Ang Pinaka Masarap Na Pasta Ay Neapolitan

Talaan ng mga Nilalaman:

Video: Ang Pinaka Masarap Na Pasta Ay Neapolitan

Video: Ang Pinaka Masarap Na Pasta Ay Neapolitan
Video: Макаронные бабушки делят неаполитанскую лазанью Марии Грации 2024, Nobyembre
Ang Pinaka Masarap Na Pasta Ay Neapolitan
Ang Pinaka Masarap Na Pasta Ay Neapolitan
Anonim

Ang simbolo ng Italya - pasta, ay isa sa mga pinakatanyag na porma ng pasta sa buong mundo.

Ang pasta ay ginawa mula sa durum trigo at napaka sikat na ito ay itinuturing na isang tunay na simbolo ng istilong Italyano sa mundo, tulad ng spaghetti at pizza.

Ang kasaysayan ng pasta ay napaka sinaunang at mahiwaga. Maraming eksperto ang nag-aangkin na sila ay nagmula sa Silangan at inilipat sa Italya noong 1200, isang panahon kung saan ang bansa ay mayroong ugnayan sa kalakalan sa Asya. Ang mga kaugnayang pangkalakalan na ito ang nagpahintulot sa pag-angkat ng iba`t ibang mga specialty sa loob ng maraming siglo at sa gayon sila ay naging bahagi ng Italyano na gastronomic na relihiyon.

Orihinal ang term pasta ay ginagamit upang tukuyin ang karamihan sa pasta, na napakarami na kahit ngayon sa ilang mga lugar sa katimugang Italya ay ginagamit upang ipahiwatig ang ilang mga uri na ganap na naiiba mula sa kilalang maikling tubo.

pasta
pasta

Ang totoong rebolusyon ay noong 1700, nang lumitaw ang mga unang makina ng pasta sa Naples. Iba-iba ang pagkonsumo - mula sa mga sopas ng gulay hanggang sa pasta. Sa gayon, nagsimulang makuha ng pasta ang pagkakakilanlan nito at inaalok sa bawat sulok ng Neapolitan.

Ang pasta ay isang simbolo ng istilong Italyano, pagiging simple at tradisyon. Ang isang plato ay maaaring maging sanhi ng tunay na kasiyahan. Maaari silang maging handa sa iba't ibang paraan - pinakuluang, lutong, may keso, asukal o may iba't ibang mga sarsa.

Ego at isang masarap na recipe ng Neapolitan para sa mga connoisseurs:

Neapolitan pasta
Neapolitan pasta

Larawan: Irina Andreeva Jolie

Mga kinakailangang produkto:

mozzarella - 200 g

parmesan - 50 g / gadgad /

pasta - 350 g

tomato juice - 250 ML

sol

langis ng oliba

Paraan ng paghahanda: Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig. Hugasan ang mga ito at hayaang maubos sila.

Pakuluan ang tomato juice na may 3-4 tbsp. langis ng oliba. Idagdag ang mozzarella, gupitin sa mga cube. Pahiran ang ilalim ng isang non-stick pan na may langis ng oliba. Ilagay ang ilan sa pasta, ibuhos ang sarsa, iwisik ang gadgad na keso ng Parmesan.

Trabaho tulad nito hanggang sa maubusan ang mga produkto. Ibuhos ang sarsa sa itaas at iwisik ang gadgad na keso ng Parmesan. Maghurno sa 200 degree para sa 10-15 minuto. Kung nais mong maging mas malutong, maghurno para sa isa pang 5 minuto.

Cool at maghatid. Tunay na panlasa ng Italyano!

Inirerekumendang: