2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sinabi ng alamat na minsan, nang bisitahin ni Zeus ang kanyang kapatid na si Poseidon, napansin niya ang isang hindi kapani-paniwalang magandang dalaga na naglalakad sa baybayin ng isla ng Zinari. Ang pangalan niya ay Kinara.
Sa takot na takutin siya, ang kulog ay pinanood ng mahabang panahon ng magandang dalaga mula sa dagat. Siya ay labis na nabighani sa kanya na nagpasiya siyang alukin siya upang maging isang diyosa, at manirahan kasama niya at ng iba pang mga imortal na diyos ng Olympus.
Sumang-ayon ang magandang Kinara. Sa tuwing ang naiinggit na Hera ay hindi kasama si Zeus, siya, sa pag-ibig bilang isang batang lalaki, ay nagpunta sa kanyang minamahal. Sa lalong madaling panahon, gayunpaman, hanggang sa kamakailan lamang, ang mortal na babae ay nagdalamhati sa kanyang ina at tahanan.
Nagtipon ng lakas ng loob at lihim mula kay Zeus, nagpunta siya upang bisitahin ang kanyang tinubuang-bayan at mga kamag-anak sa mundo ng mga mortal. Nang mapagtanto niya ito, galit na galit ang makapangyarihang diyos na hinagis niya sa lupa si Kinara at ito ang naging halaman na kilala ngayon bilang artichoke.
Ang pinagmulan ng artichoke ay hinahangad saanman sa Mediterranean. Sa kabuuan, halos 140 species ng artichokes ang kilala. Gayunpaman, 40 lamang sa kanila ang may halaga sa nutrisyon.
Ngayon ay lumaki ito sa Gitnang at Timog Europa, Hilagang Africa, Timog Amerika at California. Sa Europa, ang pinakamalaking dami ay lumago sa Pransya, Espanya at Italya. Ang Artichoke para sa Estados Unidos ay nagmula sa estado ng California.
Ang Artichoke Queen ay inihalal bawat taon sa maliit na bayan ng Castorville, California. Ang pinakatanyag na may-ari ng titulong ito ay si Marilyn Monroe mismo, na nanalo nito noong 1949.
Ang mga sinaunang Greeks at Romano ay itinuturing ang artichoke bilang isang napakasarap na pagkain at isang malakas na aphrodisiac. Sa sinaunang Greece, ang halaman ay naiugnay din na mga pag-aari na naisip na makakatulong na manganak sa mas maraming mga lalaki. Ang mga mayayamang Romanong mamamayan ay napanatili ito ng pulot at suka upang tangkilikin ito sa buong taon.
Sa "Herbarium" ng Del Durante mula 1667. nabanggit na pamamaraan para sa pagsubok ng mga buntis na kababaihan at pagtukoy ng kasarian ng sanggol. Ginawa ito sa pamamagitan ng 4 na onsa ng artichoke leaf extract.
Ang isa sa mga unang paglalarawan ng artichoke ay ginawa ni Theophrastus, isang mag-aaral ng Aristotle, noong 371. BC Noong ika-4 na siglo BC. naipamahagi na bilang isang halamang gamot.
Noong ika-16 na siglo, sa panahon ni Catherine de 'Medici, ang mga artichoke ay naging tanyag sa Pransya. Salamat sa lutuing Pranses, na kung saan ay may isang malakas na impluwensya sa pag-unlad ng mga istilo ng pagluluto sa Europa, ang artichokes ay nagiging napaka-tanyag.
Inirerekumendang:
Artichoke
Ang artichoke ay isang malaking halaman na prickly na nagmula sa Mediterranean. Siya ay miyembro ng pamilya Flowers. Lumalaki ang ligaw na artichoke sa southern Europe. Ang mga dahon nito ay tumutubo mula sa batayan ng tangkay at mahaba at matulis.
Ano Ang Silbi Ng Mga Artichoke?
Ang Artichoke ay isang napaka sinaunang pananim na orihinal na lumaki para sa magagandang kulay nito na pinalamutian ang mga tahanan ng mga hari at maharlika sa Europa. Ang mga artichoke ay kilala mula pa noong sinaunang Egypt - sa mga haligi ng isa sa mga templo sa Luxor ay napanatili ang mga imahe ng artichoke, na nagpatotoo na ang mga Egypt ay nalinang ang kulturang ito sa daang siglo.
Masarap Na Mga Recipe Na May Artichoke
Ang Artichoke ay isang napakahusay na mapagkukunan ng folic acid, hibla, bilang karagdagan, naglalaman ito ng napakakaunting calories. Sa matagal na pagkonsumo, binabawasan nito ang tinatawag na. masamang kolesterol sa katawan. Naglalaman din ito ng calcium, magnesiyo, posporus, tanso at iba pa.
Mga Tip Para Sa Pagluluto Ng Mga Artichoke
Para sa isang tao na walang karanasan sa paghahanda ng mga artichoke, ang paghahanda nito ay maaaring mukhang isang tunay na pagsubok. Sa katunayan, walang masyadong kumplikado at kung susundin mo ang ilang mga hakbang, ang unang pagtatangka ay magbibigay ng magagandang resulta.
Diyeta Ng Artichoke
Ang Artichoke ay isang madaling natutunaw na gulay at dahil sa mababang calorie na nilalaman ay inirerekumenda para sa pagsasama sa mga diyeta. Ito ay labis na mayaman sa iba't ibang mga nutrisyon, hibla, antioxidant. Ang mga pangunahing bahagi ng artichoke ay tubig, carbohydrates at hibla, mineral tulad ng sodium, potassium at calcium, bitamina B1 at B3.
