2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Isa sa mga magagaling na hamon na kinakaharap ng mga vegetarian at vegan ay ang paghanap ng ganap na mga pamalit para sa gatas ng baka at mga produktong pagawaan ng gatas.
Sa kasamaang palad, sa merkado kahit sa ating bansa maaari kang makahanap ng isang kumpletong mga kahalili tulad ng toyo gatas, almond milk, coconut milk at iba pa.
Ang pinakamainit na hit sa malusog na pagkain ay pea gatas, na inaakalang ganap na mapapalitan ang gatas ng baka.
Ang gatas ng Pea, na binuo ni Ripple Hoods, ay naglalaman ng parehong dami ng protina tulad ng gatas ng baka.
Ngunit ang malusog na vegetarian pea milk ay mayroong dalawang beses na mas maraming kaltsyum kaysa sa mas mababa sa asukal kaysa sa gatas ng baka, at naglalaman din lamang ng isang katlo ng puspos na taba na matatagpuan sa mga produktong hayop.
Ang gatas ng Pea ay may makapal at kaaya-aya na lasa, na hindi iminumungkahi na ginawa ito mula sa mga gulay.
Ngunit ang pea milk ay may iba pang mga kalamangan, dahil nauugnay ito sa kabaitan sa kapaligiran.
Alam ng lahat na sa likod ng paggawa ng 1 litro ng gatas ng baka ay nakalagay ang napakalaking tinatawag. Ang carbon footprint, ibig sabihin ang dami ng mga nakakapinsalang emissions na inilabas sa himpapawid sa panahon ng paggawa nito.
Para sa paggawa ng 1 litro ng gatas kailangan mo ng 1000 litro ng tubig, habang para sa parehong halaga pea milk ng 2.25 liters lamang ang kinakailangan.
Hindi dapat pansinin ang katotohanan na ang isang sakahan ng baka na may 2,500 na baka ay gumagawa ng parehong dami ng basura tulad ng isang lungsod na may populasyon na 441,000.
Ang pinakabagong produkto ng Ripple Foods ay magagamit na ngayon sa merkado.
Ang gatas ng gisantes ay maaaring mabili sa apat na bersyon - orihinal, hindi pinatamis, banilya at tsokolate.
Ayon sa mga customer, ang sagabal lamang nito ay ang medyo mataas na presyo. Magagamit ito sa halagang $ 4.99 para sa 1.3 litro, na ginagawang halos apat na beses na mas mahal kaysa sa gatas ng baka.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Sa Homemade Milk Sauce
Upang mapabuti ang lasa ng pagkain at bigyang-diin ang mga nuances ng lasa, iba't ibang uri ng mga sarsa ng gatas ang inihanda, na angkop para sa parehong mga salad at lutong pinggan. Ang isa sa mga uri ng sarsa ng gatas ay napakaangkop upang umakma sa lasa ng mga pagkaing gulay at salad.
Coconut Milk
Coconut milk ay isang galing sa ibang produkto na nakuha mula sa laman na bahagi ng mga hinog na niyog. Hindi malito sa tubig ng niyog sa loob ng walnut, ngunit para sa matamis at gatas na puting timpla na nakuha mula sa laman ng prutas. Ang gatas ng niyog ay isang mahusay na kapalit ng gatas ng hayop, na ginagawang angkop na produkto para sa parehong mga vegan at mga taong nagdurusa sa hindi pagpaparaan ng lactose.
Milk Vodka - Isang Hit Sa Mga Mahilig Sa Cocktail
Ang tanging paraan upang makuha ang iyong malakas na kasosyo upang ubusin ang higit pang mga buong produkto ng gatas ay upang bilhan siya ng vodka, na ganap na ginawa mula sa gatas. Ang pag-imbento ay ng magsasakang Ingles na si Jason Barber, na nagtalaga ng higit sa tatlong taon upang magtagumpay sa paglikha ng isang produktong mataas na alkohol batay lamang sa gatas ng baka .
Sa Halip Na Karne: 3 Mga Pampagana Na Resipe Para Sa Pea Meatballs
Alam ng lahat kung paano gumawa ng mga tinadtad na bola-bola, ngunit may ilang mga maybahay na nais mag-eksperimento sa iba't ibang mga recipe ng gulay para sa mga bola-bola. Lalo na masarap ang pea meatballs, na kung saan ay kapaki-pakinabang din at isang malusog na kahalili sa mga karne.
8 Malusog Na Pagkain Na Magpapanatili Sa Iyo Ng Buo, Malusog At Payat
Kailangang piliin ng isa ang pagkain na kinakain ng isang tao, gaano man kahirap ito. Ang pang-araw-araw na buhay ay kadalasang masyadong pabagu-bago, ngunit kung nais mong maging nasa malusog na kalusugan at may mabuting katauhan, kailangan mong alagaan sila.
