2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang lutuing Espanyol Andalusian ay isang pagsasama-sama ng mga kultura ng mga tao na dating naninirahan doon. Ang bantog na malamig na sopas na gazpacho ay nagmula sa Andalusia.
Mula sa mga pinggan na tipikal ng timog na bahagi ng Espanya ay hindi napalampas peskaitos fritos - maliit na pritong isda na kinakain kasama ng ulo at buto.
Napakadali din ihanda ang tradisyunal na tortilla, at kung ang bacon o mga kabute ay idinagdag dito, magiging mahusay ang parehong malamig at mainit.
Mga kinakailangang produkto:
300 gramo ng patatas, 3 itlog, 1 sibuyas, asin sa lasa, pagprito ng taba, 3 kutsarang cream o gatas.
Paraan ng paghahanda:
Ang patatas ay pinutol sa maliliit na cube, ang sibuyas ay pinutol din at inasnan. Init ang taba sa isang kawali at iprito ang mga patatas, ang taba ay dapat na halos takpan ito.
Maglagay ng takip at iprito para sa isa pang 20-25 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos. Kapag handa na ang patatas, alisin sa pamamagitan ng pag-draining ng taba.
Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog, gaanong asin at magdagdag ng cream o gatas. Ibuhos ang patatas at ihalo nang maayos ang lahat. Ang tortilla na inihanda sa ganitong paraan ay pinirito sa kaunting taba.
Ilagay ang pinaghalong patatas sa isang kawali, takpan ng takip at iprito sa mababang init. Kapag ang itlog ay halos browned, pagkatapos ng tungkol sa 7-10 minuto, ang tortilla ay nakabukas.
Ginagawa ito sa tulong ng isang takip o isang patag na plato na may mas malaking lapad kaysa sa kawali.
Ang kawali ay natatakpan nito at binaligtad. I-slide ang tortilla sa isang plato pabalik sa kawali upang magprito sa kabilang panig ng mga 5 minuto.
Para sa agahan sa lahat ng mga cafe o restawran maaari mong subukan Andalusian tapas. Maaari itong maging malamig o mainit-init.
Ito ay talagang isang buong hanay ng mga pinggan, kabilang ang isang salad na katulad ng Russian salad, na espesyal na inihanda na mga eggplants, artichoke, kambing na keso at iba't ibang pagkaing-dagat.
Ngayon, mayroong tradisyon ng pagtikim ng tapas, pagdaan mula sa isang restawran patungo sa iba pa. Sa maraming lugar ang tapas ay isang libreng bonus sa inorder na alak.
Ang tanyag na Spanish paella ay karaniwan din sa Andalusia. Ginawa ito mula sa dilaw na bigas na may mais, gisantes, matamis na sili, hipon o bacon.
Inirerekumendang:
Mga Aroma At Tipikal Na Pinggan Ng Lutuing Taga-Ethiopia
Kagiliw-giliw na tungkol sa lutuing taga-Ethiopia ay labis itong naiimpluwensyahan ng kaakibat ng relihiyon ng mga taga-Ethiopia, na mga Coptic Orthodox Christian at sinusunod ang lahat ng mga pag-aayuno: Pasko, Pasko ng Pagkabuhay, nagsasama ng ilang mas maikli at kinakailangang mabilis tuwing Miyerkules at Biyernes sa buong taon.
Mga Aroma At Tipikal Na Pinggan Ng Lutuing North India
Sanay kaming mag-isip ng India bilang isang patag, mainit at tuyong lupa. Ngunit ang hilagang India ay malamig at inilibing sa ilalim ng walang hanggang niyebe ng Himalayas. Timog ng Kashmir, sa kapatagan ng Indus sa silangan ng mga Ganges sa kanluran, pinatubo ang sikat na basmati rice.
Mga Tipikal Na Pinggan Mula Sa Montenegro
Ang lutuing Montenegrin ay napaka orihinal dahil sa paghahalo ng iba't ibang mga pambansang tradisyon sa pagluluto na naiimpluwensyahan ito. Ang Montenegro ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga pinggan ng baboy o tupa na kasama ng mga gulay.
Pambansang Pinggan Na May Manok, Tipikal Ng Iba`t Ibang Mga Bansa
Ang manok ay isa sa pinakatanyag at natupok na mga karne sa buong mundo. Ito ay ilaw, pandiyeta at angkop para sa mga tao ng lahat ng edad. Isa sa ilang mga produktong hayop na hindi kontraindikado sa iba't ibang mga sakit. Bilang karagdagan sa kaaya-aya nitong banayad na lasa, ito ay isang mapagkukunan ng mahalagang mga nutrisyon.
Suriin Ang Mga Tipikal Na Pinggan Na Niluluto Ng Mga Lola Sa Buong Mundo Para Sa Kanilang Mga Apo
Hindi mahalaga kung nasaan man sila sa mundo, ang layunin ng lahat ng mga lola ay ang kanilang mga apo ay mabusog. Mayroong mga tipikal na pinggan sa buong mundo na madalas ihanda ng mga lola, tulad din ng aming mga lola na madalas na kinagigiliwan kami ng kanilang mga lutong bahay na mekis at pie.
