Gumawa Tayo Ng Steamed Na Kuwarta

Gumawa Tayo Ng Steamed Na Kuwarta
Gumawa Tayo Ng Steamed Na Kuwarta

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Mula sa mismong pangalan nito ay malinaw na ang kuwarta na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pag-steaming ng kuwarta. Ang teknolohiya para sa paghahanda nito ay hindi kumplikado, ngunit dapat itong sundin upang maayos ito. Ang steamed na kuwarta ay naging malambot at kasunod na namamahala nang tiyak na pamamaga dahil sa singaw na nakuha sa panahon ng paghahanda nito.

Kung saan nagmula ang steamed na kuwarta ay hindi masyadong malinaw, dahil kapwa ang mga Italyano at Pranses ang kumukuha ng kredito para sa pag-imbento nito.

Ano ang kailangan mo upang makagawa ng steamed kuwarta?

Bilang karagdagan sa harina, kailangan mo rin ng asin, itlog, tubig at mantikilya.

Paano inihanda ang steamed kuwarta?

Maghanda ng isang malaking kasirola kung saan kailangan mong maglagay ng langis (4 na kutsara), tubig (1 kutsarita), napakaliit na asin. Ang mga produktong ito ay inilalagay sa kalan at hintayin silang pakuluan (ang langis ay dapat matunaw), pagkatapos alisin mula sa init. Kaagad pagkatapos nito kailangan mong magdagdag ng 1 tsp. harina at sa oras na idagdag mo ito, kailangan mong maghalo ng masigla.

Gumawa tayo ng steamed na kuwarta
Gumawa tayo ng steamed na kuwarta

Ipagpatuloy ang pagpapakilos hanggang sa ang isang magkakatulad na halo ay nakuha nang walang anumang mga bugal. Ibalik ang kawali sa hob, ngunit dapat itong maging mas mainit, patuloy na pukawin at mag-ingat, dahil ang halo ay hindi dapat maging malagkit.

Alisin ang kawali mula sa apoy at ilagay ang kuwarta sa isang mangkok. Hayaang palamig ang kuwarta ng halos 5 minuto at simulang isa-isa ang pagdaragdag ng apat na itlog, patuloy na pagpapakilos.

Sapilitan na idagdag isa-isa ang mga itlog - sa bawat idinagdag na itlog, ihalo nang mabuti hanggang sa magkatulad ang kuwarta, maaari mo lamang mailagay ang susunod na itlog. Ang kuwarta ay dapat na maging makinis.

Kapag naidagdag mo na ang mga itlog, handa na ito at masisimulan mo ang mas kawili-wiling bahagi ng paghahanda - mula sa steamed kuwarta maaari kang gumawa ng maraming iba't ibang mga panghimagas, maaari mo ring gamitin ang maalat na pagpuno, maaari itong parehong pinirito at at inihurnong.

Ang mga eclair, tulumbichki at iba't ibang mga pasta ay madalas na inihanda mula sa steamed kuwarta.

Inirerekumendang: