2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang maanghang at mabangong damo ay basil, tarragon, perehil, bawang, itim na paminta, curry, coriander, cumin, cinnamon, paprika at safron.
Mga katugmang gulay at pampalasa:
Talong - oregano, perehil;
Beets - dill, perehil;
Mga karot - perehil, bawang, kulantro;
Bob - thyme, perehil;
Turnip - perehil;
Mga gisantes - dill;
Patatas - balanoy, perehil, bay dahon;
Mga kamatis - balanoy, tim, perehil.
Ang pagpapanatili ng aroma ng iba't ibang mga pampalasa at halaman ay nagsisimula sa kanilang pagpapatayo. Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga ito ay nakaimbak sa mga garapon ng salamin o espesyal na balot. Dapat ay wala silang pag-access sa direktang ilaw.
Pagkatapos ng bawat paggamit, ang pakete ay dapat na maingat na sarado upang hindi mawala ang aroma.
Ang mga indibidwal na pampalasa, upang hindi magkaroon ng isang mapait na panlasa, dapat na bahagyang napainit sa oven bago idagdag sa mga handa na pinggan. Kaya't ang mapait na lasa ay nababawasan at sila ay naging mas mabango.
Ang lasa ng basil, tarragon at malasang mas matagal kung magtabi ng langis at asin. Kapag naimbak sa mga garapon na salamin, sa sandaling binuksan, ang mga pampalasa ay dapat na itago sa isang ref at gagamitin sa loob ng isang buwan.
Huwag mag-atubiling gumamit ng pampalasa upang gawing mas masarap ang mga pinggan ng gulay at karne. Mayroong ilang mga pangyayari sa pagbabalanse ng aroma ng mga pinggan ng gulay. Hindi ka dapat gumamit ng sobrang asin sa mga pinggan ng gulay, dahil ang mga gulay ay mayaman sa mga mineral na asing-gamot.
Ang itim na paminta ay dapat ding gamitin nang matipid, dahil ito ay medyo malakas sa aroma at pinipigilan ang aroma at lasa ng iba pang pampalasa. Ang isang pakot ng asukal, isang kutsarang pulot at prutas ay maaaring magamit sa mga pinggan ng gulay.
Ang perehil, oregano, bawang, tarragon, coriander, basil, mint at dill ay magagamit sa mga pakete na ganap na pinapanatili ang kanilang lasa at aroma. Ang mga halamang gamot na ito ay maaaring gamitin sa mga salad, malamig o mainit na gulay.
Mayroong iba't ibang mga mixture ng herbs na ginagamit sa paghahanda ng isda, karne, sopas at sopas. Ang mga tuyong halaman ay hindi dapat iwanang malapit sa apoy dahil maaari itong masunog.
Sa bahay, ang thyme ay maaaring matuyo nang napakadali. Kapag naani, ang mga tangkay ay ginawang isang palumpon, isinabit kasama ng mga dahon sa isang tuyong at cool na lugar.
Ang ligaw na mint ay maaari ding lumaki sa bahay sa isang palayok. Para sa pagpapatayo, ang kanilang mga dahon ay kumakalat sa papel, naiwan sa isang mainit, makulimlim at bahagyang maaliwalas na silid.
Inirerekumendang:
Aling Berdeng Pampalasa Ang Napupunta Sa Aling Ulam
Ang mga berdeng pampalasa ay magkakaiba-iba sa mga lasa at hugis. Ang kanilang kalamangan ay upang bigyang-diin ang lasa ng pagkain. Nakuha ang mga ito mula sa iba`t ibang mga halaman, na ang mga dahon, tangkay, bark, buds o bulaklak ay maaaring magamit nang buo, lupa o tinadtad upang magdagdag ng lasa sa lahat ng uri ng pinggan.
Aling Mga Gulay At Produkto Ang Maayos Sa Coriander?
Ang coriander ay para sa pakinabang ng sangkatauhan mula pa noong sinaunang panahon. Ipinapakita ng kasaysayan na nalinang ito noong 5,000 BC. Ngunit tiningnan hanggang ngayon, ang kulantro ay naging paksa ng maraming kontrobersya at matinding posisyon.
Aling Mga Produkto Ang Hindi Tayo Dapat Kumain Ng Mga Seresa?
Ang puno ng seresa ay kilala ng mga tao sa daang siglo, at ang masarap at makatas na prutas ay isang paboritong kaselanan ng halos lahat. Bilang karagdagan sa mga sensasyon ng panlasa, seresa nagdadala din ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga ito ay dahil sa pagkakaroon ng maraming mga bitamina at mineral - A, B, C, P, calcium, sodium, potassium, iron, anthocyanins at carotenoids.
Aling Mga Produkto Ang Makakatulong Upang Mawala Ang Timbang?
Ang tanong tungkol sa pagbawas ng timbang ay pangunahing - ehersisyo, fitness, pagbibilang ng calories, pagbibigay ng pagkain, ibang-iba ang mga pagpipilian - mula sa normal hanggang sa ganap na hindi kinakailangang labis. Mayroong maraming mga pagkain na maaaring makatulong na labanan ang ringworm, ang ilan ay kung saan pinapabilis ang metabolismo, ang iba ay hindi naman bumangon.
Sa Bawat Palayok Merudia O Kung Paano Maayos Na Pagsamahin Ang Mga Pampalasa
Ang bawat luto ng baguhan ay nangangailangan ng kaunting tulong upang maisama ang pinakaangkop na pampalasa para sa ilang mga pinggan. Ang tamang kumbinasyon ng mga pampalasa ay maaaring gawing masarap ang pagkain na aming ihahanda o masira ang lasa nito, kaya't hindi natin dapat maliitin ang lakas ng mga pampalasa.
