2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ayon sa ilang mga librong sanggunian, ang mga mamamayan ng Balkan ay naghahanda sa kung saan sa pagitan ng 300 at 400 na uri ng mga bola-bola. Sa Turkey lamang, isang lokal na pahayagan ang nakapagbibilang ng 291.
Bagaman ang ulam na ito sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay kilala halos sa buong mundo, walang ibang rehiyon kung saan ito ang paksa ng naturang kaguluhan na pagkamalikhain.
Ang mga Turko at Greko ay nangunguna sa pamantayan na ito. Ang Serbia, sa kabilang banda, ay daig ang lahat ng iba pang mga bansa sa ginampanan nitong tungkulin sa ulam na ito sa pambansang lutuin nito - ang grill ay sumasakop sa halos 70% ng lugar sa isang regular na menu ng Serbiano.
Ang Albania, Bulgaria, Macedonia at Romania ay bahagyang mahina sa karera ng bola-bola, ngunit mayroon din silang sasabihin sa isyu, hindi bababa sa mga tuntunin ng pagkakaroon ng isang magandang oras sa isang solidong bahagi ng mga tinadtad na bola ng karne.
Ang lutuing Bulgarian ay sagana sa mga resipe para sa mga bola-bola - mula sa pinirito, napakalapit sa Griyego, sa pamamagitan ng kamangha-mangha, makatas na mga kebab, sa patriyotikong pangalang "Meatballs sa Constantinople" - maliliit na bola na inilagay sa isang bahagi ng steaming mashed patatas na may mantikilya.
Inilagay sa malambot na puting tinapay malapit sa mausok na mga kuwadra at masaganang sinaburan ng makulay na asin, ang mga inihaw na bola-bola ay matagal nang mapagkukunan ng pambansang kasiyahan mula sa simpleng pagkain. Ang mga gawang bahay na pinirito na bola-bola ay isang salawikain na simbolo ng ginhawa ng pamilya.
Sa kasalukuyan, ang reputasyon ng mga pinggan na ito, lalo na ang iba't ibang mga bola-bola at kebab, ay naghihirap mula sa estado ng industriya ng pagkain sa bansa. Halos lahat ng mga restawran ay nag-aalok ng mga produktong semi-tapos - madulas, puno ng tubig, kung minsan ay matigas na mga hugis, kung saan, kung huhusgahan ng panlasa, maaaring gawin ng plasticine.
Kung hindi man, ang mga klasikong bola-bola sa Bulgaria ay ginawa mula sa tinadtad na baboy at baka, kadalasan sa isang proporsyon na 60:40, at napakahalaga na ang baboy ay medyo mataba.
Hindi tulad ng mga Griyego, ang mga Bulgarian ay madalas na may masarap sa halip na cumin, o isang kombinasyon ng pareho. Sa idinagdag na durog na mainit na peppers, tinatawag silang "neurotic".
Sa madaling sabi - ginagawa ng bawat isa ang gusto niya. Sa kasiyahan ng mga mahilig sa paglalakbay sa pagluluto.
Inirerekumendang:
Ang Mga Pulang Beans, Walnuts At Avocado Ay Kabilang Sa Mga Perpektong Pagkain Para Sa Mga Kababaihan
Naisip ang malambot na bahagi ng aming mga mambabasa, Gotvach.bg nagtatanghal ng isang teksto na naglalaman ng impormasyon tungkol sa ilan sa mga pinakamahusay na pagkain para sa mga kababaihan. Siyempre, ang mga nakalistang produkto ay mabuti para sa kalusugan ng lahat, ngunit para sa mga kababaihan mayroon silang mas kapansin-pansin na epekto at pagkilos.
Huwag Abutin Ang Mga Medalya Hanggang Sa Mabasa Mo Ang Mga Katotohanang Ito Tungkol Sa Kanila
Pagdating sa lumalaking mga puno ng prutas, ang lahat ay unang nag-iisip ng mga punla na nagdadala ng mga mansanas, peras, seresa, seresa, quinces at iba pang mga karaniwang prutas, at kahit papaano ay naiwan. At hindi ito dapat ganon, sapagkat ang mga prutas nito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao at, saka, ang kanilang paglilinang ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kaalaman.
Natagpuan Nila Ang Perpektong Proporsyon Sa Pagitan Ng Gin At Tonic
Ang Gin ay isang inuming may mataas na alkohol na nagsimulang magawa sa Netherlands noong ikalabimpitong siglo. Ang pag-imbento nito ay maiugnay sa manggagamot na si Francis Silvius. Kapag ang isang gin ay natural, ginawa ito mula sa isang paglilinis ng fermented cereal.
Ang Mga Unang Pakwan Ng Bulgarian Ay Nasa Merkado Na. Huwag Bilhin Ang Mga Ito
Ang unang paggawa ng mga pakwan ng Bulgarian ay magagamit na sa ating bansa, ngunit ayon sa mga tagagawa ay hindi sila binili, dahil inaalok sila sa bahagyang mas mataas na presyo kaysa sa na-import. Ang network ng kalakalan ay binaha na ng mga pakwan ng Greek at Macedonian, na seryosong nabawasan ang halaga ng mga prutas sa tag-init, upang ang mga magsasaka ng Bulgarian ay hindi maipalabas ang kanilang produksyon, mga ulat sa bTV.
Ang Anim Na Mga Hakbang At Ang Limang Mga Hugis Para Sa Perpektong Souffle
Ang paghahanda ng souffle salungat sa paniniwala ng popular, ito ay talagang napakadaling pagsisikap. Sa katunayan, ang mainit na hangin ay ang pinakamahalagang elemento ng anumang souffle - ginagawa itong pamamaga. At kung ang hangin ay pumasok sa pinaghalong at inihaw ito, pagkatapos ay ang souffle ay mamamaga.
