2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang pag-iimbak ng mga prutas ay lalong mahalaga para sa pagpapanatili ng kanilang mga kalidad. Ang pinakamahusay na imbakan na maaaring mapangalagaan ang kanilang mga bitamina at mineral hangga't maaari ay nasa ref sa mga plastic bag. Ang mga ito ay hindi hugasan muna, ngunit kaagad bago ang pagkonsumo.
Totoo ito lalo na para sa mga maseselang prutas tulad ng mga strawberry. Ang mga ito ay inilalagay na hindi hugasan sa isang basong mangkok sa ref at itinakip ng butas na foil upang hindi sila pigsa at mabulok. Sa loob ng mahabang panahon, pinapanatili ng mga prutas ang kanilang mga bitamina sa pamamagitan ng pagyeyelo sa freezer. Ang kanilang buhay sa istante doon ay hindi hihigit sa 10 buwan.
Ang mga prutas ay maaaring matupok sa mga buwan ng taglamig, na gawa sa siksikan, katas at iba pa. Ngunit hindi lamang. Tingnan kung paano:
Drenki. Madalas itong ginagamit na prutas para sa paggawa ng mga jam, pestle, compote, softdrinks, pati na rin alak. Ito ay itinuturing na lalong kapaki-pakinabang para sa lahat ng sipon at sakit sa tiyan. Maaari din silang maiimbak at matuyo. Para sa hangaring ito, ginagamit ang mga bunga ng parehong mga ligaw na palumpong at mga nilinang halaman.
Kapag ang mga cornflower ay natuyo sa oven, ang temperatura ay dapat na sa simula ay nasa 50 degree. Dapat itong unti-unting tumaas sa 70 degree. Pinapayagan ang panahon, ang pinakamahusay na pagpapatayo ay nasa isang maaliwalas at makulimlim na lugar.
Tinik. Ang hinog na prutas ay may mataas na nilalaman ng glucose, sucrose, pectin at cellulose, pati na rin mga biologically active na sangkap. Ang pinaka-sapat na pag-iimbak ng mga tinik ay sariwa. Ang prutas ay pipitasin kung ganap na hinog, ngunit ang prutas ay matatag pa rin at natatakpan ng isang mala-asul na patong.
Ito ay nalinis ng mga impurities at pinalambot na prutas. Ang mga tinik ay nakaimbak sa isang manipis na layer sa mga kahon, inilalagay sa isang cool at maaliwalas na silid. Sa ganitong paraan maaari silang maiimbak ng hanggang sa isang buwan. Sa panahong ito, ang mga proseso ng pagbuburo ay nagaganap sa mga prutas, bilang isang resulta kung saan sila lumalambot, nagiging mas matamis at ang kanilang kapaitan ay nabawasan.
Mga Almond. Maaari silang maiimbak ng mahabang panahon dahil sa kanilang mababang nilalaman ng tubig. Hindi sila nangangailangan ng anumang tukoy.
Mga Blueberry. Mayroon silang mayamang pagpapagaling at mga katangian ng nutrisyon, at ang kanilang katas ay nagpapasigla ng paningin. Upang maiimbak ng mahabang panahon, dapat silang protektahan mula sa pagkatuyo. Para sa hangaring ito, bumaha sila ng tubig, at kapag lumamig ang panahon, ang tubig ay ibinuhos at ang mga prutas ay naiwan upang magyelo sa lamig. Sa gayon, pinapanatili nilang buo ang kanilang lasa at mga kalidad sa nutrisyon.
Itim na kurant. Karaniwan na pinapanatili nito ang mga bitamina kahit na matagal ang pag-iimbak. Ginagawa itong sariwa. Ang mga inaani na prutas ay inilalagay sa maliliit na crates na 2.5 kg, inilagay sa isang maaliwalas na cool na silid sa temperatura na 10-12 degree Celsius.
Kaya't maaari silang tumagal ng hanggang 2-3 linggo. Para sa mas matagal na pag-iimbak, ang mga blackcurrant ay maaaring mailagay sa ref sa temperatura na 0 degree. Para sa layuning ito inilalagay ito sa mga garapon, na kung saan ay may bentilasyon tuwing 4-5 araw sa loob ng 15-20 minuto.
Chestnut. Dahil hindi ito kinakain ng hilaw, ang mga kastanyas ay unang pinakuluan o inihaw. Sa gayon ang bahagi ng almirol ay hydrolyzed sa mga sugars at nakakakuha sila ng isang matamis na lasa at aroma. Ginagamit ang mga prutas upang gumawa ng mga purees, pagpuno ng pizza, mga dekorasyon para sa inihaw na karne, pati na rin para sa mga cake.
Ang mga chestnuts ay nakaimbak ng sariwa. Bago ang imbakan, sila ay pinatuyo sa isang maaraw at maaliwalas na lugar. Pagkatapos ay ibuhos sa malalaking mga kahon o barrels. Ang mga layer ng mga tuyong dahon ng kastanyas ay inilalagay sa pagitan nila.
Ang pinakamahusay na temperatura ng pag-iimbak ay 2-5 degree. Maaari rin silang mapangalagaan nang hindi pa pinapalabas. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahalo sa tuyong mabuhanging lupa at pag-iingat sa mga lalagyan sa isang cool at tuyong lugar. Sa ganitong paraan maaari silang manatiling buo mula sa panahon hanggang sa tagsibol.
Sa pangkalahatan, ang karamihan sa mga prutas ay maaaring maiimbak ng sariwa, inilagay sa isang cool na lugar. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, hindi nila maiwasang magsimulang mabulok, depende sa kanilang species. Pagkatapos sila ay hindi angkop para sa pagkonsumo at dapat itapon.
Inirerekumendang:
Kanin - Iba't Ibang Uri, Iba't Ibang Paghahanda
Puti o kayumanggi, buong butil, blanched, na may maikli o mahabang butil… Basmati, gluten, Himalayan, panghimagas … At higit pa, at higit pa - mula sa Asya, mula sa Africa, mula sa Europa at isa na lumaki sa ating mga lupain. Ang bigas ay umiiral sa napakaraming mga pagkakaiba-iba at mga pagkakaiba-iba na hindi ito magiging oras para sa isang tao na listahan, basahin at alalahanin ang mga ito.
Paano Mag-defrost Ng Iba't Ibang Mga Produkto
Mayroong maraming detalyadong impormasyon sa kung paano i-freeze ang mga produkto mula sa isang freezer o kamara. Gayunpaman, ang mga host ay hindi kailanman ganap na may kamalayan ng isa sa huling yugto ng pag-iimbak ng pagkain - ang pagkatunaw nito.
Ang Iba't Ibang Mga Juice Ay Tumutulong Sa Iba't Ibang Mga Sakit
Walang alinlangan, ang mga sariwang lamutak na katas mula sa mga prutas at gulay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, lalo na sa pagtatapos ng taglamig, kung kailan nauubusan ang natural na mga reserbang katawan. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga mineral, glucose at fructose.
Kailan Mag-asin Ng Iba`t Ibang Mga Produkto Kapag Nagluluto
Ang dosis ng asin sa pagluluto ay isang bagay na hindi isang tiyak na pare-pareho sa bawat pinggan. Kasabay nito ang tanong kung kailan aasin ang iba`t ibang mga produkto sa pinggan. At ang sagot ay hindi tiyak. Ang iba't ibang mga pinggan at mga produkto sa mga ito ay inasnan sa iba't ibang oras.
Ang Iba't Ibang Bulgarian Ng Einkorn Ay Mai-export Sa Ibang Bansa
Ang unang pagkakaiba-iba ng Bulgarian einkorn ay malapit nang mairehistro. Ang aplikasyon at pagsasama nito sa opisyal na listahan ng pagkakaiba-iba ng Bulgaria ay isinasagawa na. Ang black-grained einkorn ng itim na klase ay napili sa rehiyon ng Silangang Rhodope ng isa sa mga nagpasimula sa paggawa ng sinaunang trigo sa ating bansa, si Petko Angelov.
