2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Naghanda kami ng dalawang magkakaibang mga recipe para sa inihaw na karne na maaari mong gawin para sa iyong pamilya o mga espesyal na panauhin. Ang aming unang mungkahi ay para sa inihaw na paa ng tupa. Upang makagawa ng iyong resipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
Maanghang binti ng tupa na may linga
Mga kinakailangang produkto: 1 kg na paa ng kordero, lemon, orange, ½ pack. mantikilya, 1 tsp mustasa, ½ tbsp. honey, asin, ground black pepper, 2 tbsp. linga
Paraan ng paghahanda: Hugasan muna ng mabuti ang karne. Kakailanganin mo ang alisan ng balat ng kahel, pati na rin ang ilan sa katas - sapat na ¾ tsp. sariwang lamutak na katas. Mula sa lemon kakailanganin mo lamang ang gadgad na balat. Pagkatapos ihalo ang dalawang crust, asin, paminta at mustasa at ikalat nang maayos ang binti ng tupa sa pinaghalong ito.
Iwanan ang karne sa ref ng halos isang oras, marahil higit pa kung mayroon kang sapat na oras. Pagkatapos ay kunin ang karne sa ref at ilagay ito sa isang angkop na kawali at punan ito ng paunang natunaw na mantikilya. I-on ang oven sa halos 180 degree at hayaang maghurno ang binti ng halos kalahating oras.
Samantala, matunaw ang honey sa orange juice - pagkatapos ng 30 minuto ng pagluluto sa hurno, ibuhos ang ham na may halong ito. Malinaw na pagwiwisik ng mga binhi ng linga sa itaas - iwanan ang binti sa oven at maghurno para sa isa pang dalawang oras. Mabuti ito paminsan-minsan sa pagdidilig ng karne na may sarsa na nakuha sa kawali. Kung hindi sapat, magdagdag ng mainit na tubig sa kawali kung kinakailangan.
Suriin ang karne at kung handa na, patayin ang oven. Ihain ang karne, gupitin ito sa mga hiwa. Sa kumbinasyon maaari mong idagdag ang sarsa na natitira sa kawali o gumawa ng risotto na may parmesan para sa dekorasyon.
Ang aming susunod na mungkahi ay para sa inihurnong isda na may yogurt. Narito kung paano gawin ang resipe:
Isda na may yogurt
Mga kinakailangang produkto: 800 g fillet ng isda, 2 mga sibuyas, perehil, inatsara na kabute, 2 tsp. paprika, itim na paminta, asin, 1 baso ng alak na puting alak, 1 tsp. yogurt, pitted olives, tuyong puting tinapay
Paraan ng paghahanda: Maayos na nalinis ang fillet at inilagay sa isang kawali - iwisik ito ng itim na paminta, asin at paprika at itabi. Sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang makinis na tinadtad na mga sibuyas at kabute, taba, alak at kaunting tubig. Ang sibuyas ay dapat lumambot nang maayos, pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa init.
Pilit na mabuti ang halo at ilagay ang mga gulay sa mga fillet ng isda. Paghaluin ang sarsa gamit ang yoghurt at ihalo nang mabuti - ibuhos ang mga fillet na may likido. Dapat kang magwiwisik ng sagana sa mga olibo, mumo ng tuyong tinapay, perehil. Maglagay ng mga piraso ng mantikilya sa mga lugar.
Maghurno ng ulam sa isang preheated oven para sa mga 15 minuto - maghatid ng mainit na may isang slice ng lemon at isang angkop na dekorasyon. Inirerekumenda namin ang arugula salad.
Inirerekumendang:
Ang Mga Uri Ng Sandalan Na Isda At Ang Pinaka Masarap Na Mga Recipe Para Sa Kanila
Ang mga personal na dahilan ng mga tao para sa pag-aayuno ay magkakaiba. Ang ilan ay nais na obserbahan ang Christian kahulugan ng pag-aayuno, habang ang iba ay isang maginhawang dahilan upang linisin ang kanilang sarili ng naipon na mga lason.
Paano Makilala Ang Tupa Mula Sa Tupa?
Ang tupa ay medyo mataba na may isang tukoy na amoy at inuri sa kalidad. Karaniwan itong ginagamit sa lutuing Gitnang Silangan, ngunit sikat din ito sa Europa. Upang matawag na kordero, dapat itong mula sa isang hayop hanggang sa 12 buwan ang edad, lalaki man o babae.
Bago Ang Araw Ni St. George: Ilang Mga Katotohanan Tungkol Sa Tupa At Tupa
Malapit na ang Araw ni St. George at sa diwa ng pre-holiday at mga paparating na piyesta opisyal, sinamahan ng mga tukso sa culinary lamb, ibinabahagi ko sa iyo ang maikling mga katotohanan sa kasaysayan at ilang mga detalye tungkol sa tupa at tupa.
Ang Pinaka Masarap Na Isda Ng Dagat
Kung kailangan nating ituro ang pinaka kumpleto at kapaki-pakinabang na pagkain sa aming mesa, ito ay isda. Ang payo ng lahat ng mga nutrisyonista ay magkaroon ito sa aming menu ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang linggo. Kapag pumipili kung ano ang kakainin, palagi kaming ginagabayan muna ng panlasa, at pagkatapos ay isipin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Alin Ang Pinaka Masarap Na Maliit Na Isda
Ang isda ay isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang na pagkain sa buong mundo. Ayon sa mga kakaibang katangian at ayon sa uri, ito ay tipikal para sa lahat ng mga pambansang lutuin, kahit na para sa pinaka-kakaibang mga. Sa Bulgaria, dahil sa Itim na Dagat at maraming mga ilog, iginagalang din ang mga isda.
