Bakit Ang Mga Pipino Ay May Mapait Na Lasa

Video: Bakit Ang Mga Pipino Ay May Mapait Na Lasa

Video: Bakit Ang Mga Pipino Ay May Mapait Na Lasa
Video: Trangkaso: Mabilis na Paggaling - ni Doc Willie Ong #179 2024, Nobyembre
Bakit Ang Mga Pipino Ay May Mapait Na Lasa
Bakit Ang Mga Pipino Ay May Mapait Na Lasa
Anonim

Alam na ang pipino ay isang gulay na naglalaman ng maraming tubig. Lubhang kapaki-pakinabang, masarap at alwas lalo na para sa tag-init. Ngunit upang ito ay makatas at masarap, ang pipino ay nangangailangan ng pangangalaga.

Ang pag-aalaga ng gulay na ito ay mas espesyal pagdating sa tubig - upang maging napaka makatas, ang pipino ay nangangailangan ng napakadalas na pagtutubig, lalo na sa panahon na namumulaklak ito. Ang kakulangan ng tubig ay humahantong sa stress, na nagdaragdag ng nilalaman ng iba pang mga sangkap sa pipino, na talagang sanhi ng isang hindi kasiya-siyang mapait na lasa.

Kung tayo mismo ang gumawa ng gulay na ito, kailangan nating malaman na ang lupa ay kailangang maging palaging basa-basa. Gayunpaman, kung mamimili lamang tayo at bilhin ang mga ito bilang pangwakas na produkto mula sa merkado, mahirap maunawaan kung aling pipino ang mapait at alin ang masarap. Sa hardin, ang mga natural na pipino ay mas madalas na mapait, dahil hindi sila gumagamit ng anumang mga paghahanda, hindi katulad ng mga nakikita sa mga greenhouse para sa masa at buong taon na produksyon.

Hindi namin mahulaan kung ano ang magiging lasa ng pipino kapag binili namin ito o kung kailan ito hinahatid sa amin sa isang restawran. Ang pagkakataong maging mapait sa isang restawran ay maliit, na ibinigay na ito ay na-load sa maraming dami at karaniwang binibili ang mga greenhouse cucumber, hindi natural.

Bakit ang mga pipino ay may mapait na lasa
Bakit ang mga pipino ay may mapait na lasa

Kapag gumawa kami ng isang salad sa bahay, maaari rin itong mangyari sa amin - huwag isipin na kung na-peel mo ito, nagbabago ang mga bagay - kung hindi maayos ang pangangalaga ng pipino, magiging mapait ito kahit na balatan mo ito.

Sinasabing kung pinuputol mo ang tuod ng gulay at sinimulang kuskusin ito sa natitirang pipino, ang kapaitan ay lalabas sa anyo ng bula - kung gaano katotoo ito ay hindi masyadong malinaw, ngunit ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang pamamaraang ito ay aalisin nitrates mula sa pipino.

Hindi masyadong sigurado na ang rubbing na ito ay mag-aalis ng maraming mga kemikal na ginamit o maitatama ang katotohanan na ang pipino ay hindi pa natubigan nang sapat. Ang tanging bagay na maaari mong gawin ay hinahangad na ang susunod na pipino ay hindi nakatikim ng mapait.

Inirerekumendang: