2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Mayroong bahagya ang anumang mga tagahanga ng lutuing Pranses na hindi tagahanga ng mga eclair. Ang hindi mapaglabanan na specialty ng Pransya ay sa parehong oras medyo madali upang maghanda, at maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu na may iba't ibang mga pagpuno upang masiyahan. Iyon ang dahilan kung bakit nag-aalok kami sa iyo ng 3 mga subok at nasubok na mga recipe para sa mga eclair mula sa lutuing Pranses:
Pangunahing eclair na kuwarta, na kilala sa lutuing Pranses bilang A Shu na kuwarta
Mga kinakailangang produkto: 100 g harina, 4 na itlog para sa kuwarta at 1 para sa pagkalat, 50 g mantikilya, 100 g tubig, isang pakurot ng asin.
Paraan ng paghahanda: Sa isang angkop na mangkok, ihalo ang tubig at langis at ilagay ang mga ito sa isang mainit na plato hanggang sa sila ay pakuluan. Alisin ang kawali mula sa apoy at unti-unting idagdag ang harina, patuloy na pagpapakilos sa isang kahoy na spatula upang maiwasan ang mga bugal. Ibalik ang kawali sa hob at magpatuloy na pukawin hanggang sa magsimulang ihiwalay ang kuwarta mula sa spatula.
Alisin muli ang kawali mula sa init at idagdag isa-isa ang mga itlog, ngunit pinupukaw pa rin ng isang spatula. Huwag kalimutan ang isang kurot ng asin. Maaari mong subukan ang kuwarta sa pamamagitan ng pagpindot sa iyong mga daliri. Kung madali itong paghiwalayin ng ugnayan, pagkatapos ay naabot nito ang kinakailangang density.
Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang bag na may isang tip na tungkol sa 1 cm at dumaan ito sa mga piraso ng haba mga 10 cm. Ikalat ang mga ito sa pinalo na itlog at magsipilyo sa kanila ng isang tinidor upang makuha nila ang hitsura ng mga totoong French eclair
Maghurno sa kanila sa isang preheated 180 degree oven para sa mga 10 minuto. Pahintulutan silang palamig, gupitin ito sa kalahati ng pahaba at punan ang mga ito ng cream tulad ng ninanais.
Vanilla cream para sa mga eclair
Mga kinakailangang produkto: 500 ML sariwang gatas, 2 itlog, 250 g pulbos na asukal, 80 g harina, 1 packet vanilla
Paraan ng paghahanda: Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog, banilya at asukal, at sa wakas ay idagdag ang harina. Maingat na idagdag ang pre-warmed milk, pukawin at ilipat ang likido sa isang kasirola. Ilagay ito sa isang mainit na plato at lutuin hanggang sa makuha ang isang sapat na makapal na cream.
Cream cream para sa mga eclair na may mga nogales
Mga kinakailangang produkto: 1 1/2 tsp. cream, 1 tsp ground walnuts, 1 packet vanilla, 1 tsp. pulbos na asukal
Paraan ng paghahanda: Whip ang cream kasama ang lahat ng mga produkto upang makuha ang nais na density. Ang cream ay naiwan upang palamig hanggang sa ganap na matatag, at pagkatapos lamang ito magamit upang punan ang mga eclair.
Chocolate cream para sa mga eclair
Mga kinakailangang produkto: 1 1/2 tsp cream, 1 packet vanilla, 1 tsp na pulbos na asukal, 100 g natunaw na natural na tsokolate
Paraan ng paghahanda: Ang cream ay pinalo kasama ang iba pang mga produkto at ang natapos na tsokolate cream ay mananatili sa ref ng ref para sa maraming oras bago magamit.
Inirerekumendang:
Ano Ang Pagkakaiba Sa Pagitan Ng Plain Cream, Whipped Cream, Sour Cream At Confectionery Cream?
Ang cream ay isa sa pinakakaraniwang ginagamit na sangkap sa pagluluto. Ginagamit ito ng lahat upang makagawa ng masarap na pagkain. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga sarsa, cream, iba't ibang uri ng karne at syempre - mga pastry. Ito ay madalas na batayan ng iba't ibang mga cream, tray ng cake at icings at isang sapilitan na bahagi ng anumang iba pang matamis na tukso.
Ang Pinakamahusay Na Mga Eclair Cream
Ang eclair ay isang pastry dessert na puno ng cream at natatakpan ng icing. Ito ay nilikha noong 1540 ng Italian Pantereli, chef ni Catherine de 'Medici. Ang eclair ay maaaring may iba't ibang pagpuno - banilya, kape, whipped cream, cream "
Protektahan Ang Iyong Mga Anak Mula Sa Ice Cream - Ito Ay Gumagana Tulad Ng Isang Gamot Para Sa Kanila
Nararamdaman mo ba na wala kang lakas sa harap ng gutom na ice cream? Maaari mo bang tiisin na hindi bumili ng nagyeyelong kasiyahan kapag ikaw ay nasa labas para sa isang lakad at isang ice cream parlor ay lilitaw sa harap mo? Kung ang iyong sagot ay hindi, kung gayon dapat mong malaman na hindi lamang ikaw, ngunit bahagi ka ng karamihan na gumon sa sorbetes.
Taasan Ang Iyong Pag-inom Ng Mga Pagkaing Ito Upang Maprotektahan Ang Iyong Sarili Mula Sa Coronavirus
Ang pagkalat ng nakakasakit na coronavirus ay puspusan na, at ang pana-panahong trangkaso at ang karaniwang sipon, na hindi rin dapat maliitin, ay patuloy na kumakalat kasama nito. Nanganganib ang ating kalusugan, kaya't mahalagang bigyang-pansin ang ating kaligtasan sa sakit at alagaan ito.
Kumain Ng Iyong Agahan Tulad Ng Isang Hari, Iyong Tanghalian Tulad Ng Isang Prinsipe, At Ang Iyong Hapunan Tulad Ng Isang Mahirap Na Tao
Wala nang mahigpit na pagdidiyeta at mahabang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain! . Ang sinumang nais na mawalan ng timbang, ngunit nahihirapan na patuloy na limitahan ang kanilang sarili sa iba't ibang mga pagkain, maaari na ngayong makapagpahinga.
