Paano Gawing Malambot Ang Manok?

Video: Paano Gawing Malambot Ang Manok?

Video: Paano Gawing Malambot Ang Manok?
Video: DUWAG NA MANOK PAANO TATAPANG ANG MANOK? by KING PAC 2024, Nobyembre
Paano Gawing Malambot Ang Manok?
Paano Gawing Malambot Ang Manok?
Anonim

Upang magluto ng isang malambot na lugar ng manok, mahalaga kung ang manok ay lutong bahay o mula sa tindahan. Ang mga panloob na manok ay dapat lutuin bago lutuin ito sa oven. Gagawin nitong malambot ang karne. Ang isa pang pagpipilian ay ang litson ang manok ng alkohol - beer o alak. Ginagarantiyahan ka rin nito ang isang perpektong resulta. Ang karne ay magiging makatas, malambot at napaka masarap.

Isa pang paraan sa pagluluto malambing na manok ay sa pamamagitan ng pagbe-bake nito upang magamit ang baking paper. Sa wakas ay natanggal ang papel upang ang manok ay may tinapay. Maaari mong makamit ang parehong resulta sa baking foil. Ang karne ay muling magiging malambot at makatas.

Ang isa pang pagpipilian upang ihaw ang manok at gawin itong malambot, makatas at napaka masarap ay ang paggamit ng isang litson na bag. Siguraduhing gumawa ng maliliit na butas sa sobre na may isang pin. Ang resulta ay kamangha-mangha malambing na manok.

Paano gawing malambot ang manok?
Paano gawing malambot ang manok?

Ang karne ng manok ay naging hindi kapani-paniwalang malambot at makatas kapag niluto sa isang [pressure cooker] o yen pot.

Mayroong mga recipe kung saan inirerekumenda na ibabad ang manok sa gatas bago magluto. Muli itong ginagarantiyahan ang isang malambot at makatas na lugar.

Upang gawing malambot ang manok, maaari kang gumamit ng mantikilya, mayonesa, cream, serbesa, puting alak, gatas (sariwang gatas o yogurt), Coca Cola (o iba pang carbonated na inumin), sarsa ng kamatis, mustasa, toyo, lemon juice, bawang at anumang pampalasa para sa manok o ayon sa iyong panlasa.

Ang marinades ay isa pang pagpipilian upang makagawa ng malambot na manok. Maaari silang makasama ang sariwang gatas o yogurt. Ang bawang ay angkop para sa halos lahat pag-atsara para sa malambot na manok.

Paano gawing malambot ang manok?
Paano gawing malambot ang manok?

Huwag kalimutan ang pagpipilian ng serbesa. Tinutulungan nito ang karne na maging malambot at makatas kapag inihaw. Maaari mo ring gamitin ang puting alak upang maging malambot ang manok. Maaari mo ring gamitin ang anumang carbonated softdrink kapag nag-litson ng manok. Ang orihinal na mga recipe ay kasama ang Coca Cola, ngunit hindi lahat ay may gusto ng matamis na lasa na ibinibigay nito sa karne. Samakatuwid, maaari ka ring pumili ng carbonated na tubig.

Kapag litson ang manok, maaari mo ring gamitin ang sabaw ng manok upang gawing malambot at makatas ang karne. Ang isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng iba't ibang mga sarsa na magpapalambing din sa karne.

Maaari mong ihaw ang manok sa pamamagitan ng pagtakip nito sa isang manipis na layer ng mayonesa, cream o mantikilya. Sa gayon, ang karne ay sumisipsip ng taba at palaging nagiging malambot at makatas, at ang lasa nito ay naging kamangha-manghang. Ang aroma ng manok ay mahusay.

Ang isa pang pagpipilian sa pag-atsara ay sa pamamagitan ng pagsasama ng toyo, vodka at honey. Ang karne ay nagiging malambot at napaka masarap.

Inirerekumendang: