Huwag Kumain Ng Mga Bahagyang Nasirang Mansanas! Kaya Pala

Video: Huwag Kumain Ng Mga Bahagyang Nasirang Mansanas! Kaya Pala

Video: Huwag Kumain Ng Mga Bahagyang Nasirang Mansanas! Kaya Pala
Video: Kaya pala(lyrics) 2024, Setyembre
Huwag Kumain Ng Mga Bahagyang Nasirang Mansanas! Kaya Pala
Huwag Kumain Ng Mga Bahagyang Nasirang Mansanas! Kaya Pala
Anonim

Ano ang karaniwang ginagawa natin sa mga mansanas na may ilang mga brown spot o isang gilid nito na mukhang bahagyang nasugatan. Dapat ba nating itapon sila? Hindi, maingat naming magsisimulang alisin ang kanilang nasirang mga bahagi sa ideya na ang mansanas ay isang hindi mabibili ng salapi na prutas at sa anumang kaso ay hindi natin dapat itapon ang anumang bagay mula rito.

Gupitin namin ito at matigas ang ulo ay gupitin ang lahat na tila mali sa amin, kahit na may 2 natitirang kagat ng mansanas mismo. Ito ang katotohanan mismo. At bakit hindi i-rehas ito at gumawa ng isang apple pie o cream mula rito?

Naisip mo na ba, gayunpaman, na ito ay maaaring mangyari sobrang hindi malusog para sa ating sarili. Sapat na ito para sa isang prutas, mansanas man ito o hindi, para sa 1/3 lamang nito ang masisira, upang mabuo ang kabuuan prutas na hindi karapat-dapat sa pagkonsumo. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa sira ang mga bahagi ng mansanas ang mga mycotoxins ay nagkukubli na hindi kapansin-pansin sa unang tingin.

Tinuruan tayong huwag magtapon ng pagkain, ngunit hindi ito nalalapat sa mga prutas na mayroong anumang tanda ng pagkasira. Pinatunayan ito ng pag-aaral ni Rosa Porel mula sa Polytechnic University ng Valencia, na na-publish noong Nobyembre 2019 sa Rossiyskaya Gazeta.

Ipinaliwanag ng mananaliksik na ang napakaliit na mga bahagi ay makikita sa ibabaw ng mga mansanas, na hindi maganda ang hitsura, ngunit ang loob ng mansanas ay may malusog na hitsura. Gayunpaman, maliwanag lamang ito, dahil lumilitaw ang mga ito mula sa ibabaw hanggang sa core nito mycotoxinsna hindi nakikita sa atin. Ang resulta ay magiging pareho kung magpapasya ka upang kumain mula sa bulok na bahagi ng mansanas.

Siyempre, hindi alam ng lahat kung ano ang mga mycotoxins, kaya quote namin mismo si Rosa Parel, na nagpapaliwanag: Ito ang mga sangkap na ginawa ng fungi na hindi amoy o lasa. Gayunpaman, maaari silang humantong sa talamak na pagkalasing, na maaaring maging sanhi ng malubhang mga problema sa kalusugan, tulad ng kanser sa atay at bato. Lalo na mataas ang peligro ng impeksyon pagkatapos kumain ng mga sirang mansanas.

Bilang karagdagan, ang mga mycotoxins ay hindi aalisin pagkatapos ng paggamot ng init ng mga mansanas tulad ng pagluluto sa hurno o pagluluto. Bulok na mansanas kailangan lang nilang itapon, kahit na may mga bahagi sa kanila na mukhang malusog sa amin sa unang tingin.

Inirerekumendang: