Kumain Tayo Ng Maayos, Sa Italyano

Kumain Tayo Ng Maayos, Sa Italyano
Kumain Tayo Ng Maayos, Sa Italyano
Anonim

Ang istilong Italyano at klase ay laging maliwanag. Karamihan sa mga naninirahan sa Botusha ay tila may likas na kahulugan ng mga estetika sa lahat ng mga pagkakaiba-iba, kung saan maaari itong makahanap ng aplikasyon at pagmuni-muni.

Ang ugali ng Italyano ay salawikain pagdating sa pagkain. Ang pag-upo sa mesa ay sinamahan ng lahat ng pagiging sopistikado ng isang mahalagang ritwal, na minana na para bang mga daang siglo. Ang mga Italyano ay madamdamin tungkol sa mahigpit at perpektong pagkakasunud-sunod ng talahanayan. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugang hindi kinakailangang pedantry, ngunit higit na respeto at kasiyahan para sa hostess mismo.

Sundin natin ang seremonya ng upuan sa mesa sa Italya, na nagsisimula sa pinakamaliit (kahit na mahalaga) na detalye sa ilang tanghalian o hapunan, lalo na ang tubig. Para sa ilang mga espesyal na okasyon, ang isang plastik na bote ng tubig ay hindi dapat ilagay sa mesa, at ang mga napkin ng papel ay labis ding hindi angkop. Ang tubig ay pinakamahusay na hinahain sa isang baso, hindi mapagpanggap na pitsel.

Pinapayuhan ng dalubhasa sa pag-uugali ng pagkain na Italyano na si Nicola Santini na mag-order ng mga plato sa mesa upang magsimula mula sa tray sa ilalim nila. Hindi ito dapat alisin sa buong hapunan at hindi dapat ilipat kahit kailan sa pagkain. Ilagay ang mas malamig na plato sa ibabaw nito, at pagkatapos ay ang mas malalim.

Alak
Alak

Ang kutsilyo ay inilalagay sa kanang bahagi ng mga plato, na dapat buksan kasama ng talim patungo sa kanila. Sa tabi nito nakahiga ang kutsara. Ang maximum na dalawang tinidor ay nakaayos sa kaliwa ng mga plato, depende sa menu.

Dito din nakalagay ang isang napkin na nakatiklop sa isang tatsulok o rektanggulo, dahil ang mga kaakit-akit na porma ng dekorasyon ay hindi malugod. Ang kutsilyo at kutsara ng panghimagas ay dapat ituro sa kanilang mga ulo sa kanan, inilalagay sa itaas ng tuktok ng mga plato.

Kasunod sa mahigpit na pag-uugali ng Italyano sa mesa, hindi mo dapat laktawan ang isang pangunahing panuntunan - ang kakainin mo ay nasa kaliwa, at ang iyong iniinom ay nasa kanan.

Ang isa pang mahalagang punto ay kapag gumagamit ng mga kagamitan - kahit na paano ito, dapat kang palaging magsimula mula sa labas. Ang isang kagiliw-giliw na ugali sa Italya ay kapag umiinom ng alak, laging punasan ang iyong bibig bago at pagkatapos ng bawat paghigop.

Inirerekumendang: