2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lentil ay isa sa mga kilalang pagkain sa mesa ng Bulgarian. Ang masarap na legume na ito ay naroroon sa maraming mga sopas, nilagang at salad.
Bukod sa pampagana ng pagkain, ang lentil ay isang kapaki-pakinabang din na produkto, dahil naglalaman ito ng hibla, bitamina A, bitamina B3, bitamina B4, bitamina C at iba pa.
Pinagmulan din ito ng bakal, potasa, kaltsyum, magnesiyo, mangganeso, tanso, siliniyum, posporus at sink. At the same time ang lente ay mababa sa calories, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong nakikipagpunyagi sa labis na timbang.
Ang kapaki-pakinabang na pagkain ay para din sa mga taong nagdurusa sa diabetes, paninigas ng dumi, anemia. Makita ang higit pang mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa lens sa mga linya sa ibaba.
1. Ang mga lentil ay may iba't ibang kulay - ang ilang mga berry ay kayumanggi at iba pa - itim, pula, berde, dilaw;
2. Ang lentil ay isang paboritong pagkain ng mga vegetarian hindi lamang dahil sa kanilang komposisyon ngunit dahil din sa kanilang panlasa. Ang mga bola-bola sa lentil ay halos kapareho ng karne;
3. Ang lentil ay isang pagkaing pangkaraniwan hindi lamang sa ating bansa kundi pati na rin sa maraming iba pang mga bansa. Ito ay madalas na ginagamit sa lutuing Gitnang Silangan. Ito ay tanyag sa France, Greece, atbp.
4. Sa Pullman, regular na inaayos ng Washington ang isang pagdiriwang na nakatuon sa ang lente;
5. Sa Gitnang Silangan, hinahain ito ng mga mabangong pinatuyong pampalasa at bawang. Sa Pransya, sa kabilang banda, pinagsama ito sa mga lutong mumo;
6. Ang pinaka-angkop na pampalasa para sa lentil ay cumin, black pepper, fenugreek, black pepper, turmeric, perehil;
7. Mas gusto ang lentil kaysa sa beans dahil hindi nila kailangang ibabad nang matagal bago magluto;
8. Sa ilang mga kultura, ang lentil ay tinawag na karne ng mga mahihirap sapagkat ito ay mas mura at, tulad ng nabanggit na, ay kahawig ng lasa ng karne;
9. Ang mga lentil ay bahagi ng menu ng mga sinaunang taga-Egypt, mga sinaunang Greek at mga ancient Roman;
10. Ipinakita ng mga pag-aaral na matagumpay na nilalabanan ng mga lentil ang depression ng taglagas.
Inirerekumendang:
Sulforaphane - Ano Ang Alam Natin (hindi) Tungkol Dito?
Maaari mo bang isipin ang isang sangkap na pinoprotektahan laban sa cancer , tumutulong sa paggamot nito, pinapatay ang bakterya, inaalis ang pamamaga, binabawasan ang pinsala sa cardiovascular system, at matatagpuan din sa mga murang at masarap na pagkain?
Trivia Tungkol Sa Kanela Na Hindi Mo Alam
Ang masarap na aroma ng kanela ay kamangha-mangha at nagiging sanhi ng init at ginhawa sa bawat isa sa atin. Minsan ay napakahalaga niya na ang mga laban ay ipinaglalaban para sa kanya. Ginamit ito bilang isang pera at iginagalang bilang isang malakas na aphrodisiac.
Trivia Tungkol Sa Mga Limon Na Hindi Mo Alam
Alam ng lahat na ang mga limon ay kapaki-pakinabang. Madalas na gawin ang tsaa ng iyong mga anak na may lemon, gumagamit kami ng mga limon upang linisin ang aming katawan, o mawala ang timbang sa mga limon, at pati na rin upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit.
Trivia Tungkol Sa Wasabi Na Tiyak Na Hindi Mo Alam
Si Wasabi at sushi ay magkasabay. Ang isang kagat ng pea-green paste ay nangangagat sa bibig na lukab na may nasusunog na init sa loob lamang ng ilang segundo at binibigyan ang panlasa ng parehong sakit at kasiyahan. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maanghang na aroma at lasa, ngunit tiyak na naiiba mula sa itim na paminta, na tanyag sa ating bansa.
Trivia Tungkol Sa Mga Peras Na Hindi Mo Alam
Ang peras / kasama ang mansanas / ay isa sa mga pinakatanyag na prutas sa buong mundo. Hindi nagkataon na ang maalamat na Greek poet na si Homer ay inaawit ito bilang isang regalo mula sa mga diyos. Ang Greek peninsula ng Peloponnese ay pinangalanan noong II BC.
