2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga French fries ay kabilang sa mga paboritong pagkain ng kapwa bata at matanda. Sa kasamaang palad, nitong mga nagdaang araw, ang agham ay tila higit na nakatuon sa kanilang kabiguan kaysa sa kasiyahan na kainin sila.
Ang mga nutrisyonista sa buong mundo ay pinapanatili ang trumpeting na sila ay mapagkukunan ng nakakapinsalang mga puspos na fatty acid na ginawa habang nagprito.
Ang Crispy patatas ay sinisi rin para sa mga mapanganib na kondisyon tulad ng diabetes, labis na timbang, mataas na presyon ng dugo, mataas na asukal sa dugo at kahit na ilang mga kanser. Natatakot ito sa marami at pinahihintulutan silang isuko ang kanilang pinakamalaking kahinaan.
Ito ay para sa limitadong mga mahilig sa french fries, marami tayong balita. Natuklasan ng mga siyentipikong British kung paano magluto ng mga french fries upang maiwasan ang panganib na magkaroon ng cancer.
Naniniwala sila na kung ang mga patatas ay pinirito hanggang ginintuang, ang kanilang pagkonsumo ay hindi magiging mapanganib tulad ng iniisip ng lahat.
Ayon sa Food Standards Agency, kapag pinrito namin ang ilang mga pagkain sa mataas na temperatura at nagiging mas madidilim na kulay, nabuo ang isang sangkap na tinatawag na acrylamide.
Ang sangkap na pinag-uusapan ay carcinogenic at maaaring matagpuan sa usok ng sigarilyo, isinulat ng Daily Mail. Nagbabala rin ang mga siyentista na 51 porsyento ng mga bata na may acrylamide sa ngayon ay nagmula sa mga french fries, croquette at chips, na masaya silang kinakain sa bawat pagkakataon.
Upang hindi mabuo ang mapanganib na sangkap, ang lahat ng mga pagkaing ito ay dapat na pinirito hanggang sa makakuha sila ng napakagaan na ginintuang kulay.
Ang parehong napupunta para sa mga inihurnong hiwa. Ang tinapay ay hindi dapat iwanang sa toaster hanggang sa makakuha ng isang madilim na kulay. Kung hindi man, ito rin ay magiging isang carrier ng acrylamide at hindi mas masasama kaysa sa mga french fries.
Ayon sa mga siyentipiko, ang acrylamide ay hindi dapat maliitin, sapagkat ito ay talagang mapanganib. Ang mga pag-aaral sa lugar na ito ay nagpakita na ito ay genotoxic at carcinogenic.
Pinipinsala nito ang DNA at predisposes ng cancer. Sa kasamaang palad, ang mga bata ay mananatiling pinaka-mahina laban sa mga ganitong problema sa kalusugan.
Inirerekumendang:
Paano Magprito Ng Malusog Na Bola-bola?
Ang mga piniritong bola-bola ay isang klasiko sa lutuing Bulgarian. Halos may sinuman na hindi gusto ang mabango at masarap na pritong bola na gawa sa tinadtad na karne, gulay o isang halo ng mga sangkap. Mga pritong bola-bola ay mas maanghang kaysa sa mga handa sa ibang mga paraan, na nangangahulugang mas kapana-panabik para sa mga panlasa.
Paano Magprito Ng Patatas
Ang mga French fries ay paborito ng maraming tao, ngunit mahalaga kung paano iprito ang masarap na gulay na ito upang maging kapaki-pakinabang at kasiya-siya hangga't maaari. Ang ginintuang crust ng french fries ay nabuo kung sila ay pinirito nang maayos.
Paano Magprito Sa Isang Oil Bath?
Pagprito sa isang paliguan ng langis ay isa sa tatlong pangunahing paraan ng pagprito ng taba. Ito ay isang malawak na ginustong pamamaraan ng pagproseso ng culinary, dahil ang pritong produkto ay nananatiling makatas sa loob at nakakakuha ng isang crispy crust sa labas.
Paano Tayo Hindi Dumidikit Sa Bigas
Sa mundo ng pagluluto, maraming mga bagay na ang "tip" ng mga tuktok. Ang bigas at ang paghihiwalay nito sa mga butil ay tiyak na hindi isa sa mga ito, ngunit ang pare-pareho na pagdikit ay hindi kasiya-siya para sa aesthetic na hitsura ng ulam.
Paano Manatiling Hydrated Kahit Na Hindi Tayo Uminom Ng Tubig?
Kung ang tubig ay wala sa iyong mga paboritong inumin, pagkatapos ang mga sumusunod na linya ay para lamang sa iyo! Narito ang ilang malusog na paraan upang manatiling hydrated, kahit na hindi mo gusto ang lasa ng simpleng inuming tubig. 1.
