2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang katotohanan na ang isang produkto ay may isang label na may inskripsiyong dilaw na keso ay hindi nangangahulugang ang produkto ay sa katunayan tulad at na ito ay ginawa mula sa gatas, inihayag ng Ministro ng Agrikultura na si Desislava Taneva.
Sa Gorna Oryahovitsa, kung saan ang pinuno ng Ministri ng Agrikultura at Pagkain ay bumibisita sa okasyon ng Gorno Oryahov Sudzhuk Festival, nangako si Taneva na ipakilala ang isang bagong pamamaraan para sa pagpapatunay ng pagiging tunay ng mga label.
Aminado ang Ministro na sa ngayon ay may mga puwang sa pagkontrol sa pagkain sa ating bansa. Ayon sa kanya, handa siyang pakinggan ang mga panukalang publiko para sa mga pagbabago na dapat maganap sa direksyong ito.
Idinagdag ni Taneva na ang agrikultura at negosyo ng hayop sa ating bansa ay nangangailangan ng suporta para sa kaunlaran, at ang mga institusyon ng estado ay dapat mag-ingat sa pagbibigay ng isang hinuhulaan na kapaligiran upang ang mga tagagawa ng Bulgarian ay hindi mas mabigat.
Ang pamamahala ng Bulgarian Food Agency ay nai-update na, at ang Ministri ng Agrikultura at Pagkain ay binibigyan ito ng 3 buwan na kredito.
Sa kasalukuyan, ang mga pangunahing puwang sa pagkontrol sa pagkain ay nakilala sa pamamahala ng dating pamumuno ng BFSA. Ang hindi magandang gawain ay nagawa hindi lamang sa mga tuntunin ng aming kaligtasan sa pagkain, kundi pati na rin sa kalusugan ng hayop, na sanhi ng epidemya ng bluetongue noong nakaraang taon.
Isinasagawa ang repormang pang-administratibo kapwa sa punong tanggapan ng Food Agency at sa rehiyonal na direktorado nito.
Ang pagsasara ng National Grain Service at ang Control Teknikal na Pag-iinspeksyon ay darating, at ang kanilang mga pag-andar ay maililipat sa mga serbisyong pang-rehiyon. Ito ay dapat gawing mas madali para sa mga magsasaka upang magamit ang lahat ng mga serbisyong inaalok sa isang lugar.
Sa Piyesta ng Gornooryahovsky Sudzhuk, si Ministro Desislava Taneva ay lumahok sa paggupit ng 60-meter na kaselanan, na inihanda lalo na para sa pagdiriwang.
Ang sujuk ay inihanda ng tatlong mga kumpanya sa teritoryo ng Gorna Oryahovitsa, na may karapatang gawin ito sa isang protektadong pangalan.
Inirerekumendang:
Narito Kung Paano Makilala Ang Totoong Dilaw Na Keso Sa Tindahan
Sa merkado sa ating bansa maaari mong makita na mayroong maraming iba't ibang mga iba't ibang uri ng keso. Ngunit hindi lahat ng mga produkto ay maaaring may label totoong dilaw na keso . Dito kung paano makilala ang tunay na dilaw na keso sa tindahan - tingnan ang mga kapaki-pakinabang na tip sa mga sumusunod na linya:
Pinalitan Nila Ang Dilaw Na Keso Ng Gouda Keso
Sa mga lokal na tindahan ay pinapalitan nila ang dilaw na keso ng Gouda keso, dahil ang presyo ng produktong Dutch na pagawaan ng gatas ay mas mababa kaysa sa pamilyar na dilaw na keso. Kahit na inaalok ito sa mga kaakit-akit na presyo para sa mga mamimili, tulad ng BGN 6-7 bawat kilo, ang lasa ng Gouda cheese ay hindi katulad ng dilaw na keso.
Para At Laban Sa Gulay Dilaw Na Keso At Keso
Sa mga tindahan maaari mong regular na makita ang dilaw na keso at keso, sa label kung saan nakasulat na naglalaman sila ng mga taba ng gulay o ito ay isang buong produktong gulay. Nangangahulugan ito na hindi sila gawa ng sinaunang teknolohiya - na may taba mula sa gatas ng baka, tupa o gatas ng kambing.
Tatlong Pekeng Tatak Ng Keso At Dalawang Tatak Ng Dilaw Na Keso Ang Nahuli Ng BFSA
Ang problema sa mga huwad na produkto ng pagawaan ng gatas sa mga merkado ng Bulgarian ay patuloy na umiiral, at ang huling inspeksyon ng BFSA ay natagpuan ang 3 mga tatak ng keso at 2 mga tatak ng dilaw na keso na hindi gawa sa gatas. Isang kabuuan ng 169 mga sample ng keso, dilaw na keso, mantikilya at yogurt mula sa iba't ibang mga tagagawa ang kinuha.
Ang Dilaw Na Keso Sa Ilalim Ng BGN 8 Ay Hindi Isang Produktong Bulgarian
Ang Bulgarian dilaw na keso ay hindi maalok sa presyong mas mababa sa BGN 8. Sa ganitong presyo, ipinapakita ng produkto na hindi Bulgarian at malamang na hindi dilaw na keso, sinabi ng bise-pangulo ng Association of Dairy Producers sa Bulgaria na si Simeon Prisadashki.
