2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Viennese apple strudel ay isang paborito ng libu-libong tao sa buong mundo. Ang strudel mukhang isang pie na may mga mansanas dahil gawa ito sa manipis na mga crust at pinagsama.
Ang petsa ng Hunyo 17 ay isang napakahusay na oras upang pag-usapan nang kaunti ang tungkol sa mga magagandang tampok ng tukso ng pasta na ito, sapagkat ito ay ipinagdiriwang Araw ng strudel ng Apple.
Ang strudel ng mansanas mayroong isang tagumpay, sapagkat ito ang mga mansanas na pinakamahusay na gumagana sa anumang uri ng kuwarta. Sa loob ng maraming siglo, ang Austrians ay pumili ng isang ikakasal batay sa kanyang kakayahang gumawa ng masarap na strudel ng mansanas.
Ang pinakamahusay isang strudel ang ginawa hindi sa mga nakahandang crust, ngunit sa mga gawang bahay / tingnan ang gallery /, na umaabot hanggang sa isang sukat na ang kuwarta ay manipis tulad ng papel ng sigarilyo. Kung maglagay ka ng isang piraso ng papel na may nakasulat na bagay sa ilalim, dapat mong magawa upang mabilang sa pamamagitan ng pinagsama strudel crust.
Ang ilan sa mga lihim ng mga Viennese bakers ay matagal nang naihayag at salamat sa maraming tao na maaaring tamasahin ang lasa isang totoong strudel, inihanda sa kanilang sariling tahanan.
Ang mga Viennese bakers ay hindi kailanman nag-grasa apple strudel bago magbe-bake ng langis at may langis ng oliba. Hindi lamang nila pinupunan ang strudel ng mga piraso ng mansanas, ngunit magdagdag ng asukal, kanela, isang maliit na rum at tinadtad na mga nogales.
Ang mga piraso ng mansanas mismo ay paunang natunaw sa cream at pagkatapos lamang kumalat ang pagpuno sa kuwarta. Pinakamabuting maglingkod apple strudelkung kailan natanggal sa oven.
Para sa isang magkakaibang pakiramdam, ang mainit na strudel ay hinahain ng cream ice cream. Ang strudel na kuwarta ay dapat gawin nang tumpak upang makakuha ng isang tunay na obra sa pagluluto.
Ang inayos na harina, itlog at langis o mantikilya ay kinakailangan upang ihanda ang kuwarta. Ayon sa tradisyonal na resipe ng Viennese, ang mantika ay ginagamit sa halip na langis.
Masahin ang kuwarta na may kaunting maligamgam na tubig kung saan idinagdag ang tatlong patak ng suka. Ang kuwarta ay dapat na masahin nang mahabang panahon hanggang sa magsimula itong magbalat ng mga kamay. Pagkatapos hatiin sa maraming bahagi at iwanan ng dalawang oras sa ref.
Ang mga piraso ng kuwarta ay nakadikit nang dalawa, na tumutulo ng kaunting langis ng oliba sa pagitan nila. Ang mga ito ay pinagsama sa pamamagitan ng paghila gamit ang kanilang mga kamay sa lahat ng direksyon nang sabay hanggang sa maging ganap silang transparent.
Bago idagdag ang pagpuno, ang crust ay pinahid ng langis ng oliba, iwiwisik ng mga breadcrumb at mansanas na hinaluan ng asukal, rum, kanela at mga nogales ay kumalat sa tuktok.
Para kay ang totoong strudel ng Viennese mabuting i-prito ang mga piraso ng mansanas sa mantikilya. Ngunit ang mga hilaw na mansanas ay angkop din para sa pagpupuno.
Pagkatapos ilunsad ang strudel, ikalat muli ito ng langis ng oliba. At upang hindi masyadong matuyo habang nagbe-bake, grasa ito dalawa o tatlong beses. Sa temperatura ng oven ng isang daan at walumpung degree, ang strudel ay inihurnong para sa halos isang oras.
Inirerekumendang:
Ang Mga Thowerer At Stabilizer Ay Ang Batayan Ng Perpektong Pastry
Halos lahat ay gustung-gusto ang matamis at malasang cookies at cake, ngunit ilan sa mga host ang nag-iisip tungkol sa kung bakit talaga silang naglagay ng mantikilya o itlog sa kuwarta? Ang lahat ng mga pangunahing sangkap na ginamit para sa mga pastry ay maaaring nahahati sa mga stabilizer, pampalambot, pampatamis, ahente ng lebadura, mga ahente ng pampalasa at pampalapot.
Maligayang Araw Ng Viennese Schnitzel! Tingnan Ang Kanyang Orihinal Na Resipe
Ngayon ay Internasyonal na Araw ng Vienna Schnitzel - Binabati kita sa lahat na gustong magluto o kumain lang ng masarap na ulam! Ang Viennese schnitzel ay nakakahanap ng maraming mga tagasuporta sa Austria at mga bansa ng rehiyon na ito.
Bakit Ang Taglamig Ang Perpektong Oras Para Sa Isang Mocktail?
Ang pagbagsak ng temperatura at paglilipat ng mga snowflake ay nagbigay daan sa amin na uminom ng mga maiinit na inumin. Ang tsaa na may rum, gluvine, mulled na alak ay isang maliit na bahagi lamang ng mga inumin na nagbibigay sa amin ng ginhawa sa malamig na gabi ng taglamig.
Ang Mga Strawberry, Honey At Oatmeal Ay Ang Perpektong Pagbabalat Para Sa Balat
Hinimok ng katotohanan na ang karamihan sa mga pampaganda na inaalok sa mga tindahan at parmasya sa mga nagdaang taon ay nakasakit at kumplikado sa aming mga problema sa balat kaysa sa pagtulong sa amin, mas maraming mga kababaihan ang bumabaling sa natural na mga kosmetiko, cream at pamahid na inihanda sa bahay.
Araw Ng Kape: Paano Ginawa Ang Perpektong Viennese Na Kape?
Taun-taon mula noong 2002, sa Oktubre 1, ipinagdiriwang ng mundo ang International Coffee Day. Sa kabisera ng Austrian na Vienna, ang pagdiriwang ng aming paboritong inumin ay dumadaan na may espesyal na pansin. At hindi ito nakakagulat, dahil ang Viennese na kape ay isang tunay na sagisag, na ang katanyagan ay hindi maikakaila.
