Paano Pagsamahin Ang Mga Pampalasa At Produkto

Video: Paano Pagsamahin Ang Mga Pampalasa At Produkto

Video: Paano Pagsamahin Ang Mga Pampalasa At Produkto
Video: Научу готовить курицу в соли Нежнее курицы я не ел ! Рецепт от шефа 2024, Setyembre
Paano Pagsamahin Ang Mga Pampalasa At Produkto
Paano Pagsamahin Ang Mga Pampalasa At Produkto
Anonim

Ginagamit ang mga clove sa paghahanda ng mga matamis na pinggan, sopas at compote. Ang isang mahusay na kumbinasyon ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa kuwarta at marinades.

Ang luya ay dapat idagdag sa mga Matamis, nagpapabuti ito ng lasa ng mga sopas tulad ng bean sopas at patatas. Ito ay maayos sa lahat ng mga pinggan ng bigas at gulay.

Ginagamit ang kanela upang maghanda ng mga pinggan ng prutas - mga pastry, cake at panghimagas. Ang aroma ay nagpapabuti sa mood at may nakapagpapasiglang epekto. Pinakamahusay ito sa mga mansanas. Isang mahusay na karagdagan sa mga salad ng karot, repolyo, mais at mga pipino.

Ang coriander ay angkop para sa mga taong hindi dapat kumain ng maanghang na pagkain, dahil hindi ito umiinit ngunit lumalamig. Ground o grained, ito ay isang kapaki-pakinabang at kaaya-aya na karagdagan sa mga salad at sopas. Ginagamit din ito sa mga matamis na pinggan, at isang mahusay na lunas para sa mga karamdaman sa neuropsychiatric.

Nutmeg
Nutmeg

Ang cumin ay idinagdag sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at pinggan ng gulay. Napakagandang pagsama sa coriander. Ang mga pagpapaandar na antimicrobial ay ginagawang angkop para sa pangangalaga ng mga produkto. Ito ay angkop para sa paggawa ng tsaa at pinapagaan ang tiyan kapag labis na kumain.

Ang turmerik ay idinagdag sa mga maiinit na pinggan at sarsa. Ginagamit din ito para sa pangkulay at pampalasa ng mga pinggan ng bigas. Nagbibigay ito ng sariwa at medyo maanghang na aroma sa mga gulay at sopas. Napakagandang antibiotic. Kapag ginagamit, tandaan na ang mga turmeric stains ay hindi huhugasan.

Nutmeg ay angkop para sa paggawa ng puding, pastry, inihurnong apple dish at jam. Napakahusay nito sa kalabasa, singkamas, patatas at gatas. Pinapabuti ang lasa ng sarsa ng kamatis. Ang paggamit nito sa maraming dami ay mapanganib at maaaring humantong sa sakit sa puso.

Ang dill ay angkop para sa iba't ibang mga pinggan. Ang aroma nito ay nagpapabuti sa mga sopas ng gulay, salad, mga pinggan sa gilid. Ginagamit din ito sa mga cake at jam. Mahusay ito para sa paggawa ng tsaa. Napaka kapaki-pakinabang para sa gas sa tiyan, kaya't ito ay isang mahusay na kumbinasyon ng mga produkto tulad ng beans at repolyo, na may kakayahang bumuo ng gas.

Maaari kaming gumamit ng sili sa paghahanda ng mga pagkaing gulay - bigas, niligis na patatas at mga legume. Inirerekumenda na gamitin ito na kasama ng coriander, turmeric o cardamom, dahil ang sili ay nagbibigay ng spiciness at lasa nila. Kapag ginagamit ito, dapat tayong mag-ingat na hindi makuha ito sa mga mata o mauhog na lamad, dahil may panganib na masunog.

Inirerekumendang: