Salep

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Salep

Video: Salep
Video: Салеп. 8 вариантов. Выбираем натуральный турецкий напиток. 2024, Nobyembre
Salep
Salep
Anonim

Salep Ang / Orchis maculata / ay isang pangmatagalan na halaman na halaman na may berdeng makatas na mga tangkay at walang tangkay na tangkay. Tinatawag din itong luha, wedge damo, parang at labaha ng cuckoo.

Ang pangalan ng genus ay nagmula sa salitang Greek na orchis, na nangangahulugang ang testis / ang mga underground tubers ng salepa ay kahawig ng testicle /. Sa dalawang tubers sa lupa, ang isa ay ina at ang isa ay anak na babae. Ang mga bulaklak ng salep ay nakolekta sa isang helmet, ang mga ito ay naiiba ang kulay.

Mayroon silang 6 na perianth petals, hindi regular na hugis at maganda ang kulay, na natipon sa tuktok ng tangkay sa tulad ng spike inflorescences. Ang stamen ay isa sa bilang. Namumulaklak ito noong Abril-Hunyo. Sa halos lahat ng uri ng salep, ang prutas ay isang kahon na pumutok sa 6 na tahi, na may maraming mga binhi. Lumalaki ang salep sa mga parang, parang at bushe hanggang sa 1500 metro sa taas ng dagat. Ang salep ay matatagpuan sa buong Bulgaria.

Mga uri ng salep

Mayroong maraming mga uri salep, bukod dito ang pinakakaraniwan ay ang mga bed bug, karaniwang, hugis helmet, lila, lalaki at latian. Ang mga dahon ng mga pangkat na ito ng mga halaman ay elliptical, makitid sa puki, berde at makatas.

Ang pinaka ginagamit ay ang mga tubers ng mga sumusunod na species salep:

Karaniwang salep / Orchis morio / - ang mga tubers nito ay buo at globular. Ang mga dahon ay malawak na lanceolate at ang mga bract ay mas maikli kaysa sa obaryo. Namumulaklak Abril-Mayo. Ipinamamahagi ito sa mga parang at parang sa halos buong bansa, madalas sa mga kapatagan at paanan.

Salep ng kalalakihan / Orchis mascula / - ang mga tubers nito ay buo, globular na ovoid. Ang mga dahon ng lalaki salep ay oblong-lanceolate na may maliit na pulang mga spot. Namumulaklak din ang Abril-Mayo. Ipinamamahagi ito sa mga palumpong, sa maaraw na mga dalisdis, malapit sa mga kagubatan at mga parang ng kagubatan.

Herb Salep
Herb Salep

Nakita ang salep / Orchis masculata / - ang mga tubers ay malalim, tatlo o apat na bahagi. Ang mga dahon ay may madilim na mga spot. Namumulaklak ito noong Mayo-Agosto. Ipinamamahagi ito sa mga kagubatan at mga parang ng kagubatan, malapit sa mga basang parang at mga sapa ng bundok.

May hugis na helmet na salep / Orchis militaris / - ang mga tubers ay buo, cylindrical sa elliptical. Ang mga dahon ay oblong-elliptical. Ang lahat ng mga perianth petals ay nakolekta sa isang helmet. Namumulaklak Abril-Hunyo. Ipinamamahagi ito sa mga madamong lugar, parang, bushes at kagubatan, karamihan sa mga paanan at bundok.

Komposisyon ng salep

Ang mga tubers ng salep naglalaman ng halos 50% uhog, 11% sucrose, 30% na almirol, protina, sucrose, mineral at iba pang mga sangkap.

Koleksyon at pag-iimbak ng salep

Ang mga salep tuber ay kinokolekta para sa mga medikal na layunin. Ang mga batang tubers na bata lamang ang tinanggal habang namumulaklak o noong Abril-Hunyo pagkatapos ng pamumulaklak. Ang mga inalis na tuber ay maingat na inilalagay sa isang thread at isinasawsaw ng halos 2-3 minuto sa kumukulong tubig at kaagad sa malamig na tubig upang maiwasan ang pagtubo.

Ubo
Ubo

Ang mga tubers ay pinatuyo sa lilim. Ang wastong pinatuyong tubers ay ovoid, bilog o tulad ng guwantes. Mayroon silang isang kayumanggi o matte dilaw na kulay, walang amoy, ngunit may isang malansa lasa. Ang salep pulbos ay maaaring mabili mula sa ilang mga specialty store.

Mga pakinabang ng salep

Salep ay may anti-namumula at emollient na pagkilos, na sanhi ng malaking halaga ng mga mucous na sangkap. Ang salep ay ginagamit para sa pamamaga ng respiratory tract, gastrointestinal disease, brongkitis, ulser, pulmonya.

Ang pagbubuhos ng salep lubos na pinapawi ang pag-ubo at pamamaga ng respiratory tract. Mabilis na normal ang pagginhawa, huminahon ang inis at namula na brongkial mucosa, bumababa ang pagtatago.

Ang emollient na epekto ng salep ay mabilis na kumalat sa lining ng gastrointestinal tract. Naglalaman ang salep ng mga mucilaginous na sangkap, na kilala bilang makapangyarihang mga antidote dahil sumipsip at naglilikas sila ng mga nakakain na gamot at lason.

1 tsp Ang mga durog na tuber ay pinakuluan ng 200 ML ng kumukulong tubig at iniwan upang magbabad sa loob ng 15 minuto. Mula sa nagresultang pagbubuhos uminom ng 1 tasa ng kape ng tatlong beses sa isang araw.

Salep Maaari ring makuha sa anyo ng harina na nakuha mula sa mga tubers. 1 tspAng harina ay natutunaw sa malamig na tubig at ibinuhos ng 500 ML ng kumukulong tubig. Mag-iwan upang magbabad sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay kumuha ng 1 tasa ng kape ng tatlong beses sa isang araw.

Panlabas, ang halaman ay ginagamit upang maglapat ng mga pigsa, sugat, eczema sa balat, pasa at hadhad.