Paano Gumawa Ng Mga Homemade Noodle

Paano Gumawa Ng Mga Homemade Noodle
Paano Gumawa Ng Mga Homemade Noodle

Talaan ng mga Nilalaman:

Anonim

Ang mga pansit ay isang mahusay na pagpipilian para sa agahan, kung saan maaari kang gumawa ng isang masarap na lutong bahay na pie o isang kaakit-akit na panghimagas. At walang mas masarap kaysa sa mga lutong bahay na pansit.

Mga kinakailangang produkto: 500 ML ng sariwang gatas, 15 itlog, 1 kutsarita ng asin, 1.5 kg ng harina.

Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog ng asin hanggang sa mabula. Pagkatapos ibuhos ang harina sa isang malaking sapat na kawali at simulang dahan-dahang idagdag ang mga binugbog na itlog habang dahan-dahang hinalo.

Kapag idinagdag mo ang buong timpla sa harina, masahin ang kuwarta. Dapat kang makakuha ng isang daluyan ng malambot at makinis na kuwarta na angkop para sa pagulong.

Hatiin ang kuwarta sa labinlimang bola (gumawa ng magkakahiwalay na bola para sa bawat itlog) at iwanan ang mga ito sa isang malabong na floured tray. Takpan ang sirang kuwarta ng basang tela o cheesecloth. Pagkatapos ay simulang ilunsad ang mga bola nang sunud-sunod sa halos dalawang millimeter.

Kung pinapayagan ng panahon, ikalat ang pinagsama na kuwarta sa isang mantel sa isang maaraw na lugar upang ang iyong lutong bahay na pansit ay maaaring matuyo. Kung hindi, gawin ang pareho, ngunit sa isang angkop na silid.

Kapag ang iyong mga lutong bahay na pansit ay tuyo, i-on ang oven sa 50 degree at ilagay ang ilan dito sa isang naaangkop na kawali. Iwanan sa oven hanggang sa ang mga noodles ay ganap na matuyo. Pagkatapos ay idagdag ang natitira. Hatiin ang mga lutong bahay na pansit na inihanda sa ganitong paraan sa mga paper bag (15 mga PC.). Itabi sa isang cool, tuyong lugar.

Mga pansit para sa agahan

Sa isang greased pan, maglagay ng isang packet ng noodles at maghurno sa isang preheated 180 degree oven. Maghurno hanggang ginintuang. Sa parehong oras sa isang kasirola pakuluan ang isang litro ng tubig o gatas (ayon sa kagustuhan) at patamisin ng asukal tungkol sa 1 tasa.

Ibuhos ang tubig na kumukulo o gatas sa mga inihurnong pansit. Bumalik sa oven at maghurno hanggang sa maunawaan ng mga noodles ang likido. Ang masarap na agahan ay pinahihintulutan sa itaas at opsyonal na dekorasyon ng gadgad na keso.

Inirerekumendang: