2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Upang makagawa ng mga cookies mula sa kuwarta sa asukal, kailangan mo munang ihanda ang kuwarta. Ang kuwarta ng asukal ay tinatawag ding steamed na kuwarta (fondant) at lubos na angkop para sa pagmomodelo.
Sugar kuwarta
Mga kinakailangang produkto: 150 ML ng tubig, 70 g ng mantikilya, 150 g ng harina, halos 500 g ng pulbos na asukal
Paraan ng paghahanda: Ilagay ang tubig sa isang palayok sa hob. Idagdag ang mantikilya Kapag kumukulo, idagdag ang harina. Gumalaw nang mabuti hanggang sa magsimulang maghiwalay nang madali ang halo mula sa mga dingding ng daluyan. Kapag nangyari ito, ang halo ay tinanggal at kumalat sa isang counter upang mas mabilis na cool.
Kapag cool, magdagdag ng pulbos na asukal at masahin. Nakasalalay sa kasalukuyang kondisyon ng panahon, ang kuwarta ay maaaring mangailangan ng mas pulbos na asukal. Ang tapos na kuwarta ay maaaring magamit kaagad o nakaimbak na nakabalot sa transparent na palara ng sambahayan.
Ang kuwarta ng asukal ay madalas na ginagamit upang palamutihan ang mga cake, pastry, atbp, at maaaring kulayan ng pangkulay sa pagkain.
Kapag nagpasya kang gumawa ng cookies mula sa kuwarta ng asukal, maaari silang maging sa lahat ng uri ng form. Kung ang kuwarta ay manipis, magdagdag ng higit pang pulbos na asukal, at kung ito ay masyadong makapal, maaari itong lasaw ng sariwang gatas o tubig. Ang fondant ay pinaka kaaya-ayang iproseso kapag naiwan ito sa loob ng 8-12 na oras bago gamitin.
Mga cookies ng kuwarta ng asukal
Mga kinakailangang produkto: 200 g malambot na mantikilya, 200 g pinong asukal, 1 itlog, 400 g payak na harina
- Para sa mga vanilla cookies - 1 tsp. esensya ng banilya;
- Para sa mga lemon cookies - gadgad na balat ng isang limon;
- Para sa mga orange na cookies - gadgad na alisan ng balat ng isang orange;
- Para sa mga tsokolate cookies - palitan ang 50 g ng harina na may 50 g ng kakaw.
Paraan ng paghahanda: Ang mantikilya at asukal ay halo-halong may asukal at mabangong kakanyahan. Naghahalo. Idagdag ang itlog at ihalo hanggang makinis. Panghuli, idagdag ang harina, na dapat na pre-screen. Mahusay na ihalo sa mababa hanggang sa makakuha ng kuwarta. Bumuo ng isang bola at ibalot sa palara. Nanatili ito sa ref ng halos isang oras.
Ang kuwarta ay pinagsama sa isang gaanong na-floured na ibabaw sa kapal na 0.5 cm. Ang mga cookies ay pinakamahusay na hugis ng mga hulma. Ayusin sa baking paper at palamig muli sa ref ng halos 30 minuto.
Maghurno sa 180 degree para sa halos 8-12 minuto, depende sa laki ng Matamis. Kapag handa na, cool sa isang wire rack. Pinalamutian ang mga ito ayon sa ninanais. Balot sa homemade foil, maaaring maiimbak sa isang tuyo at cool na lugar hanggang sa isang buwan.
Inirerekumendang:
Gumawa Tayo Ng Steamed Na Kuwarta
Mula sa mismong pangalan nito ay malinaw na ang kuwarta na ito ay nakuha sa pamamagitan ng pag-steaming ng kuwarta. Ang teknolohiya para sa paghahanda nito ay hindi kumplikado, ngunit dapat itong sundin upang maayos ito. Ang steamed na kuwarta ay naging malambot at kasunod na namamahala nang tiyak na pamamaga dahil sa singaw na nakuha sa panahon ng paghahanda nito.
Paano Gumawa Ng Asukal Sa Kuwarta
Ang mga dessert ay isang paboritong bahagi ng menu para sa lahat ng mga bata, at para sa karamihan sa mga may sapat na gulang. Gayunpaman, upang maghanda ng masarap na mga panghimog na panghimagas, kailangan mong malaman kung paano gumawa ng kuwarta sa asukal.
Gumawa Tayo Ng Kuwarta Ng Tinapay
Ang sinumang sumubok ng lutong bahay na tinapay ay nakakaalam kung ano ang lasa nito. Siyempre, sa ating abalang pang-araw-araw na buhay ay mahirap nating masahin ang kuwarta araw-araw. Ngunit kung mayroon kang isang espesyal na okasyon at nais mong galakin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na lutong bahay na pie, makikita mo rito ang mga kapaki-pakinabang na tip para sa paghahanda nito.
Gumawa Tayo Ng Cookies Para Sa Mga Bata
Ang paggawa ng mga lutong bahay na cookies ay maaaring maging isang masaya at madaling pakikipagsapalaran sa pagluluto, kung saan ang mga maliit na katulong - ang mga bata - ay kasangkot. Narito ang ilang mga recipe na mag-apela sa lahat at hindi nangangailangan ng maraming oras o mga espesyal na kasanayan.
Gumawa Tayo Ng Lutong Bahay Na Kuwarta Para Sa Tinapay At Pizza
Maaari kang maghurno ng lutong bahay na tinapay sa bahay. Ang isang mahusay na ginawa na kuwarta ay magbibigay ng isang mahusay na resulta - tinapay na kagaya ng cake ng Easter. Siyempre, maaari kang masahin ang kuwarta lamang mula sa tubig at harina, ngunit ang malambot na lutong bahay na tinapay ay magiging paborito ng lahat.
