2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Hindi tulad ng lutuing Pranses, na sikat sa pagiging sopistikado at sopistikado, ang lutuing Arabe ay kilala sa buong mundo sa iba't ibang pampalasa na ginagamit nito. Sinubukan mo man ang mga pinggan ng karne o gulay, ayon sa kaugalian na inihanda sa mundo ng Arab, hindi mo maiwasang mapahanga ang bihasang pagsasama ng mga lasa at panlasa.
Gayunpaman, ang pinaka-kahanga-hanga ay ang mga pinggan na inihanda sa mga pista opisyal ng Islam, dahil partikular silang mayaman at, kakaiba tulad ng tunog nito, sa maraming mga kaso ay inihanda mula sa manok.
Ito ay dahil sa ang katunayan na sa mundong Arabo ang paghahanap ng anumang uri ng karne ay hindi ganoon kadali at kasama ang tupa, na pinatay sa tradisyon ng Eid al-Adha, kinakailangan upang maghanda ng isang pinalamanan na buong manok.
Ang manok ay karaniwang hinahain sa pagtatapos ng pag-aayuno, na nagmamarka sa simula ng Eid al-Adha. Ito ay madalas na inihanda na may bigas at tinadtad na pagpupuno ng karne, ngunit hindi ito dapat baboy. Bilang karagdagan, dapat pansinin na sa Lutuing arabo madalas ang tinaguriang samne, na natutunaw na mantikilya, ay ginagamit sa halip na ordinaryong taba.
Narito ang isang tunay na recipe para sa pinalamanan na manok sa arabo at kung anong mga produkto ang kakailanganin mo, at kung hindi mo nakuha ang iyong sarili mula sa isa sa mga dalubhasang tindahan ng Arab, maaari mo itong palitan ng langis.
Dodge Mahshi (Buong Manok sa Arabe)
Mga kinakailangang produkto: 1 buong manok, 1 sibuyas, 1 atay ng manok, 120 g tinadtad na karne, 120 g bigas, 50 g sausage, 60 g pine nut, 1 tsp nutmeg, 1 tsp cardamom, asin, paminta at safron upang tikman
Paraan ng paghahanda: Ang palay ay hinugasan at inilagay sa isang colander upang maubos ang maayos. Sa kalahati ng tinadtad, ilagay ang makinis na tinadtad na sibuyas upang iprito at idagdag ang tinadtad na atay at tinadtad na karne. Fry lahat habang patuloy na pagpapakilos.
Sa parehong kawali, idagdag ang bigas upang magprito ng halos 5 minuto. Sa isa pang kawali, litson ang mga mani, ngunit walang taba, at ibuhos ang bigas at tinadtad na karne. Ilagay ang lahat ng pampalasa doon kasama ang halos 200 ML ng tubig, pukawin at iwanan ang lahat upang kumulo ng halos 15 minuto.
Ang manok ay hinugasan, pinatuyong at pinuno ng inihandang pagpupuno ng karne. Ito ay tinahi ng suture ng kirurhiko, inasnan sa panlasa at pinahid ng natitirang pre-warmed samne. Ang manok na inihanda sa ganitong paraan ay inihurnong para sa halos 2 oras, paminsan-minsan ay iwiwisik ng sarsa mula sa kawali kung saan ito inihurno. Paglilingkod sa hiwa kasama ang bahagi ng pagpuno.
Inirerekumendang:
Ang Sikreto Ng Masarap Na Sabaw Ng Manok
Nasa panahon tayo ng impeksyon sa trangkaso at trangkaso. Ang pinakamahusay na pag-iwas laban sa mga virus ng trangkaso ay mabuti sabaw ng manok . Ang ganitong sopas ay gumagana nang kamangha-mangha sa amin - masarap at malusog. Ngunit ano ang sikreto ng masarap na sabaw ng manok ?
Ang Sikreto Ay Nahayag Na! Narito Kung Paano Gawin Ang Sikat Na KFC Na Piniritong Manok
Ang tanyag na pritong manok ng KFC ay isa sa mga dahilan kung bakit ang milyun-milyong mga tagahanga ng mga restawran ng chain sa buong mundo, bagaman ang pagkaing inaalok nila ay kabilang sa tinaguriang fast food at hindi isinasaalang-alang partikular na pandiyeta at kapaki-pakinabang.
Limang Mga Recipe Para Sa Pinalamanan Na Manok Mula Sa Buong Mundo
Ang pinalamanan at mahusay na inihaw na manok ay isang tanyag na ulam sa buong mundo. Hindi ito masyadong kumplikado at kapag inilagay mo ito sa oven, maaaring hindi mo na ito makitungo sa mahabang panahon. Kung handa man sa palamuti o may sarsa lamang, ito ay angkop na ulam para sa parehong pang-araw-araw at mas pormal na okasyon.
Mga Magagandang Ideya Para Sa Pinalamanan Na Manok
Ang pinalamanan na manok madalas na dumalo sa aming mesa, kung mayroong isang espesyal na okasyon para sa isang pagdiriwang o hindi. At lahat ay gusto ito - pinalamanan ng bigas, kabute, pritong gulay, ang mga pagpipilian para sa masarap na pinalamanan na manok ay marami.
Ang Pinakamahusay Na Pagpupuno Para Sa Pinalamanan Na Manok
Ang manok ay isa sa mga pangunahing karne sa pang-araw-araw na buhay. Mayroong maraming mga kadahilanan - ito ay medyo mura, may isang mahusay at hindi mapagpanggap na lasa, madaling ihanda. Gayunpaman, maraming mga recipe para sa manok, na kung saan ay kumplikado at nangangailangan ng mahusay na propesyonalismo at mga subtleties na magagawa.
