2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Bulgarian ay sagana sa masarap at payat na pinggan na may bigas, patatas, legume. Sa pangkalahatan, sa aming kusina maaari mong makita ang pinaka-iba-iba at masarap na mga resipe na walang kurba.
Ang isa sa mga karaniwang ginagamit na produkto ay ang bigas. Ang tanging kakaibang katangian sa paghahanda nito ay ang dami ng tubig na idinagdag upang sapat na ang pamamaga. Kung hindi man, pamilyar at madali ang paghahanda nito - masarap ito sa karne at sandalan na pinggan.
Ang unang mungkahi ay kamatis na may bigas - isang ulam na inihanda ng bawat maybahay. Kung nais mong baguhin ang isang bagay sa resipe, maglagay ng isang kutsarita ng mais at oregano sa halip na malasa. Kung magpasya kang gumamit ng mga kamatis, maaari mo ring ihanda ang mga ito na pinalamanan ng bigas at mga mabangong pampalasa. Narito ang resipe:
Pinalamanan ng kamatis na may bigas
Mga kinakailangang produkto: 4 na sibuyas, 1 tsp bigas, kamatis, sariwang basil, pinatuyong mint, asin, paminta, karot, langis
Mga kinakailangang produkto para sa pagpuno: sa loob ng kamatis, 2 kutsarang langis ng oliba, 1 kutsarang harina, 1 kutsarang asukal, asin
Paraan ng paghahanda: Gupitin ang isang takip mula sa kamatis at iukit ang loob. Asin ang mga kamatis sa loob. Pagprito ng mga sibuyas, makinis na tinadtad na mga karot, bigas, basil, asin, paminta sa mainit na taba. Habang pinirito ito, magdagdag ng tubig upang makapal ang bigas. Kapag handa na ang bigas, iwisik ang kaunting mint. Punan ang mga kamatis ng pinaghalong at ilagay ito sa maghurno, pagbuhos ng tubig sa gitna ng kawali. Maghurno sa isang katamtamang oven hanggang sa sumingaw ang tubig.
Ang pagpuno ay ginawa tulad ng sumusunod - painitin ang taba at iprito ang harina, idagdag ang loob ng mga kamatis, pampalasa. Pagkatapos magprito, magdagdag ng kaunting tubig at pagkatapos kumukulo patayin ito. Ibuhos ang mga kamatis sa kawali at maghurno para sa isa pang sampung minuto.
Ang isa pang kagiliw-giliw na mungkahi ay kabute na may bigas. Upang maihanda ang resipe, kailangan mo ng mga kabute at bigas, asin, paminta, sibuyas at fat.
Pagprito ng sibuyas, pagkatapos ay ang mga tinadtad na kabute at sa wakas ang bigas. Magdagdag ng tubig alinsunod sa dami ng bigas at idagdag ang mga pampalasa. Kung nais mo, magdagdag ng iba pang mga gulay - karot, mga gisantes, maliit na zucchini. Kaya maaari kang lumipat mula sa mga kabute ng bigas patungo sa bigas na may mga gulay, na nagiging masarap at mabilis din.
Maaari kang magdagdag ng anumang mayroon ka tulad ng mga gulay at amoy. Sa tagsibol maaari kang tumaya sa pantalan o spinach na may bigas. Kung gumagawa ka ng pantalan, huwag kalimutang magdagdag ng mint. Ngunit dahil ang mga ito ay medyo tipikal na mga recipe, mag-aalok kami sa iyo ng isang bagay na medyo kakaiba, ngunit muli sa mga produktong mayroon ka sa bahay at ginagamit para sa halos anumang ulam:
Rice na may patatas at bawang
Mga Sangkap: 4 na tangkay ng mga leeks, 4 na patatas, ½ isang kumpol ng perehil, ½ kutsarita na bigas, isang kutsarang tomato paste, 1 kutsarang paprika, bigas, itim na paminta, asin
Paraan ng paghahanda: Kung wala kang mga leeks, palagi mo itong mapapalitan ng ilang mga sibuyas. Pinong gupitin ang mga leeks o sibuyas at iprito sa taba. Kapag malambot, idagdag ang puree ng kamatis na hinaluan ng kaunting tubig at pulang paminta. Fry at magdagdag ng mainit na tubig. Pakuluan at idagdag ang bigas at hiniwang patatas. Nagluto ka ng ulam, ang layunin na ang tubig na ganap na mahihigop ng bigas. Pagkatapos ng paglamig, iwisik ang ground black pepper at makinis na tinadtad na perehil.
Siyempre, hindi natin dapat pabayaan ang mga klasikong resipe na may bigas tulad ng manok na may bigas, pinalamanan na mga peppers na may bigas, pinalamanan na manok na may bigas, gatas na may bigas, spinach na may bigas, risotto, Chinese bigas at marami pa.
Inirerekumendang:
Paano Magluto Ng Bigas Na May Tahong Sa Japanese
Ang lutuing Hapon, sikat sa sushi, miso sopas at paggamit ng iba't ibang mga produktong toyo, ay kumukuha ng inspirasyon mula sa kalikasan. Ito ay dahil sa mga relihiyon na isinagawa sa bansa - Buddhism at Shinto. Ayon sa kaugalian, ang lahat ng mga uri ng isda at pagkaing-dagat ay inihanda sa Japan, maging ang mga ito ay sa anyo ng sushi.
Bawasan Ang Mga Calorie Sa Bigas Na May Langis Ng Niyog
Ang bigas ay isang mataas na calorie na karbohidrat na pagkain. Ito ay isa sa pinakalat na kultura sa mundo at naroroon bilang isang pangunahing elemento sa isang bilang ng mga pambansang lutuin. Dahil sa malawakang paggamit nito, ang isang mag-aaral sa College of Chemical Science sa Sri Lanka at ang kanyang tagapagturo ay nakakita ng isang paraan upang mabawasan ang kanyang caloriya habang nagdaragdag ng ilang mga benepisyo sa kalusugan.
Ang Pagkain Na May Mga Chopstick Ay May Mga Subtleties
Ang mga chopstick ay bahagi ng culinary history ng Silangan, at ang paggamit nito ay kumplikado ng maraming mga kombensiyon at seremonya. Upang masabi na gumagamit kami ng tama ng mga chopstick, dapat kaming kumilos tulad ng sumusunod: Kinukuha namin ang isa sa mga chopstick (sa distansya ng isang ikatlo mula sa itaas na dulo) sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo ng aming kanang kamay .
Ang Pagkain Na May Hipon Ay Madaling Natutunaw Ng 3 Singsing
Ang hipon ay mga swimming decapod crustacean. Ang iba't ibang mga species ng hipon ay tumutubo sa parehong mga fresh at salt water pool. Ang mga ito ay isang tanyag na pagkain sa pagluluto at pinalaki sa mga espesyal na bukid para sa mga pangangailangan nito.
Lean At Madaling Mga Recipe Na May Patatas
Kahit na ang mga pinggan na may patatas napakahirap palaging pumili ng dapat gawin. Marahil sapagkat, hindi mahalaga kung paano namin ihanda ang mga ito, palaging nagiging masarap ang patatas, at mas mabuti pa, karamihan sa mga resipe ay hindi nangangailangan ng maraming mga produkto.
