Mga Ideya Para Sa Iba't Ibang Mga Sandalan Na Walang Kurso

2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38

Ang sarmi na may tinadtad na karne ay isang klasikong para sa talahanayan ng Bulgarian. Ngunit sa panahon ng pag-aayuno o pagsunod sa isang vegetarian diet, hindi namin kayang bayaran ang mga ito. Pagkatapos ay maaari tayong tumaya sa karaniwang mga sandal na sarmas o sa mga mas kawili-wili. Narito ang ilang mga ideya para sa iba't ibang mga sandalan na walang kurso.

Lean sarma na may mga kabute

Mga kinakailangang produkto:

- 8-10 dahon ng repolyo;

- 2 karot;

- 2 mga sibuyas;

- isang baso ng puting bigas;

- 200 g ng mga kabute;

- 3 kutsarang tomato paste;

- isang kurot ng asukal;

- sol.

Paraan ng paghahanda:

1. Ilagay ang mga dahon ng repolyo ng ilang minuto sa kumukulong tubig upang makapagpahinga at maging malambot;

2 Pagkatapos ilabas mo sila at hayaang cool sila;

3. Hugasan nang mabuti ang bigas at pakuluan ito sa bahagyang inasnan na tubig;

4. Gupitin ang lahat ng mga kabute at iprito hanggang sa matapos;

5. Pino gilingin ang mga karot at i-chop ang sibuyas. Idagdag ang tomato paste at isang kurot ng asukal;

6. Paghaluin ang lahat ng gulay sa bigas at ihalo nang mabuti;

7. Kung ang mga dahon ng repolyo ay napakalaki, pagkatapos ay gupitin ito sa kalahati.

8. Ilagay ang pagpupuno sa bawat sheet at balutin pag-aayuno sarmi na may mga kabute.

9. Magdagdag ng kaunting tubig sa kawali kung saan mo ito lulutuin at nilaga sa loob ng 20 minuto.

Lean sarma na may gulay

Mga kinakailangang produkto:

- 8-10 dahon ng repolyo;

- 3 karot;

- 2 kamatis;

- 2 mga sibuyas;

- perehil;

- tangkay ng kintsay;

- 200 g ng bigas;

- 2 kutsarang tomato paste;

- isang maliit na langis para sa pagprito.

Paraan ng paghahanda:

1. Ilagay ang lahat ng mga dahon ng repolyo ng ilang minuto sa kumukulong tubig, pagkatapos ay hayaang cool sila;

2. Pakuluan ang bigas, pagdaragdag ng kaunting asin sa tubig muna;

3. Gupitin ang mga kamatis, kintsay at sibuyas sa maliit na mga cube at gilingin ang mga karot sa isang mahusay na kudkuran;

4. Iprito ang lahat ng gulay at idagdag ang tomato puree;

5. Ilagay ang palaman sa bawat dahon ng repolyo at balutin ito ng maayos;

6. Ilagay ang handa na sarma sa isang malalim na kasirola, at sa itaas ay ikalat ang mga ito ng kaunti pang tomato paste at ibuhos ang tubig sa kanila, naiwan silang kumulo sa loob ng 20-30 minuto.

Lean sarma na may patatas

Mga kinakailangang produkto:

- 8-10 dahon ng repolyo;

- 3-4 katamtamang patatas;

- 1 sibuyas;

- langis ng halaman para sa pagprito;

- asin;

- kulantro, - Dill - opsyonal.

Paraan ng paghahanda:

1. Ibabad ang mga dahon ng repolyo ng ilang minuto sa kumukulong tubig upang makapagpahinga, dapat silang ganap na isawsaw;

2. Pagkatapos hayaan silang cool;

3. Grate ang hilaw na patatas sa isang masarap na kudkuran;

4. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube at iprito ito;

5. Idagdag ang piniritong mga sibuyas sa patatas, pagkatapos ay timplahin ang palaman sa sauerkraut;

6. Simulang maingat na paikot-ikot vegetarian sarma, pagkatapos ay iprito ang mga ito nang kaunti hanggang ginintuang;

7. Ilagay ang mga ito sa isang kasirola at magdagdag ng kaunting tubig, pagkatapos ay hayaang kumulo sila ng halos 30 minuto.

Sarmis na walang karne ay hindi lamang isang mahusay na kapalit ng mga pinggan ng karne, ngunit din ay masarap na masiraan ng ulo. Kasama nito, magagawa mong mag-eksperimento at subukan ang isang bagong bagay, ngunit sorpresahin din ang iyong mga panauhin sa iyong mga kasanayan sa pagluluto at mga walang pagkaing pinggan.