2025 May -akda: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Huling binago: 2025-01-23 10:34
Ang jam o marmalade ay maaaring gawin mula sa iba't ibang mga prutas, pati na rin ang pinili mo - na may puti o kayumanggi asukal, kahit na sa mga pangpatamis, maaari mo rin silang gawin nang walang anumang mga pampatamis.
Napakasarap ng lasa nila tulad ng iba pang mga matamis, ngunit mas malusog lamang ito. Kung napagpasyahan mong ayaw mong lutuin ito sa bahay, mapagkakatiwalaan mo ang mga nagbebenta sa mga tindahan, ngunit sa mga ito hindi mo makikita ang parehong dami ng prutas tulad ng sa bahay.
Mahusay na kumuha ng kaunting oras, bumili ng kinakailangang prutas at gumawa ng ilang mga garapon ng jam - kasama nito maaari kang gumawa ng mga cake, maaari kang kumain mula rito, mahusay at halo-halong yogurt. Ang produksyon sa bahay ay hindi maikumpara sa isang produktong binili sa tindahan.
Upang gawing masarap ang jam, kailangan mong pumili ng maraming mga matamis na prutas - ang kakulangan ng asukal ay mararamdaman kung ano man sila, ngunit kung hindi sila hinog at sapat na matamis, ito ay magiging masyadong maasim at hindi angkop para sa direktang pagkonsumo. Bilang karagdagan, kapag pumipili ng prutas para sa siksikan, siguraduhing hindi sila nasira o mayroong anumang mantsa.
Junk jam na walang asukal
Mga kinakailangang produkto: basura, garapon kung saan mag-iimbak ng jam at tubig.
At narito kung paano ito ihanda:
Hugasan nang mabuti ang basura at gupitin ito sa kalahati, pagkatapos ay kailangan mong alisin ang buto. Kapag nalinis mo na ang lahat ng basura, ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok na may tubig - upang takpan ang prutas. I-on ang kalan at pakuluan. Ang susunod na hakbang ay upang mabawasan ang init at payagan ang prutas na makapal sapat - pinakamahusay na ginagawa ito sa mababang init.
Kapag ang basurang junk ay sapat na makapal, simulang punan ang mga garapon ng mainit na halo. Isara ang mga ito at iwanan ang mga takip upang palamig sa isang mas madidilim na lugar.
Inirerekumendang:
Gumawa Tayo Ng Pulbos Na Asukal

Minsan kailangan mong gumamit pulbos na asukal , ngunit lumalabas na wala ka sa bahay sa ngayon, at sa isang kadahilanan o iba pa ayaw mong pumunta sa tindahan. Ang pinakamadaling bagay na maaari mong gawin ay gumawa ng iyong sarili pulbos na asukal .
Gumawa Tayo Ng Rosehip Jam

Ang jam ay isang siksik na lutong laman at katas ng mga piling prutas. Inihanda ito na mayroon o walang asukal. Karaniwan itong pinakuluan mula sa isang uri ng prutas o mula sa kombinasyon ng marami. Sa paghahanda ng marmalade, kadalasang malambot at labis na hinog na mga prutas ang ginagamit.
Gumawa Tayo Ng Cookies Mula Sa Kuwarta Ng Asukal

Upang makagawa ng mga cookies mula sa kuwarta sa asukal, kailangan mo munang ihanda ang kuwarta. Ang kuwarta ng asukal ay tinatawag ding steamed na kuwarta (fondant) at lubos na angkop para sa pagmomodelo. Sugar kuwarta Mga kinakailangang produkto:
Magluto Tayo Ng Talong Nang Walang Kapaitan

Upang maalis ang kapaitan mula sa talong, dapat ay pamilyar tayo sa aling mga bahagi nito ang kapaki-pakinabang at alin ang hindi naroroon sa natapos na ulam. Ang balat ng talong, halimbawa, ay perpektong nakakain. Mahusay na umalis kapag ang isang mas maliit at malambot na talong ay inihanda para sa pagprito o pag-breading.
Ang Masamang Panahon Sa Brazil Ay Maaaring Iwanan Tayo Nang Walang Kape At Mga Dalandan

Ang tuyong tag-init ngayong taon sa Brazil ay maaaring maging mapinsala para sa paggawa ng Arabica at Robusta na kape, na kung saan ay ang pinakatanyag na barayti sa buong mundo. Ang mga bansa sa bansa na nagtatanim ng mga prutas ng sitrus, sa kabilang banda, ay nagreklamo tungkol sa malakas na pag-ulan sa loob ng isang taon, na kung saan ay nagkaroon ng masamang epekto sa kanilang ani.