2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Darating ang Mahal na Araw, at kasama nito ang malaking labis na pagkain sa mga itlog. Karaniwan kaming nakakain ng mas maraming mga itlog sa panahon ng bakasyon sa Pasko ng Pagkabuhay kaysa sa dati.
Mapanganib ba ito o hindi? Ayon kay Deutsche Welle, walang dahilan upang mag-alala, dahil ang mga itlog ay hindi pasanin ang antas ng kolesterol, at kabaligtaran - ay babaan ang mga halaga nito.
"Ang mga itlog ay karaniwang itinuturing na mga bombang kolesterol. Alin ang ganap na hindi patas," sabi ng nutrisyunista na si Sven-David Mueller. Dagdag pa niya na ang produktong manok ay isang mahalagang tagatustos ng mga nutrisyon at maaaring ubusin araw-araw sa agahan, nang hindi nag-aalala ang mga tao na makakaapekto ito sa antas ng kolesterol.
"Araw-araw, ang isang itlog para sa agahan ay malusog at hindi mapanganib," sabi ni Mueller.
Sa pangkalahatan, ang mga antas ng kolesterol ay maaaring tumaas kung kumain ka ng mga pagkain na mas mataas sa taba. Ang mga ito ay may tatlong uri: puspos, simpleng unsaturated at polyunsaturated.
Ang kolesterol sa dugo ay higit na nadagdagan ng mga puspos na fatty acid. Samakatuwid, inirekomenda ng Aleman ng Nutrisyon ng Aleman na bawasan ang paggamit ng ganitong uri ng mga fatty acid, habang pinapataas ang dami ng hindi nabubusog.
Naglalaman ang itlog ng 28% puspos, 42% simpleng unsaturated at 14% polyunsaturated fatty acid. Sa madaling salita, natutugunan ng itlog ang mga rekomendasyon ng kumpanya ng nutrisyon sa konteksto ng pamamahagi ng mga fatty acid.
Ang iba`t ibang mga pag-aaral ay nakumpirma na ang lecithin na nilalaman sa pula ng itlog kahit na nagpapababa ng antas ng kolesterol.
Bilang karagdagan, ang itlog ay naglalaman ng mahalagang biologically protein na mayaman sa mga amino acid. Kapag nasa katawan, binago nito ang mga ito sa sarili nitong mga protina, na kung saan ay isang napakahalagang bahagi ng bigat ng katawan.
Ang mga itlog ay mapagkukunan din ng mga bitamina tulad ng B12, folic acid, mahahalagang mineral tulad ng iron at zinc.
Inirerekumendang:
Ang Mga Itlog Na Natagpuan Na May Fipronil Sa Ating Bansa Ay Hindi Mapanganib
Maaari kang ligtas na kumain ng isa o dalawang itlog na naglalaman ng fipronil, nang hindi nag-aalala tungkol sa iyong kalusugan at upang mapatunayan ito, ang dalawang dalubhasa sa pagkain ay kumain ng mga live na itlog mula sa nahawahan na batch na matatagpuan sa ating bansa.
Ang Mga Cake Ng Easter Na May Mapanganib Na Mga Pangpatamis At Mga Lumang Itlog Ay Nagbaha Sa Merkado Ng Easter
Habang papalapit ang Mahal na Araw, inaasahan na magbabaha sa merkado ang mga babala mula sa mga tagagawa at awtoridad tungkol sa mga substandard na produkto. Ang pinakahinahabol na mga produkto ay ang pinaka manipulahin - mga itlog at cake ng Easter.
Hindi Ang Caloriya Ang Mahalaga, Ngunit Ang Kalidad Ng Pagkain Kapag Nagpapayat
Ang pagbawas ng timbang at nutrisyon ay hindi lamang tungkol sa mga calorie, bilang ebidensya ng ang katunayan na ang labis na timbang ay nagiging mas karaniwan, habang ang pangkalahatang paggamit ng calorie ay bumabawas nang bahagya at ang porsyento ng mga nakuhang calorie mula sa taba ay patuloy na bumabagsak.
Hindi Ako Kumakain, Ngunit Hindi Nagpapayat! Bakit Nangyayari Ito
Ang daan sa pagkamit ng ninanais na pigura ay mahaba at mahirap. Madalas nating isipin ito bilang prangka - kung lumipat tayo sa tamang direksyon, maaabot natin ang nais na patutunguhan. Gayunpaman, sa realidad, patungo sa perpektong timbang ay makakaharap tayo ng maraming mga paghihirap at iba't ibang mga paglihis, na kung minsan ay aalisin din tayo mula sa pangwakas na layunin.
Ang Mga Intsik Ang Unang Nakatuklas Ng Asin, Ngunit Hindi Ito Ginamit
Ang mga Intsik ang una sa mundo na nagsimulang gumawa ng asin, ngunit pareho sa ngayon at limang libong taon na ang nakalilipas, nang una nilang matikman ito, ang mga pinggan sa Tsina ay bihirang inasin. Ito ay isang kakaibang kabalintunaan, katulad ng sa pulbura.
