2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Bagaman ang mga gitnang bahagi ng Russia ay malayo sa dagat, ang mga pinggan ng isda ay tradisyonal para sa lutuing Ruso. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa teritoryo ng malaking bansa na ito pumasa sa maraming mga ilog, na puno ng lahat ng mga uri ng mga isda.
Dahil dito, ang pagkakaiba-iba ng mga recipe ng russian na isda mahusay din, ngunit ang partikular na interes ay ang mga pinggan na inihanda ng Pinausukang isda. Narito ang 2 ng ang pinakatanyag na mga Russian recipe para sa isda:
Steam pike
Mga kinakailangang produkto: 800 g pike fillet (kung hindi mo makita, maaari mo ring gamitin ang hake fillet), 3 mga sibuyas, 1 ugat ng perehil, 2 karot, asin at paminta (butil) upang tikman, 1 tsp. sabaw ng gulay, ilang mga sprigs ng sariwang perehil, 1 kutsara. harina, pinakuluang patatas o patatas salad para sa dekorasyon.
Paraan ng paghahanda: Ang fillet ay gupitin sa mga piraso at isagawa sa grill kung saan ito ay steamed. Magbalat ng mga sibuyas at karot at i-cut sa mga bilog, at ugat ng perehil sa maliliit na piraso. Isuot ang isda at ibuhos ang sabaw.
Pakuluan sa ilalim ng takip sa mababang init ng halos 20 minuto. Pagkatapos alisin ang mga isda at gulay, at sa natitirang sarsa mula sa kanila, idagdag ang harina, lasaw sa isang maliit na tubig. Pakuluan ng ilang minuto hanggang sa kumapal ang lahat at ibuhos ang sarsa sa isda. Ihain kasama ang pinakuluang patatas o patatas na salad.
Puting isda sa isang canapé ng tinapay
Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng puting isda ng laman, 6 na sariwang kabute o 10 kabute, 1 tsp. puting alak, 60 g mantikilya, 10 hiwa ng tinapay ng rye, ilang mga sprig ng sariwang dill, 1 lemon, asin at paminta sa panlasa, pinakuluang patatas o patatas na salad para sa dekorasyon.
Paraan ng paghahanda: Ang isda ay pinutol sa mga bahagi at mga kabute sa mas malaking hiwa. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Ang mga ito ay inilalagay sa grill kung saan sila ay steamed. Ibuhos ang puting alak sa palayok at iwanan ang lahat upang kumulo sa ilalim ng takip ng mga 15 minuto.
Hiwalay, ang mga hiwa ng tinapay ay pinirito sa mantikilya. Maglagay ng 1 hiwa sa isang plato, ilagay ang isda dito, at ayusin ang mga kabute sa itaas. Budburan ang bawat bahagi ng makinis na tinadtad na dill, palamutihan ng ilang mga hiwa ng limon at ihatid sa isang patatas na salad o iba pang garnish ng gulay.
Inirerekumendang:
Paano Magluto Ng Japanese Steamed Egg
Ang katangian ng lutuing Hapon ay ang mga produkto ay natupok na hilaw o inihanda ng isang napakaikling paggamot sa init. Ang isa pang tradisyunal na pamamaraan ng pagluluto ay steaming, ngunit isang espesyal na palayok na kawayan ang ginagamit para sa hangaring ito.
Paano Ihanda Ang Perpektong Herring Sa Russian
Bagaman ang mga gitnang bahagi ng Russia ay malayo sa mga dagat, inatsara na herring ay kabilang sa mga paboritong pinggan ng isda pagdating sa pagkaing pambansang Russia. Bukod sa pagiging madali at mabilis na maghanda at labis na masarap, napakahusay din para sa kalusugan.
Paano Gumawa Ng Cuban Punch Tea, Vietnamese At Russian Tea
Sa teksto ay nag-aalok kami ng tatlong mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa paggawa ng mga nakakapreskong inumin na may tsaa. Tingnan kung gaano kabilis at kadali kang makakapagdagdag ng exoticism sa mga kamag-anak na pagtitipon sa pamamagitan ng paghahanda ng mga sumusunod na recipe:
Paano Gumawa Ng Pinakuluang At Steamed Na Kuwarta
Pinakuluang kuwarta Ang pinakuluang kuwarta ay itinuturing na mahiwagang mga chef. Ito ay sapagkat ito ang pinakamagaan at pinakamakabagong kuwarta, kung saan ginawa ang mga buns, tolumbichki, eclair, pretzel, atbp. Napakadali nitong maghanda at paborito ng maraming mga maybahay.
Mga Recipe Para Sa Fried Fish Sa Russian
Bagaman malayo ang gitnang bahagi ng Russia mula sa dagat, napapaligiran ito ng maraming malalaking ilog na nakakatugon sa mga pangangailangan ng mga lokal na isda. Dahil sa mahusay na mga ugnayan sa komunikasyon ng bansa, mayroong isang malaking kakayahang magamit ng mga isda sa dagat at pagkaing dagat, pati na rin ang bilang ng mga recipe para sa pagluluto ng isda.
