Gumawa Tayo Ng Isang Homemade Lucky Pie

Talaan ng mga Nilalaman:

Gumawa Tayo Ng Isang Homemade Lucky Pie
Gumawa Tayo Ng Isang Homemade Lucky Pie
Anonim

Ang pie ng Bagong Taon na may good luck ay isang mahalagang bahagi ng ritwal para sa pagtanggap sa darating na taon. Ang swerte ay ang bagong pag-asa na natanggap namin sa susunod na labindalawang buwan. Ang bawat tao'y nagnanais ng pinakamahusay para sa kanilang sarili, kanilang mga pamilya at mga mahal sa buhay na nasa kanilang puso. Sa pamamagitan ng paghahanda ng pie ng Bagong Taon, bibigyan mo sila ng isang piraso ng iyong lambing.

Good luck pie

Mga kinakailangang produkto: 400 g ng yogurt, 2 itlog, 1 kubo ng dry yeast, 1/2 tsp. baking soda, 5 kutsara. langis o margarin, 1 kutsarang asin, 1 kutsarita ng asukal, humigit-kumulang na 1 kg ng harina;

Para sa pagpuno: tinunaw na mantikilya (margarine, langis), keso, suwerte (balot sa bigas na papel, kumapit na pelikula, o pareho)

Paghahanda: Ibuhos ang harina sa isang malaking mangkok. Ang lebadura at soda ay ibinuhos at halo-halong kasama nito, at isang balon ay ginawa sa gitna. Talunin ang mga itlog sa loob nito, pagkatapos ang gatas, asin at asukal. Nagsisimula itong ihalo nang dahan-dahan sa pamamagitan ng kamay, unti-unting nagsisimulang gawing kuwarta. Kung ang harina ay maliit, magdagdag pa.

Gumawa tayo ng isang homemade lucky pie
Gumawa tayo ng isang homemade lucky pie

Kapag masahin, kunin ang kuwarta sa mangkok. Ang lugar kung saan ito ihahaluan ay iwiwisik ng harina. Kapag masahin, ihalo sa pamamagitan ng kamay. Sa parehong lugar maaari kang "matalo" - ang kuwarta ay kinuha mula sa itaas at nahulog sa mesa. Mahusay na masahin ang kuwarta kapag nagsimulang lumabas ang mga bula. Payagan na tumaas hanggang sa dumoble ito sa dami.

Ang kuwarta ay inilabas at nahahati sa apat na pantay na bahagi. Ang bawat isa sa kanila ay dapat na pinagsama sa isang makapal na tinapay. Maayos na pinagsama ang unang tinapay, pinahid ng mantikilya, margarin o langis at sinablig ng gadgad na keso at ilang swerte. Igulong ang pangalawa at ilagay sa tuktok ng una, ang pamamaraan ay pareho. Ito ang pamamaraan sa iba pang mga crust.

Ang huli ay hindi pinahiran o sinablig ng keso. Ang resulta ay pinutol sa mga piraso, iikot ang magkabilang dulo. Ayusin ang mga snails sa isang greased pan. Ang resulta ay naiwan upang tumaas. Ang tuktok ay maaaring pahid ng egg yolk. Ang pie ay inihurnong sa 160 -180 degree sa isang preheated oven.

Tandaan na ang swerte ay dapat na orihinal at puno ng positivism para sa darating na taon.

Inirerekumendang: