2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Kapag naghahanda kami ng isang menu ng holiday para sa aming pamilya o inaanyayahan lamang namin ang mga kaibigan bilang mga panauhin, madalas na nagtataka kami kung ano ang ihahatid, maliban sa mga tradisyunal na steak, na puno ng lahat.
Talagang lahat ay nakasalalay sa kung gaano pormal ang okasyon, ngunit kung nais mo lamang na mag-alok sa iyong pamilya o mga kaibigan ng ibang bagay at hindi kinaugalian, walang mas mahusay kung matutunan mong nagluluto ka ng utak ng baka.
Ang mga pinggan ay naging napakasarap, mukhang mas kakaiba ang mga ito, at kung ihahatid mo ang mga ito nang tama, tiyak na mapahanga mo ang lahat sa iyong mga kasanayan sa pagluluto.
Narito ang ilan mga recipe na may utak na baka maaari mong subukan:
Beef marrow na may sarsa ng kamatis
Mga kinakailangang produkto: 1 utak ng baka, 1 karot, 1 hiwa ng kintsay, 2 bay dahon, 1 kutsara. suka, ilang butil ng allspice at ilang butil ng itim na paminta, 4 na kamatis, 4 na kutsara. mantikilya, 2 kutsara. harina, 1 tsp. honey, ilang mga sprigs ng perehil, asin sa panlasa
Paraan ng paghahanda: Ang utak ay hugasan at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay alisin ang balat at ilagay sa tubig kung saan idinagdag ang tinadtad na mga karot, kintsay, suka, dahon ng bay, itim na paminta, allspice at asin ayon sa panlasa. Pakuluan hanggang sa ganap na maluto. Hiwalay, ang mga kamatis ay nilaga at hadhad. Gumawa ng isang gumalaw mula sa mantikilya at harina, idagdag ang honey at maghalo sa mga kamatis. Ang sarsa na inihanda sa ganitong paraan ay naiwan upang kumulo sa loob ng 15 minuto, na tinimplahan ng asin at paminta. Ang natapos na utak ng baka gupitin, hiwa sa isang angkop na ulam, iwisik ang sarsa at iwisik ang pino na tinadtad na perehil.
Mga meatball ng karne ng baka na may patatas
Mga kinakailangang produkto: 1 karne ng utak, 5 patatas, 2 itlog, asin, paminta at kumin na tikman, 1 kutsara. mantikilya, harina para sa pagliligid, langis para sa pagprito
Paraan ng paghahanda: Ang utak ng baka ay pinakuluan, tulad ng resipe sa itaas, ngunit muli pagkatapos mababad sa tubig. Hiwalay, pakuluan ang mga patatas sa bahagyang inasnan na tubig at i-mash ito kasama ng utak upang makakuha ng isang katas. Ang mga itlog, itim na paminta, mantikilya, kumin ay idinagdag sa kanila at ang lahat ay tinimplahan ng asin. Gumalaw ng mabuti at iwanan upang tumayo ng 30 minuto. Mula sa pinaghalong ito, nabuo ang mga bola-bola, na pinagsama sa harina at pinirito hanggang ginintuang langis.
Inirerekumendang:
Limang Paraan Upang Magluto Ng Patatas
Ang mga patatas ay nagbibigay ng maraming mga nutrisyon sa aming pang-araw-araw na menu. Kapag luto, maaari nating gamitin ang mga ito bilang isang ulam o para sa isang patatas na salad. Hindi mahirap pakuluan ang patatas at malamang ginagawa mo ito sa parehong paraan, sa tuwing.
Ang Mga Baka Ay Lumipat Sa Isang Diyeta Na Tsokolate Para Sa Mas Masarap Na Baka
Ang karne ng baka ay itinuturing ng marami na pinakamahusay na karne sa buong mundo. Dahil sa porsyento ng taba at tukoy na komposisyon nito, mayroon itong isang tukoy na lasa, ginusto ng mga chef sa buong mundo. Ito ang dahilan kung bakit naiiba ang presyo nito kaysa sa ibang mga karne.
Mga Pagkaing Pinapanatili Ang Utak Ng Utak
Kung naisip mo kung ano ang pinakamahalagang organ sa iyong katawan, walang alinlangan na napunta ka sa sagot na ito ay ang utak . Bakit? Siya ang responsable para sa lahat ng mga proseso; salamat sa kanya naglalakad kami, gumaganap ng pinakamahusay na mga paggalaw;
6 Na Paraan Upang Kumain Ng Mga Avocado Upang Maging Malusog At Mahina
Hanggang sa kamakailang itinuturing na sobrang galing ng isang prutas para sa amin, ngayon ay labis kaming sabik na ubusin ang mga avocado. Narinig namin na kahit na caloric, marami itong pakinabang para sa kalusugan ng tao. Dahil sa yaman ng lahat ng mga nutrisyon na nilalaman dito, mayroon itong isang saturating effect at sinusuportahan ang pagkilos ng aming digestive system.
3 Paraan Upang Magluto Ng Beans
Para sa mas madaling pagluluto ng beans, iminumungkahi namin na ibabad mo ito sa gabi - sa ilang mga resipe ito ay babad na babad lamang sa tubig, sa iba ay may tubig at isang kutsarita ng asin. Kapag nagsimula ang aktwal na pagluluto, maaari mong itapon ang unang tubig sa lalong madaling pakuluan.
