2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang kordero na ilalagay ng libu-libong mga Bulgarians sa kanilang mesa para sa Mahal na Araw, tulad ng idinidikta ng tradisyon, ay malamang na maging New Zealand, nagbabala ang mga tagagawa ng karne.
Halos isang buwan na ngayon, ang nakapirming tupa mula sa New Zealand ay na-import sa Bulgaria.
Hindi lihim na sa mga linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay at Araw ng St. George, binabaha ng mga lokal na negosyante ang merkado ng nakapirming na-import na tupa, na praktikal na bahagi ng mga reserbang militar ng iba't ibang mga bansa.
Noong nakaraang taon, ang frozen na kordero ay na-import nang maraming mula sa Chile, habang sa taong ito ay mai-import mula sa New Zealand. Ang layunin ng mga nag-iimport ay upang ilagay ang nai-import na karne sa merkado sa paligid ng Easter.
Ayon kay Biser Chilingirov, na chairman ng National Sheep Breeding Association, ang na-import na frozen na karne ay dapat ihandog sa network ng kalakalan na hindi hihigit sa BGN 9 / kg.
Ngunit sa pangkalahatan ginusto ng mga negosyante na pabayaan itong mamahinga at ibenta ito sa kanilang mga customer bilang sariwang karne sa mga presyo mula 11 hanggang 16 BGN / kg.
Walang pagtaas sa mga presyo ng tupa ang inaasahan sa taong ito, muling tiniyak ni Chilingirov sa mga Bulgarians. Ang isang kilo ng live na karne ay ipagpapalit sa 5-6 leva mula sa mga bukid.
Gayunpaman, karamihan sa mga karne na na-import mula sa New Zealand ay hindi magagamit sa mga tindahan, ngunit ibebenta nang direkta sa mga restawran, pati na rin sa industriya ng pagproseso ng karne, kung saan ito gagamitin upang gumawa ng mga sausage at marami pa.
Nagbabala ang mga eksperto mula sa Bulgarian Food Safety Agency na ang frozen na karne ay maaring ihandog tulad nito, at ang mga pagtatangka nitong subukan ito sa mga customer bilang isang sariwang mumo ay napapailalim sa mga parusa.
Ipinapataw ang parusa sapagkat pagkatapos ng pagkatunaw ng petsa ng pag-expire ay hindi na wasto. Ang buhay ng istante ng lahat ng mga kalakal ay may bisa lamang kapag naimbak ang mga ito sa tamang temperatura.
Ang mga na-import na karne sa ating bansa ay sumasailalim sa maraming mga inspeksyon depende sa kung dumating ito sa ating bansa nang direkta mula sa New Zealand o na-import sa pamamagitan ng isang pangatlong miyembro ng estado ng European Union.
Inihayag ng BFSA na kapwa taun-taon at ngayong taon ay palalakasin nila ang pag-iinspeksyon sa mga tindahan at bodega bago ang piyesta opisyal ng Pasko ng Pagkabuhay at Araw ng St. George.
Inirerekumendang:
Paano Makilala Ang Tupa Mula Sa Tupa?
Ang tupa ay medyo mataba na may isang tukoy na amoy at inuri sa kalidad. Karaniwan itong ginagamit sa lutuing Gitnang Silangan, ngunit sikat din ito sa Europa. Upang matawag na kordero, dapat itong mula sa isang hayop hanggang sa 12 buwan ang edad, lalaki man o babae.
Bago Ang Araw Ni St. George: Ilang Mga Katotohanan Tungkol Sa Tupa At Tupa
Malapit na ang Araw ni St. George at sa diwa ng pre-holiday at mga paparating na piyesta opisyal, sinamahan ng mga tukso sa culinary lamb, ibinabahagi ko sa iyo ang maikling mga katotohanan sa kasaysayan at ilang mga detalye tungkol sa tupa at tupa.
Kakain Kami Ng Sobrang Spaghetti, Na Pinoprotektahan Kami Mula Sa Diabetes At Labis Na Timbang
Ang mga mananaliksik sa Europa ay nagtatrabaho sa pagbuo ng isang kahindik-hindik na produktong pagkain. Ang mga siyentipiko mula sa kontinente ay pinipilit ang kanilang isipan sa paghahanap ng isang pormula upang lumikha ng super-spaghetti na nagpoprotekta sa amin mula sa maraming mga sakit.
Algorithm Para Sa Pag-inom Ng Kape Mula Sa Militar Ng Estados Unidos
Ilang tao ang hindi nagsisimulang kanilang araw sa isang basong mainit at nakapagpapalakas ng kape . Ang isang paborito ng marami, ang inumin na ito ay madalas na isang dahilan upang magising na may isang ngiti at isang magandang tono na kasama mo sa buong araw.
Mga Tradisyon Sa Pagluluto Sa New Zealand
Kapag nahanap mo ang iyong sarili sa New Zealand, tiyakin mong ang bansa ay may isa sa mga pinaka masarap na lutuin sa buong mundo. May inspirasyon ng lutuing European, Polynesian at Asyano, sorpresahin ka nito sa mayamang paleta ng sariwang isda at maraming pagkaing-dagat.
