2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Sa wakas ay napagpasyahan mong mag-eksperimento at simulang magluto ng pagkaing Tsino. Gayunpaman, ang isang mabilis na pagtingin sa pamamagitan ng anumang lutong libro ng Intsik ay malinaw na ipinapakita na ito ay maaaring maging isang mamahaling - hindi banggitin ang pag-alok ng oras - na alok.
Kailangan mo ba talagang magsimula sa isang galit na galit na paghahanap para sa exotic sangkap para sa pagkaing Intsik tulad ng mga lily buds, shark fins at winter melon? Para sa pinaka-bahagi, hindi.
Gayunpaman, may ilang mga pangunahing sangkap na gagamitin mo nang paulit-ulit Lutuing Tsino.
Nandito na sila ang mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng pagkaing Tsino:
Chinese rice wine - nagdaragdag ng lasa at mainam para sa pag-aalis ng matapang na amoy, tulad ng isda (kung hindi magagamit ang wine wine, gumamit ng dry sherry).
Intsik na tuyong itim na kabute - mainam na gamitin sa mga sopas at french fries.
Cornstarch - ginamit sa marinades at bilang isang makapal. Maaari nitong palitan ang tapioca starch sa mga recipe.
Bawang - kasama ang luya, madalas itong ginagamit para sa pampalasa.
Luya - Laging gumamit ng sariwang luya maliban kung nakasaad sa resipe.
Mga sariwang sibuyas - madalas na ginagamit bilang isang ulam o idinagdag sa pritong patatas sa isang wok.
Oyster Sauce - Ginawa mula sa pinakuluang na mga talaba at pampalasa, ang mayamang makatas na sarsa na ito ay ginagamit sa mga pagkaing karne at gulay at isa sa mga pangunahing sangkap.
Rice - mahabang butil, payak o "malagkit" na bigas para sa mga panghimagas o meryenda. Huwag mag-atubiling gumamit din ng may lasa na Jasmine rice.
Rice suka - ay may isang masarap na aroma na higit na mas mababa sa hilaw kaysa sa ordinaryong suka.
Langis ng linga ng Asyano - Ginamit bilang isang pampalasa sa mga french fries at sopas.
Soy sauce - magaan at madilim.
Chili paste - Ginawa mula sa sili, asin, bawang, luya at mantikilya. Ang isang maliit na halaga ng maanghang na pampalasa na ito ay nagbibigay ng init sa mga french fries, marinade at sarsa.
Frying oil - ayon sa kaugalian ginagamit ng mga Intsik ang peanut butter. Gayunpaman, maaari mong gamitin ang langis ng halaman bilang langis na rapeseed. Ang langis ng gulay ay mas malusog. Gayundin, ang peanut butter ay lumiliko nang mas maaga, na maaaring maging isang problema kung hindi ka madalas magluto ng pagkaing Tsino.
Maliban sa alak na bigas at pinatuyong mga itim na kabute, ang mga sangkap na ito ay medyo abot-kaya, kaya mga pinggan ng tsino hindi sila isang bagay na mahirap makamit, hangga't mayroon kang pagnanasa.
Inirerekumendang:
Ang Sopas Ng Manok Ay Dapat Maglaman Ng Mga Sangkap Na Ito Upang Labanan Ang Mga Sipon
Alam ng lahat na kapag nagkasakit siya, ang isang maliit na sopas ng manok ay maaaring makapagpagaan ng kanyang kalagayan, ngunit hindi lamang ito ang mga nine ng lola, ngunit isang katotohanang medikal na napatunayan ng isang Amerikanong siyentista, nagsulat ang Daily Mail.
Gaano Karaming Asin Ang Kailangan Natin Upang Maging Malusog
Ang bato at asin sa dagat ay palaging may mahalagang papel para sa mga tao. Hindi lamang ito pampalasa. Naglalaman ang asin ng mga elemento na tumutukoy sa ating kalusugan. Pinaniniwalaan na kung wala siyang asin sa kanyang barko upang maasin ang karne, hindi makakarating si Columbus sa Amerika.
Paano Natin Makukuha Ang Pang-araw-araw Na Dosis Ng Calcium Na Kailangan Natin?
Araw-araw kailangan natin ng calcium upang makapasok sa ating katawan. Bilang karagdagan sa pagiging isang pangunahing mineral para sa lakas ng buto, ginagamit ito ng aming katawan para sa wastong paggana ng puso, dugo, kalamnan at nerbiyos.
Mga Pagkaing Kailangan Mong Kainin Araw-araw Upang Mabuhay Nang Mas Matagal
Ano ang kailangan nating kainin, inumin at gawin upang mabuhay ng isang mahaba at malusog na buhay? Maraming tao ang naghahanap ng sagot sa katanungang ito. Ang mga dalubhasa na nag-aaral ng mga diyeta batay lamang sa natural na pagkain ay nagsasabi na ang pang-araw-araw na paggamit ng ilang mga pagkain ay maaaring matukoy ang kalidad at pag-asa sa buhay .
Kailan At Anong Mga Bitamina Ang Kailangan Natin At Kung Paano Ito Makukuha?
Upang mapanatili ang ating kalusugan, kailangan natin bitamina at mineral , kahit anong diet natin. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay tinitiyak ang wastong paglaki ng katawan at paglaban nito sa mga impeksyon. Ang pangangailangan para sa mga bitamina at mineral ay pare-pareho, ngunit hindi kinakailangan na patuloy na makuha ang mga ito sa anyo ng mga pandagdag sa pagkain o gamot.
