2024 May -akda: Jasmine Walkman | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 08:38
Ang kusina ay isa sa pinakamahalagang lugar sa ating tahanan. Isang lugar kung saan naghahanda kami ng pagkain para sa aming pamilya, kamag-anak at kaibigan na may pagmamahal at sipag.
Sa karaniwan, ang bawat maybahay ay gumugugol ng 9-10 na oras sa isang linggo nagluluto. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na sundin ang mga pangunahing kaalaman mga patakaran ng kalinisan sa pagluluto.
1. Malinis na kamay
Ang paghuhugas ng kamay ang basehan ng kalinisan sa kusina. Ang bakterya ay napakadaling mailipat, kaya siguraduhing hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay bago at pagkatapos ng pagluluto. Gumamit ng maligamgam na tubig at sabon, pagkatapos ay matuyo ng malinis na tuwalya.
Upang maiwasan ang pagkalat ng bakterya, mahalaga na punasan din ang lahat ng mga countertop, kabinet at mesa bago at pagkatapos ng bawat pagluluto.
Ang isa sa mga bagay na dapat bigyang-pansin ay ang cutting board. Hugasan itong lubusan pagkatapos ng bawat paggamit. Mahusay na magkaroon ng maraming upang magamit nang magkahiwalay para sa iba't ibang uri ng mga produkto - isda, karne, gulay, mga produktong gatas at tinapay.
Wastong pag-iimbak ng pagkain
Ang susunod na mahalagang panuntunan sa kusina ay ang ligtas na pag-iimbak ng pagkain at lutong pagkain. Palaging suriin ang petsa ng pag-expire ng mga produkto at huwag ikompromiso sa paggamit ng isang bagay na nag-expire na.
Kapag nag-iimbak ng pagkain sa ref, takpan ito ng foil o gumamit ng angkop na lalagyan na may takip. Huwag kailanman maglagay ng mainit na pagkain sa ref.
Sikaping panatilihing malinis at malinis ang kasangkapan sa kusina na ito. Kung nakalimutan mo ang luma o bulok na pagkain sa loob, delikado itong magpadala ng amag at bakterya sa ibang mga produkto.
Magtapon ng basura araw-araw
Ang pang-araw-araw na koleksyon ng basura ay mahalaga para sa kalinisan sa kusina. Ang kusina ay nagiging isang lugar ng pag-aanak para sa bakterya kung ang mga produkto ay nagsimulang mabulok. Ilabas ang basura araw-araw upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang amoy at upang mapanatili ang kalinisan sa kusina.
Kalinisan at sa paraan ng pagluluto
Kung ang pagkain ay hindi ganap na naluto, ang mga mapanganib na mikroorganismo ay maaaring maging sanhi ng pagkalason. Siguraduhin na hindi maghatid ng hindi lutong karne. Huwag kailanman iwanan ang pagkain sa tabi ng hilaw na karne habang proseso ng pagluluto.
Inirerekumendang:
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Pinong Bigas
Karamihan sa mga tao ay ginusto na kumain ng puting bigas dahil sa pampagana nitong kulay, lambot, matamis na lasa, at mas maganda ang hitsura. Gayunpaman, sa katotohanan, ang puting pino na bigas ay isang produkto na ang pinakamahalagang bahagi ay tinanggal.
Botulism: Lahat Ng Kailangan Nating Malaman Tungkol Dito
/ hindi natukoy na Clostridium botulinum ay isa sa mga pinaka nakakalason na sangkap na sanhi nito botulism , isang nakamamatay na sakit na paralytic. Ang bakterya ng Clostridium botulinum ay gumagawa ng isang lason na sanhi ng pagkabigo sa paghinga sa pamamagitan ng pag-paralyze ng mga kalamnan na ginamit upang huminga.
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Asukal Sa Ubas
Ang mga ubas ay kabilang sa mga pinaka kapaki-pakinabang na prutas, lalo na ang mga pulang ubas. Madaling masusubaybayan ang halos lahat ng mga pangkat ng kemikal ng mga sangkap na maaaring matagpuan sa mundo ng halaman. Ang mga ubas ay napakayaman sa potasa, na may napatunayan na kapaki-pakinabang na epekto sa ating katawan.
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Arugula
Ang Arugula ay isang mabuting gulay na dahon. Ang mga dahon ng Arugula ay kadalasang idinagdag sa mga salad. Ang ugali ay ang mga malabay na gulay na pumasok sa lutuing Bulgarian nang higit pa at higit pa. Buksan natin ang kurtina at alamin kung ano ang mabuti para sa arugula at kung ano ang mga aplikasyon nito sa kusina.
Ang Kailangan Nating Malaman Tungkol Sa Bakterya Sa Tiyan
Alam ng lahat na maraming bakterya ang nabubuhay sa katawan ng tao. Ang kanilang bilang ay nag-iiba, at ang mga species ay halos 500. Karamihan sa kanila ay nabubuhay sa bituka. Mayroong mga ito ay binigyan ng mga perpektong kondisyon para sa pagpaparami - isang pare-pareho ang temperatura at pag-agos ng mga nutrisyon.
