2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ano ang kinakatawan ng kebab? Taliwas sa paniniwala ng publiko, ito ay hindi lamang karne na naka-strung sa isang tuhog. Ang paghahanda nito ay naging isang tunay na ritwal para sa maraming kalalakihan.
Napakahalagang malaman na ang kebab ay hindi pinirito o inihurnong sa oven. Para sa paghahanda nito kinakailangan na magkaroon ng sapat na libreng oras, espasyo at isang uling na uling.
Ang lahat ng ito ay isang kondisyon kung nais mong makakuha ng isang tunay at masarap na litson. Siyempre, ang electric grill ay isang mahusay na pagpipilian din, ngunit hindi mo makakamtan ang aroma at juiciness na ibinibigay ng karbon.
Ang oras na kinakailangan para sa pagluluto sa mga baga ay karaniwang 15-20 minuto. Upang hindi matuyo ang mga tuhog, sa sandaling mailagay ang mga ito sa grill, dapat mong i-on ang mga ito sa lahat ng panig upang mai-seal ito.
Pagkatapos ay maaari mong ligtas na iwanan ang mga ito upang maghurno ng 5-10 minuto sa bawat panig. Dahil ang panahon ng mainit na gabi na ginugol sa labas ay nasa unahan namin, ngayon ipapakita namin sa iyo ang ilang mga masasarap na mga recipe para sa litson, na mapahanga ang lahat ng iyong mga panauhin.
Mga skewer na inatsara sa mga sibuyas
Tulad ng mahulaan mo, para sa resipe na ito kakailanganin mo ng talagang maraming mga sibuyas - 6-7 na peeled head. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga hiwa ng talong o pulang peppers para sa mas maraming lasa.
Paghaluin ang mga gulay na may ilang patak ng toyo, pagdaragdag ng tinadtad na karne. Budburan ng itim na paminta, ngunit huwag magdagdag ng asin, dahil hinihigpit nito ang karne, na ginagawang matigas. Iwanan ang lahat ng mga sangkap sa ref ng hindi bababa sa 1 oras, pagkatapos ay magpatuloy sa pag-aayos ng kebab.
Pag-atsara ng mayonesa
Mahigpit na gupitin ang karne sa mga piraso at timplahan ito ng mga pampalasa na nais mo. Pagkatapos magdagdag ng 1-2 kutsarang mustasa, 4-5 mga sibuyas, gupitin, 1 kutsarang toyo at kahit 2-3 kutsarang mayonesa (depende sa dami ng lutong lutuin mo).
Taliwas sa inaasahan ng maraming tao, na-marino sa ganitong paraan, ang kebab nakakakuha ng isang lubos na pagmultahin at pinong lasa, hindi mabigat.
Pag-atsara sa yogurt
Ang isang tasa ng buong yogurt ay halo-halong sa 3-4 na sibuyas ng tinadtad na bawang, turmerik, pinatuyong mga sibuyas at kardamono. Ang marinade na ito ay pinakamahusay na napupunta sa manok.
Higit pang mga resipe ng tuhog: Mga tuhog ng kordero, Mga tuhog ng baboy, Mga pinagsamang tuhog, Mga tuhog ng baboy, Mga tuhog ng Kordero, Mga tuhog ng manok, Mga tuhog ng baboy, Mga tuhog sa puso ng Pato, Mga tuhog na tupa ng kambing.
Inirerekumendang:
Ang Sikreto Ng Perpektong Barbecue
Sinabi ng alamat na ang sikat na navigator at explorer na si Christopher Columbus, na dumating sa Caribbean noong huling bahagi ng ika-15 siglo, ay namangha sa mga tribo na naghanda ng nahuli na isda at laro sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang espesyal na ginawang kahoy na paninindigan sa apoy at sa gayon ang karne ay pinausukan at inihurnong.
Maghanda Tayo Para Sa Tag-init At Ang Barbecue Na May Tamang Karne
Tiyak na sinubukan ng bawat isa sa atin ang mga tukso ng barbecue. Ang pinakamahalagang bahagi upang maging isang matagumpay na barbecue, bilang karagdagan sa pagluluto sa hurno, ay ang pagpili at pagbili ng mga produkto. At ang tamang pagpipilian para sa grill o barbecue ayon sa uri ng karne ay:
Ang Pinakamahusay Na Marinades Para Sa Karne At Gulay
Ang karne at gulay ay magiging mas masarap kung manatili sila sa pag-atsara bago magluto. Ginagawa itong mas maselan at mabango. Makukuha ng karne ang aroma ng isang ulam na Intsik kung iyong i-marinate ito sa isang halo ng 2 kutsarang toyo, 2 kutsarang pulang tuyong alak, 3 sibuyas ng tinadtad na bawang, 1 kutsarita ng gadgad na luya, isang kutsarita ng pulot at isang pakurot ng pula at itim na paminta.
Ang Pinakamahusay Na Marinades Para Sa Inihaw Na Karne Sa Panahong Ito
Ito ang tatlong mga marinade, na sa panahon ng malamig na panahon na ito ay gagawing mas kaaya-aya at makatas ang pagkain sa isang komportableng kapaligiran sa bahay. Meat marinade na may puting alak puting alak - 1 baso langis ng oliba - 200 ML mga limon - 1 pc.
Anim Na Ideya Para Sa Perpektong Pag-icing Para Sa Cake
Karamihan sa mga panghimagas ay nangangailangan ng pag-icing upang maging mas mahusay at magkaroon ng isang tapos at propesyonal na hitsura. Maaaring gamitin ang isang pag-icing sa mga cake pati na rin sa mga cupcake o muffin. Sa mga glazes mismo madali nating mailalagay ang mga prutas, iwiwisik ang mga ito ng mga mani o coconut shavings, tsokolate at kung ano man ang gusto natin.
