Walang Biro! Pagprito Ng Patatas - Isang Maliit Na Hakbang Patungo Sa Apocalypse

Video: Walang Biro! Pagprito Ng Patatas - Isang Maliit Na Hakbang Patungo Sa Apocalypse

Video: Walang Biro! Pagprito Ng Patatas - Isang Maliit Na Hakbang Patungo Sa Apocalypse
Video: 19 sobrang masarap na mga recipe upang subukan 2024, Setyembre
Walang Biro! Pagprito Ng Patatas - Isang Maliit Na Hakbang Patungo Sa Apocalypse
Walang Biro! Pagprito Ng Patatas - Isang Maliit Na Hakbang Patungo Sa Apocalypse
Anonim

Tulad ng hindi nakakapinsala tulad ng gabi sa iyo Pagprito ng patatas o isda, maaari itong humantong sa mga seryosong kahihinatnan tulad ng mga pagbabago sa panahon, nagpapalala ng mga epekto ng global warming at kahit isang snow apocalypse.

Ang isang bagong pag-aaral ay natagpuan na ang pagprito ng pagkain ay maaaring baguhin ang panahon, dahil ang mga fatty acid na inilabas sa hangin mula sa pagluluto ng langis ay tumutulong sa pagbuo ng mga ulap. Iminumungkahi ng mga mananaliksik na ang epekto ng pagprito ng pagkain ay maaaring maging sapat na malaki upang magkaroon ng isang paglamig na epekto sa planeta.

Ang mga mananaliksik sa Unibersidad ng Pagbasa, UK, ay nagpakita sa kauna-unahang pagkakataon na ang mga taba na inilabas sa panahon ng pagluluto ay maaaring bumuo ng mga kumplikadong istruktura ng 3D sa mga droplet na aerosol ng atmospera. Ang koponan ay naniniwala na ang pagbuo ng mga istrukturang ito ay malamang na pahabain ang buhay na atmospera ng mga molekulang ito at maiimpluwensyahan ang paraan ng pagbubuo ng mga ulap.

Nabatid na ang mga molekula ng fatty acid na sumasaklaw sa ibabaw ng mga aerosol particle sa himpapawid ay maaaring makaapekto sa kakayahan ng mga aerosol na lumahok sa pagbuo ng ulap, sabi ni Dr. Christian Pfrang, kapwa may-akda ng pag-aaral.

French fries
French fries

Ito ang kauna-unahang pagkakataon na isinasaalang-alang ng mga siyentipiko kung ano ang ginagawa ng mga molekulang ito sa loob ng isang droplet ng aerosol. Pinagsama nila ang isang bilang ng mga kumplikadong inorder na mga modelo ng mga istruktura ng molekular na gumagamit ng nakuhang mga levitating droplet ng oleic acid (isang fatty acid na nauugnay sa pagluluto) na nakuha sa kalangitan ng London.

Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga taba na molekula ay nagbubuklod sa mga mala-kristal na spheres o silindro na kilalang nakakaapekto sa pag-agaw ng tubig. Ipinakita ng iba pang mga eksperimento na ang mga fatty acid sa mga istrukturang ito ay mas lumalaban sa osono at sa gayon ay maaaring mabuhay nang mas matagal at patuloy na mag-levit sa atmospera. Ipinakita ng mga natuklasan na ang pinalawig na habang-buhay ng mga molekulang ito ay nakatulong na sa pagbuo ng ulap.

Iminumungkahi ng mga siyentista na sa mga lugar na may makapal na populasyon, kung saan ang mga kagustuhan sa pagluluto ng populasyon ay naiugnay sa higit na pagprito, ang klima ay maaaring higit na matukoy ng mga fat na molekula sa himpapawid.

Pagkaing pinirito
Pagkaing pinirito

Marahil, ang mga fatty na istraktura na ito ay may makabuluhang epekto sa pagsipsip ng tubig mula sa mga patak sa himpapawid, dagdagan ang buhay ng mga reaktibong molekula at ayon sa aming pag-aaral na ito ay maaaring magpalala ng epekto ng greenhouse at mapabilis ang pag-init ng mundo, sabi ni Dr. Pfrang.

Ito ay hahantong sa natutunaw na mga glacier, baha, nagyeyelong alon ng karagatan at biglang pagbabago ng klima, at hindi nakakagulat na ang snow apocalypse sa Hilagang Hemisphere.

Isipin ito sa susunod na maglagay ka ng isa pang paghahatid ng mga french fries, idinagdag ng siyentista.

Inirerekumendang: