pagkatapos ay luto. Sa tuyong bersyon, ang asukal ay natunaw nang walang pagdaragdag ng tubig.
Sa isang malaking lawak, ang asukal ay karaniwang tubig at pag-init ng likido ng mga kristal nito. Sa ihanda ang perpektong karamelo, kailangan mong malaman nang eksakto kung anong kulay at panlasa ang mayroon ito. Ito ang mga mahahalagang bagay na dapat tandaan kapag naghahanda.
Init ang asukal sa katamtamang init. Patuloy na bantayan siya. Ang pangunahing lansihin sa puntong ito ay upang mag-ingat na hindi masunog, lalo na kung maglagay ka ng isang mas makapal na layer. Ang asukal ay dapat magsimulang matunaw sa mga gilid ng kawali, ngunit kung minsan ay natutunaw din ito sa gitna.
Kapag nagsimula na ang proseso ng pagtunaw, simulang itulak ang asukal sa gitna ng kawali gamit ang isang spatula upang ang halo ay caramelize pantay. Alamin na kapag nasunog na, ang caramel ay hindi mai-save at kailangan mong simulang muli ang buong pamamaraan.
Kung ang caramel ay bumubuo ng maraming mga bugal o butil, huwag magalala. Bawasan lang ang init at magpatuloy sa pagpapakilos. Anumang mga matigas na piraso ng piraso ay dapat matunaw. Kung hindi ito nangyari, huwag mag-alala, dahil ang mga piraso ay magiging napakaliit na hindi nila maaapektuhan ang lasa ng iyong resipe.
Kung naglagay ka ng labis na asukal at hindi ito matunaw, magpatuloy sa pagluluto sa isang napakababang init, pagpapakilos nang kaunti hangga't maaari. Sa mga ganitong kaso, tiyak na bubuo ang mga bugal, ngunit kung abalahin ka nila, maaari mo itong itabi.
Sa wet caramel, ang pinakamahalagang bagay ay upang matunaw ang asukal na rin sa tubig. Magluto sa sobrang init. Ang timpla ay lalapot at magbabago ng kulay sa loob ng 10 minuto. Alisin ang caramel mula sa apoy kapag naging amber ito. Magdidilim ito pagkatapos lumamig.
Kung kinakailangan ka ng resipe na magdagdag ng cream sa caramel, idinagdag ito habang mainit. Mag-ingat na hindi masunog ng mga splashes. Inirerekumenda kung kailan gumawa ka ng caramel upang magsuot ng isang blusa na may mahabang manggas.
Kapag nagawa mo ang perpektong caramel, maaari ka ring maghanda ng isang masarap na caramel cream, caramel cake o caramel cake.
Inirerekumendang:
Paano Mag-imbak Ng Karne Nang Walang Ref
Kung kailangan mong mag-imbak ng karne nang walang ref, may mga napatunayan na pamamaraan para dito. Maaari mong gamitin ang isang halo ng langis at gulay. Hugasan ang mga paminta at kamatis, gupitin ito sa mga bilog, ihalo ang mga ito sa makinis na tinadtad na berdeng pampalasa at langis.
Gumawa Tayo Ng Jam Nang Walang Asukal
Ang jam o marmalade ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga prutas, pati na rin ang pinili mo - na may puti o kayumanggi asukal, kahit na sa mga pangpatamis, maaari mo rin silang gawin nang walang anumang mga pampatamis. Napakasarap ng lasa nila tulad ng iba pang mga matamis, ngunit mas malusog lamang ito.
Paano Mawalan Ng Timbang Nang Walang Mga Pagdidiyeta
Maniwala ka o hindi, ang pagkawala ng timbang nang hindi nagdidiyeta ay posible na posible. Mas malusog pa ito para sa ating katawan na taliwas sa stress na ang mga nakakagulat na pagdidiyet ay karaniwang sanhi ng ating katawan. Ang panlabas na pagbabago ay nagsisimula mula sa loob.
Paano Makakain Ng Malusog Nang Walang Kolesterol?
Ang bawat elemento sa katawan ng tao ay mahalaga at kapaki-pakinabang kung maayos itong isinama sa lahat, at ang kakulangan o labis sa anumang sangkap ay maaaring maging sanhi ng mga proseso ng sakit. Nalalapat din ang mga pahayag na ito sa fats.
Parami Nang Parami Ang Mga Tao Na Kumakain Nang Walang Kumpanya
Alam ng lahat na mas masarap ang pagkain kapag ibinahagi sa mabuting kumpanya. Sa maraming pamilya, tradisyonal ang mga tanghalian o hapunan kung saan ang lahat ng miyembro ng sambahayan ay nagtitipon o nag-anyaya ng mga kamag-anak. Ngunit sa masalimuot na pang-araw-araw na buhay ng modernong tao, ang mga kaugaliang ito ay unti-unting nalilimutan.
