2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Oo, ang petsa December 8 ay naiugnay hindi lamang sa holiday ng mag-aaral, kundi pati na rin sa isa sa aming mga paboritong pastry - kay brownie, na ipinagdiriwang ngayon ang personal na piyesta opisyal.
Para kay ang paghahanda ng mga brownies maraming mga resipe. Ang pinakamahusay na mga brownies ay may isang crispy crust sa itaas at isang malambot at natutunaw sa core ng bibig sa loob. Mayroong maraming mga lihim para sa paggawa ng isang kalidad at masarap na cake.
Una sa lahat, ang mga produkto - dapat silang maging mabuti, kalidad at sa temperatura ng kuwarto.
Ginamit ang tsokolate ang paghahanda ng mga brownies, dapat ay may mataas na kalidad at natural. Ang paggamit ng pagawaan ng gatas ay humahantong sa isang napakalakas at mapanghimasok na panlasa. Syempre, meron mga recipe ng browniena hindi kasama ang tsokolate.
Sa kabilang banda, ang proseso ng baking brownie. Tamang tiyempo ay ang susi sa perpektong panghimagas.
At pagkatapos nito ay araw ni brownie, wala kang maiisip - maglaan ng 15 minuto upang ihalo ang natatanging tsokolate cake na ito at pasayahin ang lahat sa bahay.
Klasikong brownie
Mga kinakailangang produkto: 100 g harina, 1/2 tsp. baking powder, 1/4 tsp. asin, 90 g mantikilya, 125 g natural na tsokolate, gupitin sa mas malalaking piraso, 200 g asukal, 2 malalaking itlog (gaanong binugbog), 1/2 tsp. banilya pulbos (buto ng pod), 40 g makinis na tinadtad na mga nogales
Paraan ng paghahanda: Ang oven ay pinainit hanggang sa 180 ° C. Banayad na langis ang isang medium-size na kawali na may langis.
Ang harina ay sinala kasama ang baking powder at asin. Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa isang paliguan sa tubig o microwave, alisin mula sa apoy at idagdag ang asukal. Gumalaw ng mabuti at pahintulutang lumamig nang bahagya.
Kapag pinalamig, idagdag ang mga itlog at asukal sa pinaghalong tsokolate. Gumalaw hanggang sa makuha ang isang homogenous at makinis na timpla. Idagdag ang harina, banilya at mga nogales. Gumalaw muli hanggang sa magkaka-homogenous.
Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa kawali at maghurno ng halos 25-30 minuto. Ang ibabaw ay dapat na ilaw, tuyo at marupok - sa loob basa-basa. Ang palito ng ngipin na natigil sa loob ay lumabas na bahagyang mamasa-masa.
Kapag handa na, iwanan ang cake upang palamig ng halos 10 minuto sa kawali, pagkatapos ay maingat na alisin. Hiwain at ihain.
Pineapple-raspberry brownie
Mga kinakailangang produkto: 150 g mantikilya, 4 na itlog, 200 g pulbos na asukal, 1 banilya, 4 na kutsara. mapait na kakaw, coconut shavings, 100 g walnuts, 60 g harina, 50 g hazelnuts, 150 g mascarpone, 1 tsp. confectionery cream, 1/2 tsp. asukal, 1 banilya, alisan ng balat ng 1 lemon, sariwang pinya (o naka-kahong), raspberry jam
Paraan ng paghahanda: Matunaw ang mantikilya kasama ang asukal sa isang kasirola sa hob. Magdagdag ng kakaw, niyog at makinis na tinadtad na mga nogales at hazelnuts. Maaari ring maidagdag ang mga almendras. Paghaluin nang mabuti at timplahan ng banilya. Alisin mula sa apoy at hayaang lumamig.
Kapag nangyari ito, idagdag ang yolk at whipped egg puti. Paghalo ng mabuti Ibuhos ang halo sa isang kawali na may langis na langis at iwiwisik ng harina. Maghurno sa isang preheated oven sa 160 ° C sa loob ng 20-30 minuto. Alisin at pahintulutan ang cool na ganap.
Ang cream ay inihanda sa pamamagitan ng paghagupit ng cream sa niyebe gamit ang isang panghalo. Idagdag ang mascarpone at asukal at pukawin muli. Nilagyan ng banilya at ang balat ng isang limon.
Sa tulong ng isang singsing na metal, ang mga bilog ng mga swamp ay pinutol. Ang bawat gupit na bilog ay nakabaligtad at inilalagay pabalik sa singsing. Tulad nito, ang mascarpone cream ay inilalagay sa itaas, at ang mahalaga ay ang mga ito ay higit pa sa mas mababa ang parehong kapal ng marshmallow at maayos na nakahanay. Pagkatapos ng ilang minuto, ang singsing ay gaanong tinapik at maingat na itinaas.
Ang pinya ay peeled at gupitin sa mga bilog o may isang tiyak na pamutol ng cookie. Ang nagresultang bilog ng pinya ay inilalagay sa tuktok ng cream at ang butas sa gitna ay puno ng raspberry jam.
Ang pinakamabilis na Brownie
Mga kinakailangang produkto: 2 tsp asukal, 1 tsptinunaw na mantikilya (margarine), 1/2 tsp. kakaw, 1 tsp. banilya, 4 na mga PC. itlog, 1 tsp harina, 1/2 tsp. baking powder, 1/2 tsp. mga nogales (opsyonal)
Paraan ng paghahanda: Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong sa isang mangkok sa pagkakasunud-sunod na ibinigay. Ang nagreresultang timpla ay ibinuhos sa isang grasa at na-floured na kawali. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 20-30 minuto, o hanggang ang isang toothpick na natigil sa gitna ay malinis na lumabas.
At maaari mong makita ang higit pa sa aming pinakamahusay na mga recipe ng brownie DITO.
Inirerekumendang:
Pansin! Ang Aming Mga Paboritong Pagkain Ay Nagsasalita Para Sa Aming Kalusugan
Lahat tayo ay may mga paboritong pagkain at nakagawian sa panlasa. Narito ang ilang mga pagkain na ang labis na pagkonsumo ay maaaring makipag-usap sa ating kalusugan: 1. Chocolate - ayon sa pagsasaliksik ng mga psychologist, sa isang hindi malay na antas na ginagamit namin ang tsokolate bilang isang uri ng kaluwagan.
Nangungunang 5 Ng Aming Paboritong Icing Para Sa Mga Cake
Hindi na ang isang masarap na cake ay hindi maaaring gawin nang wala glaze , ngunit sa tama ang iyong matamis na pagtrato ay magkakaroon ng isang mas maganda at tapos na hitsura, at ito ay magiging mas pampagana. Tingnan kung sino ang aming 5 mga paborito icing para sa cake na regular naming ginagamit.
Nakatutuwang Mga Recipe Para Sa Maalat Na Cake
Ang kasaysayan ng cake ay napakatanda na parang isang bagay na hindi totoo. Inihanda sila ng ating mga ninuno mula pa noong sinaunang panahon, kaya't hindi nakakagulat sa sinuman na sa ngayon maraming mga magkakaibang pagkakaiba-iba para sa paghahanda nito.
Nakatutuwang Mga Recipe Para Sa Mga Salad Na May Pasta
Sa bahay, nasanay tayo sa paglilingkod sa pamilya at mga kaibigan na kadalasang spaghetti bolognese at carbonara o kanilang mga derivatives. Mag-aalok ako sa iyo ng maraming mga salad kung saan pag-iba-ibahin ang iyong menu at tuklasin ang iba't ibang mga uri ng pasta.
Tinutukoy Ng Aming Paboritong Kape Ang Aming Paboritong Alak
Ang isang baso ng alak sa panahon o pagkatapos ng hapunan ay hindi lamang kapaki-pakinabang - ito ay isang tunay na kasiyahan kung mahahanap mo ang inuming ubas na pinakaangkop sa iyong panlasa. Ang paraan na nais mong uminom ng iyong kape ay maaari ring matukoy kung ano ang iyong paboritong alak.
