2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang mga French fries ay paborito ng maraming tao, ngunit mahalaga kung paano iprito ang masarap na gulay na ito upang maging kapaki-pakinabang at kasiya-siya hangga't maaari.
Ang ginintuang crust ng french fries ay nabuo kung sila ay pinirito nang maayos. Ang mas magaan na mga pagkakaiba-iba ng patatas ay perpekto para sa mga sopas at purees, hindi para sa pagprito.
Kung nais mong maging malutong ang patatas at panatilihin ang kanilang hugis kapag pinirito, pumili ng dilaw o rosas na patatas. Mahalagang i-cut ang patatas.
Ang mas payat na pinutol mo ang mga patatas, mas mahusay na sila ay magprito. Kung pinutol mo ang mga patatas sa makapal na mga piraso, kakailanganin mong iprito ang mga ito nang mas matagal.
Upang gawing masarap ang mga patatas, alisin ang labis na almirol sa kanila. Gagawin nitong crunchy ang mga fries. Gupitin ang mga patatas at hugasan ang mga ito, pagkatapos ibabad ito sa kalahating oras sa tubig.
Tanggalin at matuyo. Kung ang tubig ay mananatili sa patatas, mag-spray ito ng taba sa panahon ng pagprito. Pagprito ng patatas sa preheated fat.
Dapat takpan ng taba ang mga patatas sa kalahati. Iprito ang mga ito sa sobrang init at madalas na gawing prito ang mga ito. Kung hindi mo nais ang malutong, ngunit malambot na patatas, magdagdag ng kaunting tubig.
Upang iprito nang pantay ang mga patatas, iprito ang mga ito sa ilalim ng takip, ngunit kinakailangan ng teknolohiyang ito na iprito mo ito sa isang mababang init. Kapag handa na ang mga patatas, asinin ang mga ito, iwisik ang makinis na tinadtad na bawang o berdeng mga sibuyas.
Huwag asin ang mga patatas sa simula ng pagprito, sapagkat hindi sila magiging crispy. Kung gusto mo ng mga french fries na may pritong mga sibuyas, iprito ito nang hiwalay at pagkatapos ihalo ito.
Inirerekumendang:
Kung Paano Naging Mashed Patatas
Ang unang nakasulat na ebidensya na naglalarawan sa niligis na patatas ay nagmula noong ika-17 siglo. Pagkatapos ang librong "Pirates of America" ng sikat noon na si Dr. Alexander Exvemelin ay na-publish. Ito ay isang hit sa mga Europeo na maaaring malaman ang mga kagiliw-giliw na bagay tungkol sa Amerika.
Paano Magprito Ng Malusog Na Bola-bola?
Ang mga piniritong bola-bola ay isang klasiko sa lutuing Bulgarian. Halos may sinuman na hindi gusto ang mabango at masarap na pritong bola na gawa sa tinadtad na karne, gulay o isang halo ng mga sangkap. Mga pritong bola-bola ay mas maanghang kaysa sa mga handa sa ibang mga paraan, na nangangahulugang mas kapana-panabik para sa mga panlasa.
Huwag Magprito Ng Mga Sariwang Sibuyas At Bawang
Ang oras ng mga sariwang sibuyas at bawang ay darating. Ang mga ito ay isa sa mga pangunahing produktong ginagamit upang maghanda ng mga pinggan sa tagsibol. Sa kabila ng kanilang hindi kasiya-siyang aroma, ang mga pinggan na kasama nila ay madaling ihanda at higit pa sa pampagana.
Paano Magprito Sa Isang Oil Bath?
Pagprito sa isang paliguan ng langis ay isa sa tatlong pangunahing paraan ng pagprito ng taba. Ito ay isang malawak na ginustong pamamaraan ng pagproseso ng culinary, dahil ang pritong produkto ay nananatiling makatas sa loob at nakakakuha ng isang crispy crust sa labas.
Paano Magprito Ng Patatas Upang Hindi Tayo Mapahamak?
Ang mga French fries ay kabilang sa mga paboritong pagkain ng kapwa bata at matanda. Sa kasamaang palad, nitong mga nagdaang araw, ang agham ay tila higit na nakatuon sa kanilang kabiguan kaysa sa kasiyahan na kainin sila. Ang mga nutrisyonista sa buong mundo ay pinapanatili ang trumpeting na sila ay mapagkukunan ng nakakapinsalang mga puspos na fatty acid na ginawa habang nagprito.
