Trivia Tungkol Sa Kanela Na Hindi Mo Alam

Video: Trivia Tungkol Sa Kanela Na Hindi Mo Alam

Video: Trivia Tungkol Sa Kanela Na Hindi Mo Alam
Video: 10 Kakaibang Bagay na Makikita mo Ngayong Araw 2024, Setyembre
Trivia Tungkol Sa Kanela Na Hindi Mo Alam
Trivia Tungkol Sa Kanela Na Hindi Mo Alam
Anonim

Ang masarap na aroma ng kanela ay kamangha-mangha at nagiging sanhi ng init at ginhawa sa bawat isa sa atin. Minsan ay napakahalaga niya na ang mga laban ay ipinaglalaban para sa kanya. Ginamit ito bilang isang pera at iginagalang bilang isang malakas na aphrodisiac.

Isang katutubong taga Ceylon (Sri Lanka), ang tunay na kanela ay nagmula sa mga sulatin ng Tsino hanggang 2800 BC. Ang mga sinaunang taga-Egypt ay gumamit ng kanela sa proseso ng pag-embalsamar.

Mula sa kanilang salita para sa mga kanyon, tinawag ito ng mga Italyano na canella, na nangangahulugang maliit na tubo. Tamang inilalarawan nito ang mga stick ng kanela.

Noong unang siglo, inilarawan ni Pliny the Elder ang 350 gramo ng kanela na nagkakahalaga ng higit sa limang kilo ng pilak, at sa Lumang Tipan ito ay inilarawan bilang mas mahalaga kaysa sa ginto.

Muli itong nabanggit dito bilang isang sangkap sa langis na nagpapahid. Ang mga medieval na manggagamot ay gumamit ng kanela sa mga gamot upang gamutin ang ubo, pamamalat, at namamagang lalamunan.

Kanela
Kanela

Bilang tanda ng pagsisisi sa pagpatay sa kanyang asawa, iniutos ng emperador ng Roma na si Nero na sunugin ang isang taong supply ng kanela sa kanyang libing.

Nang malaman ng mga Dutch ang pinagmulan ng kanela sa baybayin ng India, nagbigay sila ng suhol at nagbanta sa lokal na hari na sirain ang lahat, sa gayon ay mapanatili ang kanilang monopolyo sa prized spice.

Gayunpaman, ang pagbagsak ng monopolyo ng kanela ay nagsimula noong 1833, nang matuklasan ng ibang mga bansa na madali itong mabuo sa mga lugar tulad ng Java, Sumatra, Borneo, Mauritius at Guyana. Ang kanela ay lumaki din sa Timog Amerika, sa West Indies at iba pang klima ng tropikal.

Inirerekumendang: