2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang Gnocchi, na tinatawag ding gnocchi, ay isang tanyag na bahagi ng sopistikadong lutuin ng hilagang Italyano. Ang mahusay na mga master chef ay naghahanda sa kanila ng kamay. Sa ating bansa mas kilala sila bilang pasta, na maaaring gawin batay sa patatas, harina, semolina, pinaghalong harina, itlog at keso, at kung saan ay naglalagay ng mga breadcrumb sa komposisyon.
Ang pinakamadaling gnocchi na gagawin ay patatas. Kung wala kang angkop na pasta machine, ihahanda mo ang mga ito sa pamamagitan ng kamay. Sa pangkalahatan, ang karamihan sa mga machine ng ganitong uri ay may isang kalakip na gnocchi.
Narito kung paano gumawa ng gawang bahay na gnocchi:
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito at pakuluan ito sa isang kasirola. Kapag cool, dumaan sa isang patatas pindutin. Hindi sila crumple - kaya't sila ay magiging malagkit at hindi angkop para sa paggawa ng gnocchi.
Magdagdag ng harina sa pinaghalong hanggang ang timpla ay mukhang kuwarta. Ang timpla ay inasnan.
Ang nagresultang kuwarta ay pinagsama sa mahabang mga cylindrical strips, na pagkatapos ay gupitin sa mga piraso ng laki ng isang kagat. Ang mga strip ay nabuo sa bawat kagat sa tulong ng isang tinidor. Ito ay isang bagay na sikat ang gnocchi.
Ang natapos na gnocchi ay inilalagay sa kumukulong tubig. Handa na sila kapag lumutang sila sa ibabaw ng palayok - mula 3 hanggang 5 minuto.
Mayroong iba't ibang mga paraan upang maghatid ng gnocchi. Sa ating bansa madalas silang hinahain ng ham at sa cream sauce. Maraming iba't ibang mga paraan upang makagawa ng gnocchi sa Botusha. Ang isa sa pinakatanyag ay ang trigo gnocchi na may ricotta at spinach, tradisyonal para sa rehiyon ng Tuscany. Pati na rin ang mga kamatis at balanoy - isang bagay na kung saan hindi maaaring hindi ang Italya.
Ang mga Italyano ay maaaring kumain ng gnocchi bilang isang kapalit ng sopas o pasta. Bilang karagdagan sa gnocchi na gawa sa bahay, magagamit ang mga ito sa mga tindahan na sariwa, handa na magluto, nakabalot, palamigin o na-freeze.
Sa Uruguay, Brazil at Argentina, ang ulam na ito ay hinahain tuwing ika-29 ng buwan. Mayroong paniniwala na nagdudulot ito ng suwerte.
Inirerekumendang:
Paano Gumawa Ng Homemade Beer
Maraming mga tao ang nais na subukan na maging hindi bababa sa isang beses gumawa ka ng sarili mong beer . Madali itong magagawa kung mayroon kang mga butil - trigo, barley o rye, hops, lebadura ng brewer. Una kailangan mong ihanda ang mga beans.
Paano Gumawa Ng Homemade Mozzarella
Nais bang gumawa ng lutong bahay na mozzarella? Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na recipe para sa masarap na mozzarella sa bahay. Ang unang bagay na kailangan mong malaman ay ang pinaka masarap at mahusay na mozzarella ay gawa sa gatas ng kalabaw.
Paano Gumawa Ng Homemade Sausage At Sausage
Walang kumpara sa homemade na sausage o homemade na sausage. Gaano man kahalaga ang bibilhin mong salami, kung gagawa ka ng lutong bahay, sisiguraduhin mong marami kang namimiss at makakalimutan mong bumili ng mga sausage mula sa tindahan. Upang gawing masarap ito, ang homemade na sausage ay may ilang mga hakbang na kailangan mong sundin.
Paano Gumawa Ng Mga Homemade Noodle
Ang mga pansit ay isang mahusay na pagpipilian para sa agahan, kung saan maaari kang gumawa ng isang masarap na lutong bahay na pie o isang kaakit-akit na panghimagas. At walang mas masarap kaysa sa mga lutong bahay na pansit. Mga kinakailangang produkto:
Paano Gumawa Ng Mga Homemade Raisins
Upang maihanda ang mga pasas sa iyong sarili, gumamit lamang ng mga walang binhi na ubas. Kung hindi man ay babaguhin ng mga binhi ang lasa ng mga pasas at sila ay magiging mapait. Pakuluan ang limang litro ng tubig, pagdaragdag ng isang daang gramo ng baking soda.
