2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Upang mapabuti ang lasa ng pagkain at bigyang-diin ang mga nuances ng lasa, iba't ibang uri ng mga sarsa ng gatas ang inihanda, na angkop para sa parehong mga salad at lutong pinggan.
Ang isa sa mga uri ng sarsa ng gatas ay napakaangkop upang umakma sa lasa ng mga pagkaing gulay at salad. Kailangan mo ng dalawang kutsarita ng gatas, dalawang kutsarang harina, dalawang kutsarang mantikilya, asin upang tikman.
Pagprito ng harina hanggang sa rosas sa mantikilya. Pinainit ang gatas nang hindi kumukulo. Ang harina ay halo-halong sa kawali na may mainit na gatas, na idinagdag sa maliliit na bahagi. Mahusay na ihalo ang lahat upang walang natitirang mga bugal. Pakuluan para sa sampung minuto, magdagdag ng asin sa lasa, iba pang mga pampalasa ay maaaring idagdag.
Angkop para sa mga salad, pinggan ng karne at specialty ng gulay ay ang sarsa ng keso. Kailangan mo ng kalahating tasa ng pangunahing sarsa ng gatas - na gawa sa harina, gatas at mantikilya. Kakailanganin mo rin ang dalawang kutsarang sabaw ng karne, isang kutsarang gadgad na dilaw na keso, isang kutsarita ng mantikilya, asin at paprika.
Mainit ngunit hindi mainit na sabaw at gadgad na dilaw na keso ay idinagdag sa pangunahing sarsa ng gatas. Paghaluing mabuti ang lahat, idagdag ang mantikilya, asin at pulang paminta.
Ang milk milk na may mga itlog ay angkop para sa mga pinggan ng patatas at mga specialty sa repolyo. Inihanda ito mula sa isang kutsarang harina, isang itlog ng itlog, isang kutsarang mantikilya, limampung mililitro ng gatas, sabaw sa mata, depende sa kung nais mong maging makapal o manipis ang sarsa.
Pagprito ng harina sa mantikilya hanggang sa rosas, maghalo ng sabaw at kumulo sa loob ng sampung minuto. Talunin ang pula ng itlog sa gatas, idagdag sa isang manipis na stream sa sarsa at pukawin. Sa halip na yolk, maaaring idagdag sa sarsa ang gadgad na itlog na pinakuluang.
Ang milk sauce, na ginagamit sa paghahatid ng mga puding, cream at iba pang panghimagas, ay ginawa mula sa dalawang kutsarita ng gatas, isang kutsarang harina, dalawang kutsarang asukal, tatlong itlog ng itlog at isang banilya.
Talunin ang harina sa isang maliit na malamig na gatas. Ang mga yolks ay halo-halong may asukal, sinamahan ng harina at kalahating tasa ng mainit na gatas ay unti-unting ibinuhos sa kanila.
Pagkatapos ay dahan-dahang idagdag ang natitirang gatas - mainit o mainit. Lasa ng vanilla at pakuluan hanggang sa makapal sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos alisin mula sa init, pukawin ng ilang minuto.
Inirerekumendang:
Mga Ideya Para Sa Mga Homemade Na Tonic Na Inumin
Ang mga tonong inumin ay isang kahanga-hangang bagay. Binibigyan nila kami ng lakas at lakas sa buong araw. Gayunpaman, mali na umasa sa mga artipisyal, na sa nilalaman kung saan matatagpuan ang mga nakakapinsalang tina at preservatives. Kung nais mong maging aktibo at malusog, pinakamahusay na maghanda ng mga inuming gamot na pampalakas sa bahay.
Mga Ideya Ng Steak Sauce
Ang mga steak ay sapat na masarap nang walang anumang mga dekorasyon, ngunit ang sarsa, lalo na kung ang karne ay mas tuyo, ay palaging isang magandang ideya. Maaari kang gumawa ng sarsa na may mga kabute, kamatis, cream - ang pagpipilian ay mayaman.
Mga Ideya Ng Sauce Ng Manok
Mahusay na pagpipilian ang manok para sa mga kumakain nang maayos, pati na rin para sa mga nagpasya na sundin ang isang diyeta. Maraming mga sarsa na maayos sa manok - ang mga ito ay angkop na kumpanya para sa inihaw, pinakuluang at pritong manok.
Mga Ideya Ng Chip Sauce
Ang Chips ay isang produktong pagkain na binubuo ng manipis na hiniwang lutong o pritong patatas, karamihan ay inasnan. Bilang karagdagan sa karaniwang mga pampalasa tulad ng asin at paminta, maaari itong isama sa iba't ibang uri ng sarsa. Narito ang ilan sa mga ito:
Tatlong Ideya Kung Paano Gumawa Ng Mga Kamangha-manghang Mga Homemade Na Sausage
Ang mga sausage ay kabilang sa pinakatanyag na mga pagkaing Bulgarian. Kasama ang mga sausage, dugo sausage, bahura at lahat ng iba pang karaniwang mga specialty sa Bulgarian, regular silang naroroon sa mesa ng Bulgarian. Gayunpaman, walang alinlangan, ang pinaka masarap na mga sausage ay ang iyong inihahanda mo, kahit papaano dahil alam mo mismo kung ano ang nilalaman nito.
