Ano Ang Lutuin Sa Swiss Beets

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ano Ang Lutuin Sa Swiss Beets

Video: Ano Ang Lutuin Sa Swiss Beets
Video: CHICKEN ADOBO WITH POTATO AND BEANS/CHICKEN RECIPE/MANAY EMMS 2024, Nobyembre
Ano Ang Lutuin Sa Swiss Beets
Ano Ang Lutuin Sa Swiss Beets
Anonim

Ang Swiss beets ay isang gulay na katulad ng hitsura sa litsugas at yelo na lettuce. Mayroon itong maliliwanag na berdeng dahon na may malalaki, makatas na mga ugat. Ang lasa ay nakapagpapaalala ng spinach.

Hindi tulad ng karamihan sa mga gulay na ganitong uri, Matatagpuan ang mga Swiss beet halos buong taon. Ito ay maayos sa iba pang mga gulay, manok at taglamig na pagkain.

Kapag pumipili ng mga Swiss beet, tumaya sa mga maliliwanag na berdeng dahon na walang mga spot. Ang mga ito ay nakaimbak sa ref hanggang sa isang linggo. Hugasan nang mabuti sa tubig bago gamitin. Maaari silang ibabad sa tubig na may asin sa 5-10 minuto upang matanggal ang anumang mga pestisidyo.

Dati pa paggamit ng Swiss beets alisin ang mga tangkay, sa antas ng dahon. Ginagamit ang mga dahon tulad ng spinach. Dapat tandaan na kapag ang Swiss beet ay nakikipag-ugnay sa isang lalagyan na aluminyo, nag-iiba ito. Ano ang lutuin sa Swiss beets? Suriin ang ilang mga masasarap na recipe sa gulay na ito:

Pasta na may spinach at beets

Mga kinakailangang produkto: 1 bungkos ng Swiss beets, 250 g pasta, kalahating ulo ng pulang sibuyas, 3 sibuyas na bawang, 2 tasa spinach, 1 at 1/3 tasa ng sarsa ng kamatis, 1 kutsara. buong cream, 1 tsp. ground red pepper, langis ng oliba, kosher salt (ordinary o dagat).

pasta na may swiss beets
pasta na may swiss beets

Paraan ng paghahanda: Ang i-paste ay pinakuluan, pinapanatili ang isang baso ng kumukulong tubig dito. I-chop ang mga Swiss beet, spinach, bawang at sibuyas.

Sa isang kawali, painitin ang kaunting langis ng oliba sa katamtamang init. Ilagay ang sibuyas at bawang sa loob. Pagprito ng halos 3-5 minuto hanggang sa malambot. Idagdag ang beets at spinach, kasama ang tubig mula sa pasta. Payagan na kumulo hanggang sa magsimulang lumambot ang mga gulay, halos 1-2 minuto.

Idagdag ang pasta sauce, cream at ground red pepper sa pinaghalong. Paghalo ng mabuti Idagdag ang lutong pasta at asin sa panlasa. Gumalaw ng maayos at alisin mula sa init.

Mga rolyo ng Swiss beet

Mga kinakailangang produkto: 12 katamtamang laki na mga dahon ng Swiss beet, 120-150 g hiniwa o gadgad na mababang-fat na keso ng mozzarella, 12 tsp. tomato paste, 5 maliit na quartered na kamatis, 1 tsp. sarsa ng bawang na may mga pampalasa nang walang idinagdag na asin, asin.

Paraan ng paghahanda: Ang mga dahon ng Swiss beet ay inilalagay sa isang ulam na angkop para sa isang microwave oven. Nag-init sila sa maximum na lakas nang halos 25 segundo. Ayusin sa isang patag na pinggan. Sa gitna ng bawat isa sa kanila ay nakalagay ang keso, tomato paste, kamatis at sarsa ng bawang. Ang bawat dahon ay pinagsama sa isang rolyo.

Ang natapos na mga rolyo ay inililipat sa isang naaangkop na baking dish. Maghurno sa preheated oven nang hindi hihigit sa 2-3 minuto sa bawat panig. Ang natapos na mga rolyo ay iwiwisik ng asin sa panlasa.

Ito ang aming mga masasarap mga mungkahi para sa mga recipe na may Swiss beets. Subukan ang mga ito at hindi ka mabibigo.

Inirerekumendang: