2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang cake ng Easter - ang minamahal na tradisyon ng Easter at isang paboritong delicacy para sa natitirang taon. Taliwas sa paniniwalang ang paghahanda nito ay gumugugol ng oras at matagal, dito makikita mo ang maraming mga resipe para sa mabilis, mahimulmol at madaling Easter cake.
Fluffy Easter cake
Mga kinakailangang produkto: 1 kg ng harina, 500 ML ng maligamgam na gatas, 100 g ng asukal, 2 sachet ng dry yeast, 150 g ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto, 1 tsp. asin, 3 itlog, alisan ng balat ng 2 lemons, 2 tsp vanilla, 2 egg yolks na may kaunting gatas na ikakalat, 4-5 tbsp. kristal na asukal para sa pagwiwisik.
Paraan ng paghahanda: Masahihin ang isang malambot na kuwarta mula sa mga ipinahiwatig na produkto at iwanan ito na tumaas nang halos isang oras. Nahahati ito sa 8 pantay na bahagi, na ginawang mga bola. Pahintulutan na magpahinga ng 15 minuto, pagkatapos ay hilahin ang mahabang wicks. Knit 4 sa isang tirintas. Maaari silang baluktot nang pares, pagkatapos ay baluktot sa isang bilog.
Ang mga nagresultang cake ng Easter ay inilalagay sa isang may langis na kawali. Maaari itong takpan ng baking paper. Ang mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay naiwan na tumaas hanggang sa dumoble ang dami ng mga ito. Ikalat ang isang halo ng pinalo na itlog at gatas sa itaas. Budburan ng asukal sa kristal sa itaas.
Ang mga cake ng Easter ay inihurnong sa isang preheated oven sa 180 C sa loob ng 45 minuto. Handa na sila kapag namula. Kapag kumakatok mula sa ibaba, dapat silang gumawa ng isang guwang na tunog.
Ang natapos na mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay tinanggal at iniwan upang palamig nang hindi tinatakpan ang tuktok. Nakaimbak sa isang paper bag.
Masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay
Mga Sangkap: 500 g harina, 150 g pulbos na asukal, 20 g sariwang lebadura o 2 at 1/4 tsp dry yeast, 125 g (1/2 tsp) tinunaw na mantikilya, 125 ML tsp.) Sariwang gatas, 3 itlog, gadgad na balat ng lemon, 1 tsp asin, 1-2 kutsara. mga pasas, isang dakot ng mga almond, gadgad na lemon peel, 1 itlog na ikakalat
Paghahanda: Dissolve the yeast with 2 tbsp. maligamgam na gatas, 1 tsp. asukal at 2 kutsara. harina Paghaluin nang mabuti ang mga produkto at itabi sa loob ng 10 minuto.
Salain ang harina sa isang mangkok ng 2 beses. Ang isang balon ay nabuo dito, kung saan ang lebadura ay ibinuhos ng mga itlog, pinalo ng mabuti sa natitirang gatas at asukal. Sa resulta magdagdag ng asin at gadgad na balat ng lemon. Ang kuwarta ay nagsisimulang masahihin, kung saan oras ang mga kamay ay nahuhulog sa natunaw na mantikilya upang hindi ito dumikit.
Ang natapos na kuwarta ay dapat na sumipsip ng lahat ng taba, dapat na malambot, makinis at magsimulang mag-bubble. Iniimbak ito sa isang mainit na lugar upang tumaas at doblehin ang dami nito.
Ang tumaas na kuwarta ay inilabas at pinamasa ng mga may langis na kamay sa isang may langis na ibabaw. Ang mga pasas na dati ay pinagsama sa harina ay idinagdag dito. Bumuo sa nais na hugis, ilagay sa isang malalim na kawali na greased ng langis at iwanan upang tumaas muli.
Kapag ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay ay dumoble sa dami, ikalat ito sa pinalo na itlog at prick ang peeled almonds sa itaas. Maghurno sa isang preheated 180 C oven para sa mga 30-40 minuto, hanggang sa makuha ang isang brown crust.
Inirerekumendang:
Mga Masasarap Na Resipe Para Sa Malambot Na Tinapay Na Gawa Lamang Sa Tubig At Harina
Maghanda ng ilan sa pinakatanyag, masarap at madaling gawin mga tinapay na may tubig at harina lamang . Walang mas kasiyahan kaysa sa mga lutong bahay na tinapay, masarap at mahalimuyak. Gawang bahay na puting tinapay tuyong lebadura - 6 g harina - 400 g asin - 1 tsp.
Pinapanatili Ng Pamamaraang Tangzong Ang Tinapay Na Malambot At Malambot Sa Loob Ng Maraming Araw
Tangzong ay isang pamamaraang ginamit sa paggawa ng tinapay na dapat lumikha ng malambot at malambot na tinapay. Ang mga pinagmulan nito ay nagsimula sa Japan. Gayunpaman, pinasikat ito sa buong Timog-silangang Asya noong 1990 ng isang babaeng Tsino na nagngangalang Yvonne Chen, na sumulat ng isang aklat na tinawag na 65 ° Bread Doctor.
Trick Para Sa Malambot Na Cake Ng Easter Na Kailangan Mong Malaman
Kapag nagmamasa ng mga cake ng Easter o iba pang pasta, dapat kang maging kalmado at nasa mabuting kalagayan. Kung hindi man ay maramdaman ka ng kuwarta at ang resulta ay magiging trahedya. Ito ay isang pangunahing panuntunan sa pagluluto. Ang lahat ng mga produktong Easter cake ay dapat na mainit-init, at gayundin ang silid.
Ang Mga Cake Ng Easter Na May Mapanganib Na Mga Pangpatamis At Mga Lumang Itlog Ay Nagbaha Sa Merkado Ng Easter
Habang papalapit ang Mahal na Araw, inaasahan na magbabaha sa merkado ang mga babala mula sa mga tagagawa at awtoridad tungkol sa mga substandard na produkto. Ang pinakahinahabol na mga produkto ay ang pinaka manipulahin - mga itlog at cake ng Easter.
Mga Ideya Para Sa Cake Na May Tuyong Cake Ng Easter
Para sa Mahal na Araw, ang mga tao ay karaniwang bumili ng maraming mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at kapag natapos ang piyesta opisyal, lumalabas na ang karamihan sa kanila ay nasa likuran. Mabilis silang matuyo at hindi na masarap tulad ng holiday.
