Kasaysayan Ng Man Ng Gingerbread

Video: Kasaysayan Ng Man Ng Gingerbread

Video: Kasaysayan Ng Man Ng Gingerbread
Video: The Gingerbread Man Cartoon | English Fairy Tales And Bedtime Stories 2024, Setyembre
Kasaysayan Ng Man Ng Gingerbread
Kasaysayan Ng Man Ng Gingerbread
Anonim

Ipinapahiwatig ng tradisyon na sa Bisperas ng Pasko ang pinaka masarap na pinggan ay hinahain at mga nakawiwiling kwento. Kaya't ituturing namin ka ngayon sa mga mabangong cookies ng gingerbread at sasabihin sa iyo ang tungkol sa mahabang paglalakbay ng taong luya mula sa Gitnang Silangan hanggang sa mesa ng Pasko.

Kaya, ang paglalakbay ng taong mula sa tinapay mula sa luya ay nagsisimula sa nakaraan. Pinaniniwalaan na dinala ito sa England noong Middle Ages salamat sa mga Crusaders, na humiram ng resipe mula sa mga Arabo. Ang unang naitala na resipe para sa gingerbread sa isla ay nagmula noong 1390, na binabanggit ang mga mumo ng tinapay, honey at luya.

Sinabi ng alamat na ang mga unang lalaking tinapay mula sa luya ay ginawa lalo na para kay Queen Elizabeth I, na nabighani ng mabangong matamis, na ginawa upang maging kamukha ng kanyang mga suitors at kasama, na pinalamutian ng mga gintong dahon. Sa kanyang oras, madalas silang ihain sa mesa ng hari.

tinapay mula sa luya
tinapay mula sa luya

Hindi nagtagal, ang tinapay mula sa luya, at sa partikular na tinapay mula sa luya, ay naging tanyag sa buong Inglatera at higit na ipinagbibili sa mga peryahan.

Ngunit sa lalong madaling panahon ang mga tao ng tinapay mula sa luya ay nakakuha ng kakila-kilabot na katanyagan dahil sinamantala sila ng mga mangkukulam. Ang mga babaeng nagsagawa ng itim na mahika ay nagsimulang gumawa ng mga luya na voodoo na mga manika para sa kanilang mga kaaway at kinakain sila nang may kasiyahan.

Ang pagiging bantog ng mga lalaking tinapay mula sa luya ay unti-unting kumalat sa buong Europa, itinuro sila bilang mga instrumento ng kasamaan. Ang takot sa mga tao noong 1607 ay pinilit ang mga hukom sa Delft, Netherlands, na kinondena sila at ipahayag ang paghahanda at pagkain ng mga cookies ng tinapay mula sa luya.

Sa ibang mga bahagi ng kontinente, ang mga taong may mabahong luya ay naiiba ang pakitunguhan. Ang mga birhen sa Hilagang Silangan ng Inglatera ay madalas na gumagawa ng mga asawa ng luya para sa Halloween, na kinain nila nang may kasiyahan upang matiyak na sa totoong buhay magkakaroon sila ng asawa.

Unti-unti, ang mga pamahiin ay nagbigay daan sa pagka-gluttony, at nakuha ng tinapay mula sa luya ang dating kaluwalhatian ng mga magagaling na Matamis na nagkakahalaga ng pagkain na mayroon o walang okasyon.

Ang tradisyunal na tinapay mula sa luya ay patuloy na nilalagyan ng luya at pulot sa halip na asukal lamang. Karaniwan itong ginagawa sa isang humanoid na hugis, na may mga stocky na paa at mga kamay na walang daliri. At sa isang ad noong 1990 para sa isang higanteng kompyuter sa Amerika, inilarawan siya bilang perpektong tao - Si Cute at Tahimik, na, kung naiinis, ay makagat ang kanyang ulo.

Ilang sandali matapos mai-publish ang ad, pinilit na i-download ito ng mga may-akda, ngunit palaging may puwang sa aming mesa para sa mga mabangong lalaking ito mula sa tinapay mula sa luya na may gayong kagiliw-giliw na kuwento.

Inirerekumendang: