Ano Ang Organikong Alak?

Video: Ano Ang Organikong Alak?

Video: Ano Ang Organikong Alak?
Video: Masama ba Ang ALAK? Ano ang mababasa sa Biblia 2024, Nobyembre
Ano Ang Organikong Alak?
Ano Ang Organikong Alak?
Anonim

Ang alak ay inirerekomenda kahit na ng mga nutrisyonista kapag nasa diyeta tayo. Mayroong sapat na mga alak sa merkado na nag-aalok sa amin ng iba't ibang kalidad at naaayon sa iba't ibang mga presyo.

Mayroong mas masarap na alak na hindi namin partikular na gusto. Gayunpaman, ang lahat ng alak na inaalok sa merkado ay dapat na nakapasa sa mga nauugnay na kinakailangan na ibinigay ng batas.

Pulang alak
Pulang alak

Iyon ay, dapat na walang mga alak sa mga tindahan ng alkohol na hindi naipapasa ang tinukoy na mga puntos at kinakailangan sa batas para sa paggawa ng alak. Kung naaalala natin ang sinaunang karunungan na "Sa alak ay ang katotohanan", maaari na itong opisyal na baguhin sa isang bagay tulad ng "Sa organikong alak ay ang katotohanan".

Organic na alak ay isang produkto na ginawa ayon sa mga espesyal na patakaran, tulad ng sa katunayan anumang produktong organik. Napakahalaga na ang mga ubas na kung saan ginawa ang alak ay lumago nang walang paggamit ng anumang mga pataba, halamang-halo, pestisidyo at fungicide.

Biology
Biology

at saka organikong alak maaaring maglaman ng isang tiyak na halaga ng mga sulfite. Ang kanilang "trabaho" ay upang protektahan ang alak mula sa oxygen. Maaari nating tukuyin ang mga ito bilang isang preservative. Ito ay sapilitan sa bawat label ng organikong alak upang isulat kung anong halaga ng mga sulfites ang nasa bote.

Hindi pinapayagan ang mga pestisidyo sa paggawa ng mga ubas at samakatuwid ang paglilinang ng mga ubasan. Kung ang isang tagagawa ng alak ng EU ay nais na maglagay ng isang label sa kanyang inuming ubas organikong alak, dapat maging maingat na sumunod sa lahat ng mga layunin at prinsipyong inilatag kaugnay sa paggawa ng isang produkto tulad ng organikong alak.

Mga cellar
Mga cellar

Mga organikong ubas sa turn, dapat itong sertipikado bilang isang purong produkto, at para sa hangaring ito kinakailangan na pumasa sa isang panahon ng tatlong taon ng kani-kanilang mga taniman at tingnan lamang sila ayon sa mga prinsipyo ng organikong pagsasaka. Ang mga tagagawa ay nagbibigay ng espesyal na pansin sa iba't ibang mga sakit na nakakaapekto sa mga ubasan.

Ang paggawa ng isang organikong produkto, anuman ito, ay kumplikado at nangangailangan ng mas higit na katumpakan at mas mahaba kaysa sa paggawa ng iba. Walang magagamit na mga pestidio, gawa ng tao na pataba o GMO.

Kung kailangang gamutin ang mga ubas, pinapayagan lamang ang mga paghahanda na naglalaman ng mga naaprubahang sangkap na ginagamit. Pagdating sa pagpoproseso ng mga ubas, ang layunin ay upang mapanatili ang likas na likas na katangian ng alak. Kaya pagbili alak na may isang label para sa isang produktong organikong ipinapalagay na bumili kami ng isang purong produkto nang walang hindi kinakailangang mga additive na GMO.

Ang mahalaga din ay ang kalinisan sa mismong bodega ng alak. Tungkol sa presyo - malinaw na ito ay medyo mas mataas kaysa sa iba pang mga alak.

Inirerekumendang: