Mga Pagkakaiba-iba Ng Patatas Para Sa Pagprito

Video: Mga Pagkakaiba-iba Ng Patatas Para Sa Pagprito

Video: Mga Pagkakaiba-iba Ng Patatas Para Sa Pagprito
Video: NAKAKATABA BA ANG PATATAS? Alternative to RICE 2024, Setyembre
Mga Pagkakaiba-iba Ng Patatas Para Sa Pagprito
Mga Pagkakaiba-iba Ng Patatas Para Sa Pagprito
Anonim

Halos lahat ng mga pagkakaiba-iba ng patatas sa ating bansa ay angkop para sa pagprito.

Ang iba't ibang Fontane ay itinuturing na pinaka-angkop sa kanila. Gayunpaman, ang daluyan na ito ng maaga hanggang huli na pagkakaiba-iba ay minamaliit pa rin ng mga tagagawa sa ating bansa.

Sa ngayon, nasisiyahan ito sa limitadong pamamahagi. Ang mga prutas ay may kulay dilaw na balat at dilaw na dilaw hanggang sa dilaw na laman, hugis-itlog na hugis na may katamtamang indentasyon ng mga mata.

Labis na masarap na pagkakaiba-iba na may mataas na nilalaman ng tuyo, ang Fontane ay angkop para sa parehong mga french fries at ang sariwang merkado. Mabuti ito para sa pag-iimbak at pagkonsumo ng taglamig-tagsibol.

Mga pagkakaiba-iba ng patatas
Mga pagkakaiba-iba ng patatas

Ang unibersal na pagkakaiba-iba ng patatas sa ating bansa ay ang Sante. Ito ang pinakalaganap at malawakang ginagamit. Mayroon itong magandang lasa, angkop para sa pagproseso at para sa lahat ng mga layunin sa kusina - mula sa pagprito hanggang sa pagluluto, pagluluto sa hurno at iba pa.

Ang iba't ibang Sante ay kilalang kilala ng mga tagagawa mula sa halos lahat ng mga rehiyon ng bansa. Ang mga prutas ay may maliliit na dilaw na laman at magaan na balat, may katamtamang sukat, bilog na bilog, bahagyang pinahaba at bahagyang patag, na may dilaw na laman. Ang pagkakaiba-iba na ito ay tinanggap bilang isang pamantayan sa pagsubok ng pagkakaiba-iba ng estado para sa pangkat ng mga medium-maagang pagkakaiba-iba.

French fries
French fries

Ang isa pang tipikal na pagkakaiba-iba ng kusina sa ating bansa ay si Almera. Ito ay isang medyo bago, ngunit kilalang-kilala, katamtaman-maagang pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay may isang ilaw na balat at isang napakahusay na hitsura. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa lumalagong sa mga kondisyon ng iba't ibang mga rehiyon kapwa sa mga tuntunin ng uri ng lupa at sa mga tuntunin ng altitude. Napakataas ng ani.

Ang Agria ay isa pang pagkakaiba-iba na kadalasang ginagamit para sa pagprito. Kilala ito sa ating bansa, lalo na sa lahat ng mga rehiyon ng semi-Balkan at Balkan. Tinanggap ito bilang isang pamantayan sa pagsubok ng pagkakaiba-iba ng estado sa Bulgaria, sa oras na ito sa pangkat ng daluyan ng huli at huli na mga pagkakaiba-iba.

Mayroon itong malaki, hugis-itlog na oblong, makinis na may dilaw na balat at malalim na mga tubong dilaw na laman. Maayos itong nakaimbak.

Ang iba pang mga tanyag na barayti sa ating bansa, na angkop para sa pagpunta sa proseso ng pagprito, ay ang Raya, Picasso at Marquis. Ang mga barayti na ito ay katamtamang huli at nangangailangan ng isang mataas na agrophone para sa mataas na ani.

Inirerekumendang: