May Langis Na Mga Pampagana, Kung Saan Mas Mainam Na Lumayo

Video: May Langis Na Mga Pampagana, Kung Saan Mas Mainam Na Lumayo

Video: May Langis Na Mga Pampagana, Kung Saan Mas Mainam Na Lumayo
Video: IBULONG MO SA HANGIN GAYUMA NA BULONG SA HANGIN 2024, Nobyembre
May Langis Na Mga Pampagana, Kung Saan Mas Mainam Na Lumayo
May Langis Na Mga Pampagana, Kung Saan Mas Mainam Na Lumayo
Anonim

Mga Appetizer ay naging isang mahalagang bahagi ng aming menu, lalo na kung nagpasya kaming mag-imbita ng mga panauhin. Nakatutuwang banggitin na ang mga ito ay naimbento sa mundo ng Arabo at maaaring isama hindi lamang ang mga produktong karne at pagawaan ng gatas, kundi pati na rin ang mga salad at anumang iba pang uri ng hors d'oeuvres, na sama-samang hinahain sa mesa at tinupok ng lahat bilang isang pagpapakilala. sa pangunahing ulam.

Tulad ng madalas naming paglapit sa huli na may espesyal na pag-aalaga, mabuti na ang aming mga panauhin ay hindi kumain nang labis sa mga pampagana at na walang lugar na natitira sa kanilang mga tiyan para sa pangunahing ulam, kung saan ginugol namin ang pinakamaraming oras at pagsisikap.

Iyon ang dahilan kung bakit mahalagang malaman kung aling mga pampagana ang itinuturing na masyadong madulas at pagpuno, kabilang ang mga salad:

1. Dapat iwasan ang mga matatabang karne tulad ng baboy, na ginagamit upang maging handa ang mga hamon upang maghatid ng mga fillet. Ang baboy ay napakataas ng caloriya, at totoo ito lalo na para sa aming paboritong bacon;

2. Ang mga madulas na keso ng Switzerland at Pransya na nagdaragdag ng luho sa aming mesa ay dapat ihain nang katamtaman, sapagkat gaano man kasarap ang mga ito, naglalaman sila ng maraming caloriya;

May langis na mga pampagana, kung saan mas mainam na lumayo
May langis na mga pampagana, kung saan mas mainam na lumayo

3. Mga pinausukang fillet ng madulas na isda, na madalas na hinahatid bilang pampagana, ay itinuturing din na hindi naaangkop. Kadalasan ay inihahanda ang mga ito ng labis na langis ng oliba o langis ng gulay at mababad ang mga panauhin bago kami maghatid ng pangunahing kurso;

4. Subukang kalimutan ang tungkol sa mga mayonesa na salad o kung ihahatid mo ang mga ito, dapat ay nasa kaunting dami ang mga ito. Ang aming paboritong Russian salad, na pinaghahatid namin bilang isang pampagana, ay madaling maihatid bilang isang ulam sa pangunahing kurso, at kahit na hindi namin dapat kalimutan na napuno nito;

May langis na mga pampagana, kung saan mas mainam na lumayo
May langis na mga pampagana, kung saan mas mainam na lumayo

5. Ang kahulugan madulas na pampagana nalalapat nang buong lakas sa mga salad ng pasta at patatas, na naglalaman din ng maraming mga calorie;

6. madalas na panahon ng taglamig para sa mga pampagana ay hinahain sauerkraut pickles, na masaganang binubuhusan ng langis o langis ng oliba. Bagaman ang repolyo mismo ay mababa sa mga caloryang inihanda sa ganitong paraan, dapat itong magsilbing isang ulam sa pangunahing kurso, sa halip na hiwalay mula rito.

Inirerekumendang: