2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Pinakuluang kuwarta
Ang pinakuluang kuwarta ay itinuturing na mahiwagang mga chef. Ito ay sapagkat ito ang pinakamagaan at pinakamakabagong kuwarta, kung saan ginawa ang mga buns, tolumbichki, eclair, pretzel, atbp. Napakadali nitong maghanda at paborito ng maraming mga maybahay. Hindi nangangailangan ng pagmamasa at pagulong.
Kapag nagluluto ng kuwarta, kahanga-hanga ang dami ng nakukuha nito kapag dumaan ito sa paggamot sa init. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng tubig dito, na naging singaw sa panahon ng paggamot sa init at tumataas ang kuwarta. Ang pangunahing sangkap ng lutong kuwarta ay harina, tubig, langis at itlog. Sa mga bihirang kaso, idinagdag ang lebadura.
Inihanda ito sa pamamagitan ng pagpapakulo ng tubig kasama ang langis. Pagkatapos ay idagdag ang sifted na harina at masiglang ihalo sa apoy gamit ang isang kutsarang kahoy hanggang sa maging isang homogenous at makinis na timpla.
Kapag tapos na, umalis upang cool. Magdagdag ng isang itlog at pukawin hanggang ang halo ay ganap na hinihigop. Maglagay ng isang segundo, pukawin, ilagay ang pangatlo, at iba pa hanggang sa natapos ang mga itlog.
Steamed kuwarta
Ang steamed na kuwarta ay napakadaling ihanda at napakalapit sa luto. Hindi tulad ng luto, gayunpaman, ang steaming ay nangangailangan ng eksaktong sukat ng mga produkto ay sinusunod sa paghahanda nito.
Mga kinakailangang produkto: 1 tsp harina, 1 tsp. tubig, 50 g mantikilya, isang pakurot ng asin, isang kurot ng asukal, 4 na itlog
Paraan ng paghahanda: Ilagay ang tubig, mantikilya, asukal at asin sa isang maliit na kasirola. Init hanggang sa ito ay kumukulo (maaaring idagdag ang isa pang likido, tulad ng sariwang gatas, depende sa kung anong gagamitin ang kuwarta).
Alisin ang kawali mula sa init. Idagdag ang lahat ng harina nang sabay-sabay. Masiglang gumalaw ng isang kutsarang kahoy hanggang sa ang timpla ay makapal at makinis at nagsisimulang humiwalay sa ulam. Ibalik ang kuwarta sa hob para sa isa pang minuto o dalawa, patuloy na pagpapakilos.
Kapag nagsimula na itong makakuha ng isang puting tinapay sa ilalim, tapos na ito. Payagan ang cool sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ang kuwarta ay inilipat sa isang mangkok at may isang panghalo, food processor o sa pamamagitan ng kamay idagdag ang mga itlog, isa-isa. Sira ito sa lahat ng oras.
Ang kuwarta ay dapat na kumuha ng mga itlog isa-isa bago idagdag ang susunod. Ang nagresultang kuwarta ay dapat na napakalambot at malagkit. Dapat itong mahulog mula sa kutsara nang mahinahon, ngunit hindi dumaloy. Kung ito ay naging napakapal, magdagdag ng kaunti pang itlog.
Ginagamit ito pareho para sa mga cake, tulad ng mga eclair, French ball, at bilang isang batayan para sa mga pampagana - pinalamanan ng iba't ibang maalat na pagpuno at mga pata.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Mantikilya Kuwarta
Ang paghahanda ng pasta ay may sariling master. Minsan ang mga resipe ay hindi kumplikado tulad ng mga produkto, ngunit mayroong higit na pagmamasa o eksaktong oras para sa pagtaas, atbp mantikilya kuwarta hindi ito tumatagal ng maraming oras o anumang espesyal na paghahanda.
Gumawa Tayo Ng Steamed Na Kuwarta
Mula sa mismong pangalan nito ay malinaw na ang kuwarta na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pag-steaming ng kuwarta. Ang teknolohiya para sa paghahanda nito ay hindi kumplikado, ngunit dapat itong sundin upang maayos ito. Ang steamed na kuwarta ay naging malambot at kasunod na namamahala nang tiyak na pamamaga dahil sa singaw na nakuha sa panahon ng paghahanda nito.
Paano Gumawa Ng Cookie Kuwarta
Ang mga biskwit ay masarap para sa mga bata at matatanda, ang mga ito ay isang mahusay na panghimagas at dekorasyon sa mesa. Ang tsaa at kape ay mas masarap sa isang cookie. Ang mga biskwit na hugis ng iba't ibang mga hayop at kagiliw-giliw na mga pigurin ay isang hindi kapani-paniwalang kagalakan para sa mga bata.
Paano Gumawa Ng Asukal Sa Kuwarta
Ang mga dessert ay isang paboritong bahagi ng menu para sa lahat ng mga bata, at para sa karamihan sa mga may sapat na gulang. Gayunpaman, upang maghanda ng masarap na mga panghimog na panghimagas, kailangan mong malaman kung paano gumawa ng kuwarta sa asukal.
Paano Gumawa Ng Biskwit Na Kuwarta?
Ang kuwarta ng biskwit ay kilala sa lahat ng mga confectioner sapagkat ginagamit ito upang makagawa ng isang bilang ng mga cake, kasama ang aming kilalang Dobush cake, pati na rin para sa maraming mga biskwit, cake, roll, petit fours at roars.
