2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Nakakagulat para sa marami, ang pinakamahal na keso sa mundo ay hindi isang katangi-tanging French delicacy, ngunit keso na gawa sa gatas ng asno.
Ang keso ng asno ay may pangalang pangkalakalan na Pule at nagkakahalaga ng 1000 euro bawat kilo. Ginagawa ito sa isang maliit na pagawaan ng gatas sa Zasavica Nature Reserve, Serbia.
Ang may-ari ng pagawaan ng gatas ay si Slobodan Simic, na buong pagmamalaking pinag-uusapan ang proseso ng paggawa ng keso mula sa gatas ng asno.
Ang gatas ng asno ay lubos na pinahahalagahan hindi lamang para sa lasa nito, kundi pati na rin para sa mga natatanging katangian. Pinaniniwalaan na sa komposisyon ito ay napakalapit sa gatas ng dibdib ng tao.
Ayon sa mga eksperto, ang gatas ng asno ay naglalaman ng mga mahahalagang kontra-alerdyi, pati na rin ng 60 beses na mas maraming bitamina C kaysa sa gatas ng baka. Bilang karagdagan, mababa ito sa taba.
Isinara ni Slobodan Simic ang ikot ng produksyon ng gatas ng asno. Nagmamay-ari siya ng isang kawan ng 140 mga asno, ngunit isang dosenang mga ito lamang ang babae at gumagawa ng gatas sa buong taon.
Ibinabahagi ng may-ari ng pagawaan ng gatas na ang paggawa ng keso mula sa gatas ng asno ay isang mahal at masinsinang paggawa, na nagpapaliwanag sa mataas na presyo ng inalok niyang keso.
Para sa paggawa ng isang kilo lamang ng keso ng Pule, halos 25 litro ng gatas ng asno ang kinakailangan, na ang presyo ay humigit-kumulang 30-40 euro bawat litro.
Ang natapos na produkto ay may kulay-puting niyebe, malugmok at panlasa at istraktura ay malapit sa mga sariwang uri ng manchego (espesyal na keso na ginawa sa rehiyon ng La Mancha, Espanya).
Ang keso ng asno ay napakababa ng taba. Ang keso, na ginawa sa Serbia, ay magagamit sa mga pinaliit na bugal na laki ng mga kapsula ng kape.
Sa kabila ng maalat na presyo nito, medyo sikat ito sa mga gourmet na restawran, kung saan inaalok ito sa mga presyo ng kalawakan.
Gatas na keso ng asno nawala ang dating nagwagi sa kategorya ng pinakamahal na keso - keso sa moose ng Sweden, na inaalok laban sa katamtamang 780 bawat kilo.
Inirerekumendang:
Ang Keso Sa Wisconsin Ay Ang Pinakamahusay Na Keso Sa Buong Mundo
Ang keso, na ginawa sa estado ng US ng Wisconsin, ay nanalo ng kumpetisyon para sa pinakamahusay na keso sa buong mundo. Ito ang kauna-unahang pagkakataon sa loob ng 28 taon mula nang huling igalang ang keso noong 1988 sa Wisconsin. Ang nagwagi sa kumpetisyon ay isang gawain ng kumpanya na Emmi Roth, na ang direktor na si - Nate Leopold, ay nagsabi na ang nakaraang taon ay ang pinakamahusay para sa kanila at ipinagmamalaki ang award.
Gatas Ng Asno - Bakit Napakapakinabang Nito?
SA ang komposisyon ng gatas ng asno mayroong higit sa tatlong daang kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan ng tao. Ang gatas na ito ay mayaman sa mga bitamina, mineral, protina, atbp. Ang mga bitamina na nakapaloob dito ay: A, B, B, B12, E at D.
Tatlong Kumpanya Ang Nagsunog Ng Higit Sa BGN 100,000 Bawat Isa Para Sa Mga Hindi Pang-gatas Na Taba Sa Mantikilya
Tatlong kumpanya ang pinagmulta ng Commission for Protection of Competition para sa kanilang paggawa ng mantikilya, kung saan natagpuan ang mga non-milk fats, ayon sa regulator ng estado. Ang mga hindi tamang kumpanya ay ang Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD at Profi Milk EOOD, na pinamulta sa BGN 127,240, BGN 189,700 at BGN 113,400, ayon sa pagkakabanggit.
Ang Carp Para Sa Araw Ng St. Nicholas Ay Nagkakahalaga Sa Amin Ng Tungkol Sa 5 Leva Bawat Kilo
Ang carp, na ayon sa kaugalian ay inilalagay sa mesa para sa Araw ng St. Nicholas, ay babayaran sa amin ng average na BGN 5 bawat kilo. Sa bisperas ng piyesta opisyal, lumipat ang merkado ng isda, ipinakita ang pagsusuri. Taun-taon sa paligid ng Araw ng St.
Anim Na Buwan Ng Trabaho At $ 1,500 Ay Nagkakahalaga Ng Bawat Sandwich
Alam mo ba kung paano ka makakagawa ng isang sandwich sa iyong anim na buwan? Ang tanong ay hindi retorikal sa lahat, ito ay kahit na makatwiran, dahil daan-daang mga sandwich ang inihanda araw-araw, ngunit ang tunay na pagsisikap na ihanda ang mga ito ay nananatiling nakatago sa lahat.
